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找到 海南旅游必吃的美食推荐 相关特产共 7500
五通桥豆腐乳
五通桥豆腐乳
2023-12-06
五通桥豆腐乳:.五通桥豆腐乳是五通桥特殊地理气候条件而孕育出来一种天然微生物霉菌,此种霉菌有特别的淳香,可以食用,其状如雏鹅毛绒,毛丝生长在发酵腐乳块上直立向上而生,不分枝,毛丝长度日810公分,最长可达12公分。这种霉菌是1938年由中国黄海化学
夹江甜皮鸭
夹江甜皮鸭
2023-12-05
夹江甜皮鸭:夹江甜皮鸭是四川省乐山市夹江县特色美食。夹江甜皮鸭又称卤鸭子,沿用是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人特点。夹江甜皮鸭是上世纪90年代卤鸭子基础上改进,沿用是清朝御膳工艺,选用上等
2路小丸子
2路小丸子
2023-12-05
2路小丸子:2路小丸子是在日本章鱼小丸子基础上,改良为适合大连人口味,成为大连很有人气小吃之一!章鱼小丸子在日本已有70多年历史,是日本民间一种流传很久风味小吃。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,广受消费者亲睐,故得其名为章
七都臭豆腐
七都臭豆腐
2023-12-03
七都臭豆腐:七都臭豆腐是安徽省池州市石台县七都镇风味小吃,与古镇千年历史一样,七都臭豆腐干让人吃得回味无穷,因此它才得以遗臭千年,臭名四里。七都豆腐坊秉承了老手艺,所做臭豆腐干通体呈黑色,卤料中加了数十味中药,有清凉解毒作用,当地人喜欢在炎夏以臭干
威远新店七星椒
威远新店七星椒
2023-12-03
威远新店七星椒:威远新店七星椒,是四川省内江市威远县新店镇著名特产,该品是国内最辣辣椒之一,其辣度可达七星级,故名。七星椒历史悠久特产,具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚特点。新店七星椒是四川省威远县特产,新店七星椒素以辣素重、回味甜而闻名,这种辣椒
蒋记豆花
蒋记豆花
2023-12-02
蒋记豆花:蒋记豆花品牌自一九八七年创业以来,经过十余年发展,现已成为绵阳市著名餐饮品牌之一,并在四川省内拥有一定美誉度。蒋记品牌创始人蒋艳萍女士将豆花这一川南民间小食融入中餐,结合以家常味型为主菜肴,创建了蒋记豆花品名,形成了独具一格中餐菜系和中式
腊肉
腊肉
2023-12-01
腊肉:腊(xi1)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)过程所制成加工品。腊肉防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉主要区别。腊肉并非因为在腊月所制,而为腊肉,腊月腊(la4)与腊肉腊(xi1)在古文里并非同一个字,亦即,腊月
粉汤水饺
粉汤水饺
2023-11-30
粉汤水饺:粉汤水饺是宁夏一道传统小吃,在宁夏各地均有制作,是在传统粉汤饺子基础上演变而来,属于宁夏羊肉饺子一种,是用宁夏羊肉包饺子,别有风味。粉汤水饺是将自制凉粉切小块,配以羊肉汤、凉粉、木耳、黄花、西红柿、炸土豆片、菠菜、香菜等烩成汤,将汤带料一
凤山野生灵芝
凤山野生灵芝
2023-11-21
在这座工业少,人流量稀少大山里,拥有大量野生中草药,其中野生灵芝博为盛产。在医学还不发达年代灵芝成为山里人用来治百病药选,以至现今成为善食中主要部分。野生灵芝用途非常广泛,它不仅可以治病,也可以做为食补食用,也就是世
龙城狗肉
龙城狗肉
2023-11-19
论及狗肉地方品牌,在北方属延边狗肉,而南方则数柳州柳提。中山路有着长达一公里狗肉火锅街,特别是到了夏天,柳堤柳江河上便形成了水上狗肉一条街壮观场面。瑞柳州最大最红狗肉大排档要数王记火锅城了,它能容
茭白
茭白
2023-11-18
茭白:茭白是我国特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中佳品,与荤共炒,其味更鲜。茭白含有丰富有解酒作用维生素,有解酒醉功用。嫩茭白有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所
广州文昌鸡
广州文昌鸡
2023-11-18
广州文昌鸡:此为广州酒家独有,是粤厨传统名馔金华玉树鸡姊妹菜。最开始时候用是甚有名气海南省文昌县出产鸡。据悉,当年广州酒家派出数位名厨前去当地考察,品尝后发现文昌鸡肥美肉厚,名不虚传,美中不足是鸡骨过硬,食用不便。经过一番研制,将其去骨斩件,拼以金
碧绿山猪煲
碧绿山猪煲
2023-11-17
碧绿山猪煲:碧绿山猪煲碧绿山猪煲是广东温泉宾馆招牌菜。这道菜选用山猪是12.5—17.5公斤之间,因为太老太嫩都不够好吃,这个重量山猪肉质最好,而且要用猪腩肉,这个部位肉肥瘦适中,做好山猪肉呈金黄色,香气四溢。据宾馆负责人介绍,这道菜是特一级师傅按
焖莲藕
焖莲藕
2023-11-15
焖莲藕:翁源焖莲藕甜味浓郁、含淀粉多。金秋时节,天气干燥,根据燥则润之原则,人们应以养阴清热、润燥止渴、清心安神食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后,焖莲藕成为翁源人餐桌上常见菜肴,翁源焖莲藕为什么会成为特色,跟翁源滃江水和莲藕品种有很大关系
肇庆莲藕
肇庆莲藕
2023-11-08
肇庆莲藕:肇庆莲藕莲藕是莲地下茎。肇庆莲藕闻名国内外。莲属睡莲科多年生草本植物,生长在腐植质土壤池塘、水沟和沼泽中,莲叶子大而圆,叫荷叶,花有粉红和白色两种。莲种子,叫莲子,包在倒圆锥形花托里,合称莲蓬。莲地下茎,叫莲藕,长节,节上有鳞片叶,茎中有