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海之韵公园
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海
澄双糕润
2024-01-09
海
澄双糕润:月港民间每逢岁时节日,婚庆喜事,莫不蒸制糯米糕粿,民间称之为甜粿,参配红糖者叫红甜粿,参配白糖者叫白甜粿,红白甜粿各有特色据乾隆版《
海
澄县志、卷十六坊里》载:县口市南市在岐街、东市在新路口,西市在亭下街,今统称中山路,建县时是一条东往漳浦,西走龙溪
海
澄“双糕润”
2023-09-15
海
澄双糕润:月港民间每逢岁时节日,婚庆喜事,莫不蒸制糯米糕粿,民间称之为甜粿,参配红糖者叫红甜粿,参配白糖者叫白甜粿,红白甜粿各有特色据乾隆版《
海
澄县志、卷十六坊里》载:县口市南市在岐街、东市在新路口,西市在亭下街,今统称中山路,建县时是一条东往漳浦,西走龙溪
“石
海
”牌红薯粉条
2023-07-06
石
海
牌红薯粉条:以优质无公害红薯作为原料,融合苗家传统工艺,结合现代先进技术,精心制作而成。本品富含蛋白质,淀粉,粗纤维,维生素B1、B2、B6及胡萝卜素,VC、氨基酸及氮、磷、钾、硒等多种微量元素,无任何添加剂。光泽透明,柔韧劲道、口感舒爽,营养丰富,色香俱
石
海
牌红薯粉条
2024-01-14
石
海
牌红薯粉条:以优质无公害红薯作为原料,融合苗家传统工艺,结合现代先进技术,精心制作而成。本品富含蛋白质,淀粉,粗纤维,维生素B1、B2、B6及胡萝卜素,VC、氨基酸及氮、磷、钾、硒等多种微量元素,无任何添加剂。光泽透明,柔韧劲道、口感舒爽,营养丰富,色香俱
海
南山兰甜糟鱼
2023-07-23
海
南山兰甜糟鱼:清香的山兰甜糟,新鲜的福寿鱼,还有美味的山兰酒,以这几种主要原料做成的菜肴将是何等的美味,真的是无法形容,大家在闲暇时间,不妨下下厨房,掌掌马勺,亲手为家人朋友露上一手,虽比不过各位大厨的手艺,但也会跳出日常的菜肴,给大家一个惊喜,更可能的是一
安
海
土笋冻
2023-09-19
安
海
土笋冻:土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物,学名星虫,身长3~5厘米,五脏俱全,全身都可食用。明·屠本峻《闽中海错疏》:其形如笋而小,生江中,形丑味甘,一名土笋。清初周亮工的《闽小记》:予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻其生在海滨,形似蚯蚓,取凉井水,与土笋
蒋
海
扒的葱担角
2023-10-21
蒋
海
扒的葱担角:蒋
海
扒的葱担角:蒋
海
扒,城关西街人,曾在现西街供销大楼附近摆点。他做的葱担角既脆又酥口。据说他合面与众不同,是以开水合面,用五香八角茴、葱、,盐稔细加油调合拌入面内,贴上黑白芝麻。炉内炕时,注意火候。由于炕时香气扑鼻,激起人们的食欲,购买者络绎
六祖素斋
之
罗汉斋
2023-11-06
六祖素斋
之
罗汉斋:六祖素斋
之
罗汉斋主要原料:三茹、六耳、豆制品、面筋、瓜果。主要制法:水发冬茹,水发木耳,用刀批成片,莲子切去两头。用竹捅去芯,枣泥做成圆球,发菜入开水汆一下,捞挤净水。锅内放入素汤,发菜烧一下捞入盘内晾凉,再将发菜缠绕在泥圆球码入碗内,浇上菜
中山
公园
水蜜桃
2023-10-11
中山
公园
水蜜桃:■聂惠哲提起中山
公园
的水蜜桃,恐怕很多老青岛都会溢口水。这也难怪,要知道早在半个世纪前,这可是青岛鼎鼎有名的优质水果,曾一度行销京津。不过,当年青岛的市区小,所以即便对于普通市民而言,吃到如此美味亦并非难事。而如今,只怕别说吃到,就是见到也很难
黄石八珍—黄石八大名优产品
之
大全
2023-10-20
黄石八珍—黄石八大名优产品
之
大全:白云奉献给蓝天;星光奉献给长夜;玫瑰奉献给爱情;牵挂奉献给远方;我拿什么奉献给你,我的亲朋好友?我不停地问,不停地找,不停地想……还是这本乡本土的《黄石八珍》最能代表我对您的情谊!(黄石)
生拆肉烩
海
虎翅
2023-11-18
生拆肉烩
海
虎翅:鱼翅是高档粤菜的重要食材。红烧大群翅原是大三元的传统招牌菜,据说在上世纪二三十年代,要花上60银元才能吃得上这道菜,选用老虎鲨等大鲨鱼的鱼翅作为原料,经浸发、滚煨翅等多道工序而成,出品翅针透明软化,味道鲜美、韧中带脆、浓而不腻。如今的广州,鱼翅
公园
芋仔冰
2023-07-13
公园
芋仔冰:40年如一日,一辆手推车,几张小板凳,
公园
芋仔冰是很多彰化人记忆里最沁心的回忆。冰质细致、原料道地,不论是糖、芋头、绿豆、牛奶……,均为真材实料,基中以芋头冰的销路最好,是其招牌冰。(彰化县)
孔府和田玉如意
2023-09-29
和田玉集日月
之
精华,纳山川
之
灵
韵
,质厚湿润光泽,是自然神奇之宝,故《周易》称其为祥瑞
之
物。孔子论玉有礼、义、仁、智、信、天、地、知、乐、和
之
十德。又因玉能趋吉避邪、修德养性,并长期作为进贡皇帝的贡品,乾
桃花山鸡蛋
2023-10-23
近百万只荆楚桃花山鸡放牧在风光旖旎的桃花山修竹丛林间,觅虫草,啄砂石,饮山泉,吸丽山
之
灵
韵
,纳秀水
之
清纯,天然散养,风味独特,所产荆楚桃花山鸡蛋蛋白浓稠香醇、蛋黄金红亮泽,富
武功一叶
2023-09-23
武功一叶传承葛洪一脉
之
神韵,茶
韵
天然,茶品上乘,含多种人体必需的营养成分,长饮益寿延年,为天生
之
良物,乃皇室贡品。绿茶:茶形条素紧奏,翠绿有毫,汤色
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