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隆昌土陶
2023-12-02
二十一世纪的今天,隆昌土陶以其特有的风韵独领1。隆昌土陶产地范围为四川省隆昌县现辖行政区域。一、主要原料陶泥产自隆昌县石燕桥镇、李市镇、山川镇、渔箭镇,龙市镇、云顶镇、胡家镇等。陶泥化学成分如
油包肝
2023-11-20
油包肝:油包肝用猪肝、猪网油、香葱等做主料。首先把猪肝切小块,用猪网油包住猪肝,再用香葱捆绑住,放入烧热的油锅中用小火慢慢煎熟,然后捞出待用;接着把蒜蓉、番茄放入锅中炒熟,再把油包肝放进去煮5分钟,入味后即可出锅,这道香气扑鼻的油包肝就做好了。
桂林牛八宝
2023-12-14
在桂林,牛八宝挑选牛下水之牛肚(毛肚、肚领)、牛脑、牛百叶、牛胎盘、牛胸肌、牛喉、牛脊髓、牛蛋,成为新的八宝。今的牛八宝已
邹家沟石榴
2023-12-07
邹家沟石榴:邹家沟石榴,是四川省成都市金堂县三星镇的著名特产,邹家沟石榴以其果大(每颗重400-800克左右)、色鲜、晶莹剔透呈玛瑙色的颗粒、酸甜适度的口味在成都市场上独领。三星镇邹家沟石榴,祖传明末清初时代。至栽培以来,以果大质优著名于蜀地。随着年代食品工业
武山鸡
2023-09-23
武山鸡:井冈山不的泰和武山,有一种鸡遍体白毛,无杂色,耳绿,双冠,冠后有一撮绒毛突起(俗称凤冠披领,足生五爪),体态轻盈、皮肉和骨均为乌黑。色。这就是有名的泰和乌骨鸡。武山鸡的饲养历史最早见于古代医学家李时珍的《本草纲目》:乌。骨鸡,有白毛乌骨者、黑毛乌骨者、
天蚕
2023-08-19
天蚕:天蚕是自然界中一个十分珍稀的物种,在世界范围内天蚕是可以巢制翠绿丝的野蚕,宁安是我国为数很少的天蚕产地之一,天蚕在光的照射下能闪烁出绿色的光彩,日本天皇、英国女王、法国贵族和一些国家富豪都渴望用天蚕丝在领带、领结上作为装饰,几根天蚕丝便能显示出华贵高雅之
小忠龙藏冬笋
2023-06-26
小忠龙藏冬笋:小忠村在全省甚至几个领省这么有知名度,是因为它有一个特色产品——小忠笋,特别是小忠龙藏冬笋,其根尖头小,壳薄躯大,肉厚质白,鲜嫩味美,经营历史悠久,素为明清朝庭之贡品,清光绪《遂昌志》中有记载,其品名源于《遂昌县志》、《遂昌县供销社志》。据记载,
蟹黄灌汤饺
2023-11-18
其讨好处全在作馅得法,不过肉嫩去筋作料而已。余到广东,吃官镇台颠不棱
媳妇饼
2023-10-09
媳妇饼:主要原料:白面、鸡蛋、猪油、白糖,饼做得要厚,要香,要甜,吃了长劲。原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的体己干粮,俗称媳妇饼。(威海)
张家渡烧饼
2024-01-09
产品简介:清代时,随着当地经济的发展,张家渡的烧饼形状也随之改变,变得像古时的铜钱一样,外圆内方,老百姓称它为铜钱饼,寓意为对内要规规矩矩,堂堂正正,对外做生意时要圆通、灵活,要随机
江西土纸
2023-09-22
放水要浸到最上层。水质的好坏对成品很重要。要有专人管水,不能脱水,也不能让污泥浊水流到池里去。待竹麻沤透,捞起竹麻用清水洗净,剔去内层的竹簧和外层的竹青。将清洗好的竹麻挑
后垵柿饼
2023-09-19
莲兜美豆干(官桥豆干)祖传的民间制作工艺,在官桥镇莲兜美村已有二百多年的生产历史,并以产地
宾阳鱼生
2023-11-22
土法自榨花生油是宾阳鱼生的法宝,吃鱼生时至少要加三四汤匙的花生油,才能够把鱼肉的涩味盖去。自榨花生油的香气又较普通花生油更香浓,吃起来口感更醇厚滑腻,将鱼生片的鲜凸显
归元寺石头饼
2023-10-26
归元寺石头饼:正月去归元寺玩,偶然发现附近有一卖石头饼的小摊,摊主是一对中年夫妇。男的负责揉面制饼,女的将生饼放入锅内,在饼的上下方分别铺有热气腾腾的石头。一会功夫起锅,此饼色泽金黄,外皮还有石头烙上的小炕,吃起来葱香扑鼻,别有一番滋味,一个才要一块钱。由于其