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义乌东河肉饼
2023-12-03
义乌东河肉饼:东河肉饼是
浙江
义乌传统小吃,始于清朝嘉庆年间,主要用面粉和肉混合后煎炸而成,鲜香、油而不腻,色泽光亮。东河肉饼由两层麦饼粘连,中间夹着肥肉与韭菜,薄如宣纸,凡吃过东河肉饼的人,无不称赞它的独特风味。东河肉饼制作技艺现已被列入义乌市级非物质文化遗产
兰溪鸡子馃
2023-12-03
兰溪鸡子馃:兰溪鸡子馃也叫鸡蛋饼,是
浙江
金华地区特色传统名点,金华各地均有摊店制作出售。其制作方法是将猪油、瘦肉、豆腐和葱馅的放在油煎饼中,再灌入一只打碎调味的鸡蛋,熟后各馅结成整体,形态丰满,色泽金黄,蛋香扑鼻,鲜美可口,深受食客们的喜爱。兰溪鸡子馃先后获得
扁豆仁糕
2023-12-03
扁豆仁糕:扁豆仁糕是
浙江
台州黄岩传统小吃,色泽艳丽,松软软糯,香甜可口,是以白扁豆、红小豆等为原料,以白糖、金橘饼、糖桂花等为调料,通过将食材放入蒸具中蒸制的方法制作而成。首先把白扁豆用水清洗干净,去皮后用清水洗净,倒入锅内,加水,用火把其煮到烂。红小豆洗净放
惠民虾酱
2023-10-05
以河北唐山、山东惠民、羊角沟、
浙江
和广东出产最多,每年5~10月为生产加工时期。以河北唐山、沧州加工的虾酱质量较高,一般作调味用。产品质量:虾酱的形状略
乐陵枣花蜜
2023-10-03
乐陵百万亩枣林,为枣花蜜的采酿提供了丰富的蜜源,每年5月间,当地蜂群和江苏、
浙江
、安徽、福建、江西等地的客蜂群上万箱,在乐陵
太和樱桃
2023-09-13
中国樱桃著名品种有江苏南京的垂丝樱桃,
浙江
诸暨的短柄樱桃,山东泰安的泰山樱桃,安徽太和的太和樱桃。其中尤以安徽的太和樱桃最著名。太和樱桃产于太和县李郢一带,这里的著名品种有大鹰嘴、金红樱桃、二鹰红仙桃等。樱桃不仅果实艳丽动人,而
徽州贡菊
2023-09-10
据民间传说,徽州贡菊原是宋朝徽商从
浙江
德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年,有许多人得了红眼头痛病,有人采用鲜菊花泡水将火,十分灵验。以后人们经常用鲜花或菊花
官 窑 青 瓷
2023-09-08
近年由
浙江
美术学院和杭州瓷厂共同发掘、
慈溪葡萄
2023-09-06
慈溪葡萄:
浙江
慈溪的新浦镇,,坐落世界闻名的杭州湾跨海大桥南岸(沈海高速杭州湾开发区出口),这里种植葡萄,已有四十多年的历史,尤于这个镇的六塘南村的黎阳牌巨峰,金皇后较为著名。曾获得全国性的葡萄比赛金奖。这里土质肥厚,系长江冲下来的肥土堆积围涂而成。农民又有多
重阳糕
2023-09-04
产品名称:重阳糕产品产地:
浙江
台州产品特性:其内糖馅如沟,嵌以枣、
姜汁核桃蛋
2023-09-03
姜汁核桃蛋:产品名称:姜汁核桃蛋产品产地:
浙江
台州产品功效:具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。产品简介:烹饪时,将三两核桃仁捣碾成末状,鸡蛋三只用筷子打散,放二两生姜汁,黄酒、红糖、水适量,搅拌均匀盛在大搪瓷碗内,将碗放在空锅中,锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片
楚门文旦
2023-09-03
主要分布于
浙江
玉环县楚门半岛上的楚门镇、清港镇和龙岩、密溪、芳壮、桐丽等浙江省文旦良种繁育基地。清同治年间由厦门香客传入,迄今已有一百二十多年种植历史。楚门文旦地理标志商标由玉环县文旦特产局注册,地域范围为玉环境内的平原
东方白鹳
2023-09-03
东方白鹳:产品名称:东方白鹳产品产地:
浙江
台州产品历史:《辞海》载:鹳,乌纲……大型涉禽。形似鹤亦似鹭;嘴长而直。翼长大而尾圆短,飞翔轻快,常活动于溪流近旁,夜宿高树。主食鱼、蛙、蛇和甲壳类。在我国分布较广的种类如黑鹳……另种白鹳较前种为大,头颈和背部均白色。
苍南四季柚
2023-09-02
苍南四季柚:地域范围四季柚原产
浙江
苍南县马站。文化典故马站四季柚历史上有仙家名果之称。又名苍南四季柚。据马站魁里乡下魁村《周氏家谱》记载:周大川(1698—1780)曾任四川省千总,带回四川柚苗种植,后经农民繁殖选育而成四季柚。四季柚以一年能多次开花结果而得名
永康舜芋
2023-09-01
永康舜芋:产品名称:永康舜芋产品产地:
浙江
金华产品特性:个大、皮薄,芽浅红色,肉白,肉质粉糯,口味佳,耐贮藏产品历史:相传舜因敬慕其祖黄帝曾在永康石城山驻跸之伟举,特地来到与石城山相连的历山躬耕,在日积月累的农作中,舜逐渐摸索到一种可食用且味美的植物(后俗称毛
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