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浦头镇张氏住宅
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5630
条
烤喜
头
鱼
2023-10-26
烤喜
头
鱼:这个好象其它地方叫鲫鱼吧,好鲜美的,唯一不足的是次真的好多哦,我一般都只吃肚子上的肉,可惜阿,其实会吃鱼的朋友都知道,背上的肉是最鲜美的。
百年名酒--
张
寡妇黄酒
2023-07-31
百年名酒
张
寡妇黄酒:吴忠利通区金积
镇
的
张
寡妇黄酒已有百年历史。此酒选用宁夏上等的糯米,加用冰糖、藏红花、黄桅子、花椒、人参等原料及水质甘甜清亮的井水,运用传统的秘方酿制而成。此酒色泽艳亮金黄,饮之粘唇蜜口,味道甘甜香洌,喝后余香绵长,沁人心脾,具有独特的风味。
尤溪坑
头
明带纸
2023-09-17
尤溪坑
头
明带纸:尤溪坑
头
明带纸
独
头
蒜炖干贝
2023-12-03
独
头
蒜炖干贝:用四川独
头
蒜一枚放入盅中,上放五六粒发过洗净之干贝,高汤炖四五小时,食时弃干贝而食蒜。因蒜多作配料,故此菜的反客为主颇有几分新意。据传,此菜由张大千创制。
罗
氏
沼虾
2023-11-09
罗
氏
沼虾:亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万
氏
对虾等,素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗
氏
沼虾
头
胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄
地胆
头
胡鸭汤
2023-11-04
地胆
头
胡鸭汤:地胆
头
胡鸭汤高州草药资源十分丰富,当地人喜欢用作食疗之用。如地胆
头
具有清热解毒的作用,配合上番鸭,炮制出的地胆
头
胡鸭汤,有清热解毒祛火的功效,最适合现时天气饮用。
下神
头
槟果
2023-08-12
下神
头
槟果:槟果,因其特灵的香味而受到人们的喜爱。下神
头
槟果,皮更红更薄,味更香更灵,通体附着一层极薄的白霜,好象罩上了雪白纱巾的少女的脸蛋,白里透红,煞是喜人。更奇的是白霜擦去还会再生,这是其它地方的槟果所没有的。下神
头
槟果过去销得很远,远销集宁、丰镇、包头
洞子口
张
凉粉
2023-12-07
洞子口
张
凉粉:洞子口
张
凉粉,米食,特点:味道浓厚,质地爽滑。烹制法:煮、拌。此凉粉可配白面锅魁同食。用净饭米淘净和水入磨推细,入锅中加石灰水边煮边搅拌,起片子时改用文火焖20—30分钟起锅,盛于盆内,晾冷成米凉粉。L77凉吃:切细长条,加酱油、醋、熟油辣椒、花
大理独
头
大蒜
2023-12-22
大理独
头
大蒜:大理白族自治州种蒜历史悠久,各县皆有栽培,尤其是弥渡县、洱源县、宾川县等。早在明代徐霞客游记中就记录有现洱源县右所地区种蒜历史,记有湖中渚田甚沃,种蒜大如拳而味异;以及康熙、雍正、道光、光绪年间的云南大理方志篇物产中均记载有大蒜。但过去由于受自给
唐菜著
头
春
2023-09-02
唐菜著
头
春:此为唐代独具风味的菜肴,由于料作切成小如箸
头
,故名。先将鹌鹑肉切成丁,用鸡蛋清、酒、精盐和湿淀上浆,放在猪油锅肉滑散。熟透后入砂锅中,加入高级奶汤、胡椒及其他调料,煨半小时,再另冬笋和香菇丁,调好味即可(温州)
老龙口陈酿
头
曲酒
2023-08-18
老龙口陈酿
头
曲酒:一杯老龙口,一盘童子鸡,这是长期以来东北民间流传着的美酒佳肴传说。老龙口陈酿
头
曲酒是沈阳市老龙口酒厂的传统产品,最能代表老龙口酒特色。具有酒液清亮透明,窖香浓随,绵甘爽净,余味悠长的大曲酒典型风格。历届都被评为辽宁省名酒,荣获特别奖。1980
黄竹山山姜
头
鸡
2023-11-05
黄竹山山姜
头
鸡:山姜
头
为一姜科植物的块根,相传俱有去湿、下气、健脾之药效,黄竹山山姜
头
鸡汤,具有种独特的香气,汤甜又可健身(廉江)
庙
头
菠萝鸡
2023-11-18
庙
头
菠萝鸡:黄埔的菠萝鸡是每年波罗诞的一种传统手工艺品。因为当年来自西域的朝贡使者达奚司空死时,人们听见有鸡叫,才循声找到达奚司空,误认为那只鸡就是神鸡。黄埔有一道特色菜,名字也叫菠萝鸡。关于菠萝鸡有一个和达奚司空有关的传说。传说在唐贞观年间,印度波罗人派遣一
当阳金
头
蜈蚣
2023-10-24
当阳金
头
蜈蚣:据《当阳县志》记载:当阳土人种蜈蚣以为田,供药肆之采用,则此物由来已久,但今未闻有种者。在当阳境内,因盛产药用蜈蚣而出名,当地人以经营药用蜈蚣为业,并对药用蜈蚣的适宜栖息地加以管理,种群给予保护,使之繁殖或改善生长环境补充食物等方式进行繁养,采收
官洋绿
头
野鸭
2023-09-03
官洋绿
头
野鸭:产品名称:官洋绿
头
野鸭产品产地:温州产品特性:野味香浓,肉嫩而鲜美,瘦肉多。其肉情甘、凉无毒,平胃消食产品简介:具有野味香浓,肉嫩而鲜美,瘦肉多。其肉情甘、凉无毒,平胃消食,是一年四季的滋补佳品。该野鸭富含人体所必须氨基酸和蛋白质,以及微量元素,
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