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霸王岭山鸡
2023-07-23
霸王岭山鸡：霸王岭山鸡原产于霸王岭深山老林里，是由野生红色原鸡经过长期的驯化选育而成，具有适应性和抗病力强，成活率高，采食量少等特点，大多采用常规圈养和野外散养两种方式饲养，霸王山鸡肉质结实、清香、风味独特，深受广大消费者的喜爱，是我县特有的畜禽品种资源。霸王
沅陵蜂蛹
2023-07-18
沅陵蜂蛹：沅陵县乡下农村,盛产这种东西,尤其以筒车坪、枫香坪、火场乡山界上的灌木林中,野生的最多,不过想搞到这种蜂窝，也是很危险的哦,一不小心触动了蜂窝,成年蜂会追起来蛰人,蛰了一下，痛得特别厉害,蛰多了，可让人致死的。蜂蛹营养丰富，风味香酥嫩脆，是真正的纯天
客家点心
2023-07-02
客家点心：靖安客家人约占全县人口的三分之一,主要分布于山上片.客家人用家种与野生售票自制风味点心和食品待客.有茄子干、苦瓜干、姜片等；用果子晒的有杨桃干、木瓜干、杨梅干等；用糖食加工的有油果子、炒米糖、灰水米果等。客家点心制作要求选料精、工艺巧、造型美、色香味
阿胶6克茶
2023-06-29
阿胶6克茶：阿胶6克茶的制作过程，用上等熬制好的阿胶进行高温化解，再把发酵好的纯天然野生富硒红茶进行烘干粉碎，加入熬制的阿胶搅拌均匀，采用特殊的去腥工艺，进行深度发酵，待发酵好后，用超高压液压机挤出条状，经机械特殊切割工艺，精细加工，制得阿胶颗粒后，进行分级焙
松江鲈鱼
2023-06-23
松江鲈鱼：松江鲈鱼仅产于上海松江县西门外秀野桥下，为松江特产，自魏晋以来就闻名全国，其肉嫩而肥，鲜而无腥，没有细毛刺，滋味鲜美绝伦，是野生鱼类中最鲜美的一种，中国四大名鱼之一。松江鲈鱼体型呈纺锤形，长约十二厘米，重不过二、三市两。用鲈鱼制作的名菜，有被誉为东南
脆皮参茸球
2023-06-20
人参有两种，野生的称山参，人工栽培的称园参。其中以吉林人参最多，质量最佳。营养成份，含有人参醇、人参酸等。味甘微苦。《本经》中记载具有主补五脏安精神，开心益智之功，久服有延年益寿之功
伊通蕨菜
2023-06-18
在伊通山区茂密的森林里，生长着红松、黄波萝等珍贵的天然林和落叶松等人工林，在森林荒坡、野地上，生长着一百多种野生蔬菜，山蕨菜是其中的佳品。蕨菜，是一种草本植物，伊通当地人叫它猫爪子菜。蕨菜幼嫩的苗是食用部份。它的幼
山嵛菜
2023-12-23
山嵛菜：又名瓦莎毕（日语译音），为十字花料植物，可水栽亦可旱地栽，在我国云南、四川、贵州等地有野生山嵛菜。山嵛菜是日本人饮食习惯中不可缺少的重要香辛料，自古以来就作为日本上流社会制作寿司，食用生鱼片和海鲜的佐料倍受推崇。山嵛菜的根茎可制作山嵛菜香辛料，其产品主
冷菌
2023-12-23
冷菌：冷菌是我国佛教圣地鸡足山独有的一种野生食用菌，味之佳美超过鸡棕，香菌等任何一种食用菌，食用价值远远超过目前我国出口的松茸、羊肚菌、牛肝菌，堪称菌类之冠，品位极高，是鸡足山特有的山珍。它含有较多的抗癌物质蘑菇多糖和大量人体必需的微量元素，名列鸡足山四大特产
那不勒斯比萨
2023-12-13
配料可以是圣马扎诺西红柿（一种长在维苏威火山南部平原的长而少汁的西红柿）和坎帕纳水牛奶马苏里拉芝士（水牛奶来自坎帕尼亚和拉齐奥的半野生州中的沼泽地，如今马苏里拉已被欧洲原产地保护标志所保护）。那不勒斯比萨