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饸饹面
2023-06-13
饸饹面：饸饹面杨家将兵败两狼山，老弱病残3000人，武器辎重只得丢弃，炊具只剩一口大锅。万般无奈之下，伙夫只得下令吃面，把和好的面擀开吃太慢，用手拉薄直接进锅也解决不了问题。正踌躇间，看到孩童在水里用筛子捞鱼，恍然顿悟，于是和附近村人借来筛子，几个士兵抬着，其
润家庄烫面饺
2023-06-12
润家庄烫面饺创始人是清朝末年深州润家庄的李坤山。他所制烫面饺面皮柔软，鲜香不腻，筋道适口，十里八乡传为美谈。2010年，润家庄烫面饺列入深州市第一批市级非物质文化遗产名录。清朝末年，深州润家庄有一位叫李
涞源榛子
2023-06-12
涞源榛子：榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，在世界四大坚果中，榛子不仅被人们食用的历史最悠久，营养价值也最高，有着坚果之王的称号。榛子果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有坚果之
天福号酱肘子
2023-06-09
清代乾隆年间，山东人刘德山在北京城里西单牌楼开张了一家天福号肉铺，专门制售各色山东风味肉食，生意一直很红火。刘老板父子俩起早摸黑，挣的都是辛苦钱。倒底是年轻人耐不住长时间苦
金丝枣露系列产品
2023-10-04
金丝枣露系列产品：采用营养互补原理，以金丝小枣为原料，山楂、桂元、胡萝卜等为辅料，含有Vc、Vb、胡萝卜素和人身所需的十八种氨基酸及铁、钙等微量元素，是天然保健型果肉饮料(乐陵)
广南锑
2023-12-19
现探明的矿种中锑矿己探明储量为24.8万金属吨。其中木利锑矿探明储量达16．8万金属吨，属大型矿床，储量居全国策二位。现今木利锑业有限公司年生产能力为精锑3000吨，锑白为500吨，其中精锑可用于生产氧化锑等，而锑白可用于生产塑料添
射阳清蒸鲳鱼
2023-12-15
射阳清蒸鲳鱼：射阳清蒸鲳鱼是盐城射阳特色名菜，是一道要求以新鲜银鲳为主要食材，葱丝、胡萝卜丝、葱片、姜片为辅料，盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、花生油为调料而制作的家常菜。制作简单，口味清淡，能保存鱼的本色本味，营养成分也不易流失，味道很是鲜美。射阳清蒸鲳鱼被江苏
昭化山桐子
2023-11-30
山桐子，为刺篱木科落叶乔木植物，高821米；树皮淡灰色，不裂。性喜阳光充足、温暖湿润的气候，疏松、肥沃土壤，耐寒、抗旱，在轻盐碱地上可生长良好，适应性强，为速生树种。山桐子的花序梗变化较大，长有的为3080厘米，通
临川狗肉
2023-11-20
狗肉以黄狗为上，白狗次之，黑狗为下。其吃法也多种多样，既可以炖烂吃，亦可以红烧，夏天凉拌，冬季火锅。还有腊狗肉，春夏上市，其于柔韧中又带甘美，为下酒佳肴。狗肉有温补、滋阴作用。其烹制以桂北的灵川县尤为有名。如何
挎包火烧
2023-09-30
挎包火烧：我国久有南米北面之说，山东面食又以火烧为多。挎包火烧即为微山湖区特有的面食。因其形为正方形，颇似挎包，因而得名；另有一说，为便于携带，这种火烧做得与挎包大小相似，内中夹层可夹上鱼肉、菜肴，便于外出携带，所以称为挎包火烧。挎包火烧，是用拌以油、盐、五香
南昌大曲酒
2023-09-27
南昌大曲酒：南昌大曲酒为江西地方历史名酒之一。酒度为六十度，具有清亮透明，芳香扑鼻，入口香绵，纯正醇厚的特殊风味。饮后回香郁难，有反嗝舒适之感。并有舒筋活血，御寒顺气，破瘴除病，帮助消化，刺激食欲之功效。此酒是一种蒸馏酒，选用新鲜饱满的高梁、糯米为原料，采用传
薄酥饼
2023-09-23
薄酥饼：薄酥饼为江西省名特产之一，至今已有100多年的生产历史。此饼园形，选料考究，饼芯以纯猪油、白糖、花椒、白芝麻、五香粉、香葱、食盐等为原料，用精面粉为包皮，前后经过揉面、包酥、揉平、烧烤等32道工艺工序制成。该产具有薄、酥、香、甜、脆五大特色，肯薄而不虚