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山西河捞面
2023-08-11
山西河捞面：人们一提到山西不禁会想起那里的刀削面，但是山西还有一种比刀削面的来历更早的面食，那就是河捞面。河捞是一种古老的面食品种，大约有1000多年的历史了，多在北方人家尤其山西民间和陕北流行，在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有0子面的，有叫饸饹
客家烧鹅
2023-07-21
客家烧鹅：按照客家人的习惯，春节前几个月，每个客家人会养十多只鹅；春节快到，这些鹅每只长到十多斤。腊月廿八宰好拔毛后，放到大锅用水煮至刚熟，稍微沥干。接下来将生抽煮滚摊凉，适量放些红糖、白酒。然后，将每只鹅切成4大块，全部放到盛满生抽的瓦缸中腌泡。过年时，就取
素酸汤
2023-07-08
今天推荐的这道素酸汤就特别适合炎热的夏季，当你感觉食欲很差的时候，不妨做一次素酸汤来喝，它那清香可口的味道会给你留下深刻地印象。素酸汤是贵州人非常喜欢的夏季汤品，几乎每天
清蒸红辣椒
2023-06-29
清蒸红辣椒：清蒸红辣椒在祁门乡间进餐，主人会端出一大盘清蒸红辣椒。这些大红辣椒整齐地码排在盘子里，个个坚挺新鲜，夹一个送进口中一咬，软中带脆，脆中有辣，辣中含甜，甜中透咸。仔细一看，辣椒肚中还有奥秘，里面还填满了伴有腊肉等作料碎末的馅呢！将辣椒与肉馅一起咬，其
上海崩瓜
2023-06-23
上海崩瓜：上海崩瓜因皮薄而脆，成熟后稍受碰击即会崩裂而得名，外形长圆，中部略粗，似橄榄形的马铃，又称马铃瓜。单重2公斤左右，大者2.5－3公斤，瓜皮呈淡绿色，有浅色花网纹，皮薄而脆，瓤色淡黄，籽血红，肉厚汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜植株娇嫩，对生长环境要求较
炒肝儿
2023-06-09
炒肝儿：炒肝儿炒肝儿是清末由前门外鲜鱼口会仙居的白水杂碎改进而成，白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就，由于不讲究佐料，制作简单，日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉，易名炒肝儿，一时间在京味小吃中别树一帜。名炒肝儿，其实以猪肥肠为主，猪肝只占1/
临清龙山
2024-01-11
龙山系鲁西北千里广袤平原上唯一的一座人造土山，为明永乐十五年（1417年）开凿会通河的泥土及以后疏浚河道的淤土堆积而成。此后，运河每年疏浚，清出的泥土便累积在土山上，经400多年的堆积，终于形成了鲁西平原上最大的人造土山。原来山上建有六角单檐式小亭，名观化亭
山西碛口附近有什么旅游景点？
2024-01-10
：碛口古镇：住碛口客栈，看黑龙庙，明清古街附近：李家山村西湾村，黄河边的大同碛冯家会土林还可以杀到孙家沟。如果你对窑洞古镇很有兴趣，那里有挖不完的宝藏。如果是纯旅游，你可能会大失所望，路不好走，还有哈哈！！去了就知道了这可是亲身
栖霞牟氏庄园值得去吗及游玩攻略
2023-12-20
栖霞牟氏庄园值得去吗及游玩攻略：牟氏庄园会一处有故事有历史的景点，古香古色很浓郁的古典气息，是古代北方地主庄园，而在景区内的游玩项目也比较多，性价比高，是非常值得一去游览的地方。1、游玩指南牟氏庄园坐落于栖霞市内，曾是清末民初大地主牟墨林(人称牟二黑)及其后裔
黑屋无辜囚英烈 青山有幸埋忠骨——上饶集中营旧址
2023-12-17
黑屋无辜囚英烈青山有幸埋忠骨——上饶集中营旧址：蝴蝶之所以美丽是因为承受了破茧成蝶的疼痛珍珠之所以漂亮是因为在蚌腹中承受了沙粒的磨砺而我的祖国之所以有今天的成绩也是因为它承受住了历史的考验翻开历史的卷轴，徜徉在历史的长河中，我们会看到中国的成长印记，苦难正是它