搜 索
余姚棉花
2023-09-05
余姚棉花：余姚棉花棉花，是宁波历史上传统特产，并对全国及浙东地区产生过重要影响。棉，为一年生草本植物。我国栽植、棉花已有相当悠久历史。至少在汉代已有栽培。宁波滨海，围海造田后最宜种植棉花，是较早推广种植棉花的地区。据南宋嘉泰《会稽志》载：姚江濒海，沿海百四十里
余姚瀑布仙茗
2023-09-06
余姚瀑布仙茗：瀑布仙茗是中国第一个有正式品牌名号的古名茶。这并非空穴来风，她的前世今生有着五彩光环。瀑布仙茗由河姆渡文化中的原始茶演绎而来。新石器时代的河姆渡遗址，是我国目前已发现的最早的新石器时期文化遗址之一。它地处姚江岸边的四明山麓，与瀑布仙茗的原产地——
余姚佛雕
2023-06-27
余姚佛雕：余姚佛雕。佛雕起源于魏晋时期，兴盛于唐代，至今已有1000多年历史。余姚木雕，是以佛像雕刻为主，始于明代，集中在余姚陆埠镇，代代相传，声誉甚高。清代时为佛雕鼎盛时期，东南亚一些国家的庙宇以及泰山、华山、普陀等著名寺院的佛像，多出自陆埠工匠之手。我国的
余姚三黄鸡
2023-09-07
余姚三黄鸡：产品名称：余姚三黄鸡产品产地：宁波余姚产品特性：肉质鲜美，营养丰富产品简介：余姚优质三黄鸡因其饲养期长、羽色漂亮、肉质鲜美，深受余姚附近消费者的喜爱，随之也迅速发展起来。三黄鸡苗鸡供应价年平均价1.5元／只左右，商品鸡价格年平均12元／公斤左右。产
醉鱼
2023-06-21
醉鱼：醉鱼醉鱼，一种淡水鱼的深加工品，采用精选鲜鱼加绍兴酒（糟烧酒）加纯中药秘方提炼香料精制而成，口感鲜嫩。因加工原料中有绍兴酒（糟烧酒），故名醉鱼。醉鱼肉质硬实而又滑腻，口味独特容易让人喜爱。
醉鳓鱼
2023-09-04
醉鳓鱼：产品名称:醉鳓鱼产品产地:浙江舟山岱山产品别名:香鱼产品特性:肉质鲜美,醇美可口,鱼油丰富,营养高、口味好,别具香味。产品成分:含有蛋白质,脂肪等营养。产品功效:有滋补强身,驻颜保健的神奇功效。产品简介:醉鳓鱼：又名香鱼：由三鲍鳓鱼洗净晾晒略干，用黄酒
余姚笋干菜
2023-06-27
余姚笋干菜：余姚笋干菜在明代就作为贡品进贡京城，色泽黄亮，肉质鲜嫩，味甘，香郁，被誉为珍稀菜肴。它的特点是储存持久、携带方便，鲜嫩可口，四季皆宜。余姚笋干菜的主要原料是雪里蕻和春笋，原材料的优劣会影响到质量，用冯村出产的原料做成的笋干菜口味最好，因为那地方水土
宁河醉蟹
2023-06-10
宁河醉蟹：宁河醉蟹七里海紫蟹青壳、白肚脐、金钩爪、个大、肉厚、膏美、味鲜，明清两代与宁河的另一名产银鱼同为宫廷贡品。七里海紫蟹在宁河的吃法多样，特别是醉蟹，堪称美食一绝。醉蟹的特点是：色泽明亮剔透，宛若白玉雕得，橙红的蟹黄，顶伏在上，令人想起傲然挺立一点红的丹
绍兴醉鸡
2023-09-04
绍兴醉鸡：绍兴醉鸡是浙江绍兴传统的汉族名菜，浓郁的酒香，有滋养肝肾、补益气血等功效，是最好的营养补品。这道菜以蒸煮为主，很符合营养学上少油的烹调原则，若鸡肉能先去皮再烹煮，油脂会更少，而当归、枸杞等也具有中医学上的保健功效。绍兴醉鸡的做法非常简单，只要按照菜谱
醉梨
2023-07-11
醉梨：醉梨出产在西藏昌都地区的八宿县、左贡县及怒江两岸上林卡与下林卡区。醉梨醇香，食之不觉酒味，食后不久宛然如醉。醉梨果实卵圆形，果皮黄色，上有麻点密布。果肉黄白色，肉质松脆、稍粗，汁多味甜，果心稍大、食之有渣，重400—500克。传说天神为了欢迎文成公主入藏
余姚吊红
2023-09-06
余姚吊红：吊红(柿子)。每年入秋后，开始逐渐成熟，由青转变成红色，悬吊在树上极为美观，故宁波一带称其为吊红。盛产于余姚大岚镇(柿林村)，柿林牌吊红个大、质软、味甜，除生食外，还加工成柿饼进入市场。
余姚年糕
2023-09-06
余姚年糕：年糕是余姚市三七市镇的特色产品。近年来，在生态育糕、品牌强糕两大战略的引领下，三七市年糕走出宁波，远销到全国各地。为了提高年糕品质，该镇近年来陆续建设了1万余亩年糕专用稻米基地，现在这里生产的年糕不仅外观洁白如玉，而且口感韧糯滑爽。同时，该镇积极引导
余姚雷竹生
2023-09-07
余姚雷竹生：产品名称：余姚雷竹生产品产地：宁波余姚产品特性：鲜嫩爽口产品简介：目前以三七市镇为重点雷竹面积已达一万余亩，年产雷笋达0.4万吨，面积产量都在逐年增加。雷竹采用复盖技术后，提早了出笋时间，从秋季到翌年春季均有鲜笋上市，并已作为余姚市的农产品品牌，注
醉虾
2023-12-19
醉虾：国家重点风景名胜区普者黑不仅以其优美的山水田园风光倍受游客青睐，而且很多民间小吃也让游人津津乐道。居住在丘北一带的人民，祖祖辈辈都习惯做一道鲜美可口的佳肴——醉虾。只要客人来到普者黑，好客的当地群众就会端出一碗醉虾来款待宾朋。普者黑彝语，意为装满鱼虾的湖