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山西老火锅
2023-12-13
山西老火锅：在山西吕梁吃火锅的历史可以追溯到宋朝，在过去山西民间吃火锅，一般是春节期间，人们走亲串戚，初二或初三女婿给丈人、丈母拜年，丈人则多以火锅款待，取意团暖之意。这里的火锅料需荤素兼备，种类很多，吃够川味火锅就来吕梁尝尝当地的老火锅，别有一番风味。
老毛手抓
2023-07-31
老毛手抓：被国家认定为中华名小吃的宁夏绿色清真食品—老毛手抓沿袭了几十年的祖传秘方，羊肉具有鲜、嫩、香三特色和油而不腻、香醇可口、常吃不厌三特点，羯羊肉、羯羊脖子、羯羊汤还是有益于身心健康的三大补品（能提气补虚、补血益肾、强身健体），因此深受顾客青睐。要做到这
冠山老公鸡
2023-10-06
冠山老公鸡：冠山老公鸡是山东省临沂市临沭县的特色美食。冠山老公鸡是采用农户在山上散养的绿色安全的老公鸡制作而成，可以做辣子鸡、大盘鸡等，味道独特，肉质鲜香。冠山老公鸡，生长期均在11个月以上，是农户在山上散养的，主要吃粮食，虫，草，绝对绿色安全。可以做辣子鸡、
老坝港河豚
2023-06-25
老坝港河豚：老坝港河豚是江苏省南通市海安县老坝港的特产。2008年9月，海安被中国渔业协会评为中国河豚之乡。老坝港是世界河豚之乡。老坝港是江苏中洋集团水产养殖基地所在地。中洋河豚养殖基地占地4000余亩，拥有15万平方米温室养殖池、1700亩露天野化驯养池，是
老法虾仁
2023-08-29
老法虾仁：老法虾仁湖州阡陌纵横，水网密布，盛产鱼虾。湖州人常用活河虾现挤虾仁，生煸成肴，世代沿袭，故名老法虾仁。但这种烹法是将虾仁上浆，旺火宽油滑熟，配以火腿、海参、香菇等高档辅料，使菜色泽艳丽悦目，虾仁质地软嫩，食之汁清不腻，味鲜爽脆。
老劲子麻花
2023-08-08
老劲子麻花：明末清初，永济县张营乡的永宁村，有个姓陈的人，自制麻花出售，远近闻名，人们称他的麻花为老劲子麻花。原来老劲子家很富有，由于他重名轻利，卖了数十年麻花，把家当给卖穷了。他制作的麻花根大股匀，酥脆味美，价格又便宜，零吃的人很多。他每天担上两个大揽筐，走
欣龙泉老窖酒
2023-06-22
欣龙泉老窖酒：欣龙泉老窖酒欣龙泉老窖酒源自中国矿泉水之乡——五大连池。五大连池矿泉水含有多种人体必需的微量元素，具有较高的医疗保健价值，被誉为神水、圣水。欣龙泉老窖酒则以矿泉水、高粱、玉米、小麦为原料，加入秘制神曲，经过发酵、蒸馏、窖藏等传统工艺，采用现代科技
甘孜老腊肉
2023-12-09
甘孜老腊肉：甘孜老腊肉是四川省甘孜州甘孜县的特产。腊肉色泽金黄、瘦肉酱红。咸度适中，腊香浓而无烟味。甘孜县位于甘孜藏族自治州西北部，雅砻江上游。制法：（1）将盐炒热、晾凉，加硝和香料拌匀，擦抹在肉上，放一缸内，把剩下的盐和香料，均匀撒在上面，腌制23天后翻缸，
定远老鹅肉
2023-09-14
定远老鹅肉：定远老鹅肉鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是
老苏羊汤
2023-08-02
老苏羊汤：老苏羊汤老苏羊汤创始于1987年，创始人，苏振兴，邯郸市南苏曹村人。因姓苏，羊汤便由此得名。最初的羊汤馆是在原联纺路东段老桥边搭建的二间小房，后因修路拆桥改建在现迎宾路迎宾桥南侧，1999年迁至现址，迎宾路东段路北。老苏羊汤从创业到现在，坚持十几年如
白果炖老鸭
2023-11-25
白果炖老鸭：白果炖老鸭是桂林传统滋补菜，也是桂林餐馆里的拳头菜。灵川一带盛产白果，白果炖老鸭即采用灵川白果为原料，老鸭切块，用文火清炖而成，其特点是汤微苦、果香肉甜、营养丰富、四季皆宜。白果性凉，老鸭清火，所以白果炖老鸭既是一道可口的菜肴，又是一种滋补五脏、开
老唐烤鸡
2023-10-04
老唐烤鸡：老唐烤鸡是山东省德州市临邑县的特产。成品烤鸡呈桔红色，皮脆里嫩，食而不厌，具有健脾开胃，补中益气，生津养血，健脑益智，舒筋活血，壮骨强身等功能，成为宫廷常备佳肴。德州鲁海食品有限公司是德州为一家禽类食品出口企业。经有关部门批准成立于一九九四年十月，总