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浙源客馆
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720
条
益
源
庆名特醋
2023-08-13
益
源
庆名特醋:太原益
源
庆名特醋:已有300余年生产历史,至今仍保留有明嘉靖二十二年的制醋蒸料铁甑。本品制作中,选料认真,配方讲究,工艺精湛,坚持采用传统酿造工艺。
源
雾山牌玫瑰茶
2023-11-15
源
雾山牌玫瑰茶:
源
雾山牌玫瑰茶玫瑰茄生产基地位于海拔500米以上的乳源瑶族自治县高寒山区必背镇。产地昼夜温差大(约10℃以上),年平均日照时间为1350小时,年平均气温为17℃,年均降雨量为1752毫米。该基地土地肥沃,远离矿山和村落,周围没有工业和生活污染源
温记川味面
馆
2023-07-14
温记川味面
馆
:为一家50年的北方老面
馆
,由于其牛肉面实在地道可口,几十年来生意一直十分兴隆,老板于是练就一手捧3个海碗下面的绝技,令人叹为观止;除了各式北方面食外,其葱油饼香酥爽口,粉蒸牛肉、排骨肉质滑嫩,均是极受欢迎的北方小点。(嘉义)
绿
源
双黄家雁蛋
2023-10-16
绿
源
双黄家雁蛋:绿
源
双黄家雁蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。家雁蛋甘温,可补中益气。是长垣县的名优特产之一,因其蛋内有两个蛋黄而得名。双黄,是因为食料好、连续排卵、形成双黄。将蛋煮熟剖开,蛋白如凝脂白玉,是老少皆宜的健康食品之一。
金广
源
御制酱板鸭
2023-10-27
金广
源
御制酱板鸭:金广
源
御制酱板鸭,是湘中传统特产。始于满清年间,是湘军首领曾国藩家厨传世秘方与现代食品工艺完美结合的低脂肪休闲食品。金广
源
酱板鸭精选江南水乡放养的纯土母鸭为原料,经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序,追求绿色环保,
朱鸿兴面
馆
2023-08-29
朱鸿兴面
馆
:苏州朱鸿兴的面是很有学问的。苏州人在外地吃面后常常抱怨说:吃的是杠棒面酱油汤。此乃地区口味的不同。苏州面条讲究汤水,朱鸿兴亦然。每日吊汤像菜馆里烧高汤一样,决不含糊。吊汤要用鸡肉、猪肉、骨头、鳝骨做原料,加水煮透,然后吊出清汤。各有手法,此乃秘方。
彩麦庄红中青发白板面食
馆
2023-07-14
彩麦庄红中青发白板面食
馆
:看似怪异的店面,其实巧妙点出了本店的特色,店主将菠菜及胡萝卜打成汁,直接加入面粉中搅拌,做出绿色的青发面和浅红色的红中面,不仅色彩美丽,更多了几分健康。由于无法长期存放,因此都要现做,晚来便吃不到。店中还有三色水饺,同样也是招牌。(桃
炒二冬
2023-09-01
有
客
来农户以烧制鱼头豆腐为佳肴,风味独特,名扬
浙
西南。具体做法
建宁通心白莲
2023-09-17
建宁通心白莲:域范围福建省建宁县行政区域内,包括金溪、濉城、溪口、里心、黄埠、
客
坊、黄坊、溪
源
、均口、伊家十个乡(镇)建宁通心白莲,俗称建莲,历史上被誉为莲中极品,历代被列入进贡珍品,古称贡莲。建宁县是建宁通心白莲的原产地,种莲历史悠久。五代梁龙德初(公元92
贵屿油饼
2023-11-11
贵屿油饼:清康熙年间,贵屿乡民薛
源
合创制。薛家饼选用优质面粉、新鲜猪油、湘
浙
一级黑芝麻,经精工制作而。有皮薄脆嫩,松软香甜,不留肉渣、糖渣等特点。早在道光年间就以细料精调、无腥不腻而备受称赞,名扬潮州。民国斯间,曾远销东南亚,为海外化侨和港澳同胞所喜爱。(潮阳
客家芋饺
2023-06-29
客家芋饺:客家芋饺(明溪县本地俗称
客
秋包)它是福建省20个著名地方特色传统美食之一。
客
秋包十分耐煮,也耐存放。煮熟的
客
秋包吃不完,放到第二天,吃起来乃是柔韧有余,有滋有味,而水饺、馄饨之类的东东,别说放到次日,就是稍稍搁置一回儿,面皮也涨得浮泡气肿的。明溪人的
新竹花生酱
2023-07-13
新竹花生酱:新竹花生酱以讲究真材实料的作法和用料而有名,制作传统口味香醇浓厚,有满满的花生小碎片,东大路福
源
花生酱最具代表性,不腻的甜味中还点咸味,衬托出其香甜。特产文化:最早新竹花生醬製造工廠多集中在東大路一帶,由於講究真材實料的作法和用料,逐漸吸引大批顧
客
磐安白术
2023-08-31
磐安白术:白术别名于术、冬术、
浙
术。为菊科植物白术(AtractylodesmacrocephalaKoidz.)。以根茎入药,具有治疗脾虚食少、消化不良、慢性腹泻、水肿、自汗、安胎等功效。磐安特产白术在全国产区很多,以浙江磐安产的白术为著名
浙
白术道地药材。2
长泰吴田蜜薯
2023-09-14
如心香、金玉(
浙
1257)、
浙
6025、良缘等。二、地块选择宜选择土质疏松肥沃的壤土,首选紫色土、黄泥沙土。三、育苗管理。1.选择无病种薯,种前用80%40220
周市太和奥鸭
2023-08-29
配方技艺
源
出清宫药膳系列。太和奥鸭其特点是色、香、味,营养四者俱佳,有一家奥煮,满街飘香之誉。周市太和
馆
的奥味品,熔奥、酱两种烹调技艺于一炉,制作成目前的奥味酱鸭。特点是肥而不腻,嫩而不烂,鲜味入骨(昆山)
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