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海八珍
2023-08-18
海八珍：海参：名贵的海产品。尤以北方刺参品质最佳。大连市长海县产的五行刺被称为参中之王，营养价值极高，被列为海八珍之首。鲍鱼：是一种腹足类软体海贝，鲍的足部肌肉发达，细嫩可口，营养丰富。鲍的壳大而坚厚，名石决明，可入药。鲍也是海八珍之一，素有海底软黄金之称。扇
海松子
2023-06-22
海松子：松子是红松树的果实，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价，他在《本草纲目》中写道：海松子，释名新罗松子，气味甘小无毒；主治骨节风，头眩、去死肌、变白、散
迎江板栗
2023-09-08
迎江板栗：迎江板栗板栗是中国栽培最早的果树之一，已约有2000～3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生
海蛋
2023-07-19
海蛋：海蛋是衡阳特具地方传统习俗的一道风味菜，也是宴席和年夜饭不可或缺的一道菜。儿时，我跟随父母在城市生活，只有春节才回老家与爷爷奶奶团聚。记忆中的老家一马平川，并没给我留下特别深刻的印象。然而馋嘴的我却无法忘记二婶做的一手好菜，尤其是那道鲜美无比的海蛋。年轻
海椒
2023-12-03
海椒：海椒，辣椒的另一种说法。辣椒，茄科辣椒属，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等。从成熟程度来分青辣椒、红辣椒，新鲜的青红辣椒可做主菜食用，红辣椒经过加工可以制成干辣椒、辣椒酱等，主要用于菜肴调料为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成
海树
2023-07-14
海树：海树又名石帆或黑珊瑚、碧珊瑚，有金黄、墨黑、赭红三种颜色，多半是渔民捕鱼时从海中打捞而起，由于硬度比珊瑚差，价格也低得多；但是海树性寒，耐火度高，色泽恒久，为制造烟斗的最佳材料。目前澎湖最著名的一颗大海树，列在将军屿的天后宫中。(澎湖县)
婺江春
2023-12-18
婺江春：婺江春是金华传统名菜，属于浙菜，起源于金华百年老店清和园，以杭三鲜的鸡肉、水发鱼肚、猪肚为基础，加入金华火腿、淡水河虾、鱼蓉蛋卷、黑木耳、鱼丸及笋片，近十种食材融入一锅，精心烹制而成，再辅以青菜围边。成菜颜色鲜艳悦目，造型玲珑美观，口味鲜美多样。丰富的
晋兰夏河蹄筋
2023-07-12
晋兰夏河蹄筋：·原料:羊蹄筋(生)150克。木耳(水发)15克黄花菜（干）15克淀粉(蚕豆)20克。姜3克植物油20克胡椒粉3克碱5克花椒粉3克盐3克味精1克小葱10克香油10克大蒜（白皮）5克。·特色:1.蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久。在古代食谱中，曾有
仙聚翠兰茶
2023-09-11
仙聚翠兰茶：仙聚翠兰茶产于池州市东至县仙寓山境内，仙寓山最高山峰，1375.7米，属国家自然保护区牯牛降支脉，境内山高林密，终年云雾缭绕，雨量充沛，土地肥沃，茶叶生产历史悠久，所产茶叶香高味醇，品质极佳。仙聚翠兰茶叶由安徽省池州市东至县葛公镇仙聚茶叶有限公司经
镇江江蟹
2023-06-24
镇江江蟹：镇江江蟹是江苏镇江丹阳的特产。镇江江蟹人文历史源远流长，自三国后期至元、清，镇江历史上皆有相关记载，镇江江蟹文化在传承传统的同时应和时代元素。江蟹文化助推了镇江江蟹产业的发展，江蟹产业发展又进一步丰富了镇江江蟹文化内涵。相传早在三国后期镇江人就创造发
迎江白鳝
2023-09-08
迎江白鳝：迎江白鳝白鳝身体细长如蛇形，体长最大可达1.3米，前端圆柱形，自后渐侧扁，尾部细小，头尖长。吻钝圆，稍扁平；口大，端位；上下颌及犁骨均具尖细的齿；唇厚，为肉质；前鼻孔近吻端，短管状，后鼻孔位于眼前方，不呈管状；眼中等大小；鳃孔小，位于胸鳍基部下方，左
水江黑猪
2023-07-05
水江黑猪：水江黑猪主产于南川区水江镇，被称为水江黑猪，具有全身黑毛、头较轻、耳面皱纹少而浅、嘴长且直，称黄瓜嘴。目前，庆元乡已建立水江黑猪特色养殖基地1个，存栏种猪50头，发展饲养水江黑猪养殖户100多户。水江黑猪重庆市南川区畜牧技术推广站12462380黑猪
图海
2023-06-16
图海：图海图海的样子各地不同，有的是一条银带子，近二尺长，固定在绸缎底子上。带子是由层层叠叠的银花和镶嵌在其中的大小红珊瑚组成的，很重，毁了足能打两只银碗。鄂尔多斯的图海，是个银或铜制成的扁片儿，上方下圆，都有图案花纹，方处还嵌有珊瑚松石。上有两环，以便挂在腰
野生绞股兰
2023-11-15
野生绞股兰：绞股蓝《中药大辞典》称七叶胆。能清热解毒、降低血脂、强心助眠、健脾养胃、益气滋阴、止咳平喘、消炎通便.绞股蓝的功能：1、清脂减肥瘦身：通过皮肤吸收，具有显著降低胆固醇、甘油脂、低密度脂蛋白的作用，常用可以保证阻止血管内壁细胞、血脂质在血管内沉积。2