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龙川索面
2023-06-27
龙川索面：龙川索面是浙江省温州市文成县龙川乡（已并入大峃镇）的特产。文成龙川索面用上等面粉精制而成，颜色洁白，细如棉纱，极为均匀，每根面长约三米，面质韧而不断，食用方便，久煮亦汤清不坨不糊。索面是文成有名的传统农副产品，据传十九世纪七十年代即开始生产，也有的说
渎上西瓜
2023-06-25
渎上西瓜的特点是：瓤红，子黑，汁多，味甜，个儿大，产量高，最大的西瓜可达三、四十斤。太湖西岸的百里渎区，是宜兴西瓜的主要产地，这里盛产的晚熟西瓜，称渎上西瓜。立秋之后，当其它品种的西瓜均已落市时，渎上西瓜却大量上市
奉贤黄桃
2023-06-22
从历史文献中可知，黄桃早在三、四千年前，在中国大地上已受到重视并人工栽培。到秦汉时期，已培育出各种品种，用古代毛桃嫁接出的金桃，延续繁衍成今天的黄桃种群。据记载，上世纪20年代，奉贤就有青村、望海、三官、钱桥、泰日、
白水羊头
2023-06-09
色白洁净，肉片薄而大，脆嫩清鲜，醇香不腻，佐餐下酒皆宜。北京过去卖白水羊头肉的很多，但最出名的是宣武区前门外廊房二条推车摆摊的马玉昆，家传六代，他制作的白水羊头，清脆利口，讲究夏
清炖辣子鸡
2023-06-09
清炖辣子鸡：清炖辣子鸡炒辣子鸡是以不带骨的鸡肉切成小丁，炒时不勾汁；而清炖辣子鸡是用当年的大鸡带骨切成寸块，炒挂糖色，用鲜红海椒切细丝加入锅内，文火微炖，必须极烂，不加酱，少放酱油，汤求其淡，与家常炖鸡、红黄焖鸡、炒辣子鸡均不同，味尤过之。
天山真香茶
2023-09-09
天山真香茶：天山真香采摘于清明至谷雨期间，采摘标准以茶芽嫩度分为五个级别，其中全芽为特级原料，一芽一叶初展为一级原料，一芽二叶初展为二级原料，一芽二叶展开为三级原料，其他为绿茶原料。天山真香成品外形挺直略扁，色泽绿润，芽壮毫显，汤色浅绿清明，花香异常持久，滋味
雪木雕塑
2023-09-08
雪木雕塑：雪木雕塑为中华一绝，该工艺品是用去皮的向日葵杆为原料，以花鸟虫鱼、楼台亭阁为内容，经艺术家手工制作而成的立体画。作品晶莹剔透、富丽高雅、情趣盎然、还不变色，为收藏、馈赠之高档工艺品。现在雪木雕塑还是安徽省人民政府、安庆市人民政府的外事礼品。
昭关翠须茶
2024-01-09
昭关翠须茶：昭关翠须"茶产于风景秀丽的含山县昭关山所在的长山山脉腹地，由当代中国"茶圣"、安徽农学院茶叶系教授陈椽指导研制，含山县名优茶开发公司开发成功。,昭关翠须茶,昭关翠须茶简介,含山县特产