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什锦豆腐涝
2023-08-27
什锦豆腐涝：什锦豆腐涝：豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花，南京话又称都不老。这道小吃全国各地都有，可南京的豆腐涝和其他地方的不大一样，除了一样的色白如玉。清香爽口外，南京的豆腐涝讲究一个佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，不光是颜色漂亮，口味更是
山阴荷藕
2023-08-12
荷藕的营养价值很高，藕中一般含淀粉1020%，蛋白质12%，莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达4050%和1922%，且都含有多种维生素。野生莲的莲子还含有焦性儿茶酚、过氧化酶、
白水油茶籽
2023-07-21
该合作社种植油茶，无论是在土壤耕作、间作施肥、调整林相，还是在修枝整形、培养土蜂、防治病虫等，各方面技术都十分到位，所产油茶籽榨制的茶油，成品优质，其不饱和脂肪酸含量在90%以上，而且不含芥酸，比其他
雷公山野生天麻
2023-07-09
雷公山独特的气候，特殊的土壤，所产的野生天麻，其天麻素和微量元素的含量都非常高，有高参黔麻的美誉，产品畅销海内外。雷公山是国家级森林保护区，是人类宝贵的自然遗产和中华民族的绚丽瑰宝，被联合国教科
武宁酸辣粉
2023-07-01
武宁酸辣粉：说起酸辣粉，大家都以为是四川、贵州等地的传统名小吃，其实不然，武宁县多为山区，红薯从古在该县就广为种植，红薯粉、薯粉丝一直是当地的饮食主料，酸辣粉也是当地人十分喜爱的一种民间小吃。与四川等的酸辣粉不同，武宁的酸辣粉不具麻味，其特点是辣、鲜、香、酸且
