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户县辣子疙瘩
2023-07-26
周至、户县一带群众中流传着秦镇的皮子、摆汤面，辣子疙瘩就大蒜的说法。秦镇是户县一个镇，户县人招待亲友都以辣子疙瘩为上品，并对疙瘩里的辣油肉汤则很有讲究，一看辣油厚不厚，二看客人嘴唇红不红。若油厚、嘴唇红，说明主家待客厚道；否则就
略阳浆粑
2023-07-25
浆粑是略阳农村群众在生产生活中将玉米改良衍生出的特有饭食，现在仍是人们改善口味的特色饮食之一。浆粑的做法是把嫩玉米打磨呈乳汁状，煮熟做成甜丝丝、酸溜溜的食品，叫人越吃越爱吃，吃浆粑时最好是搭些
藏帽
2023-07-11
藏帽：藏帽由于西藏日照强，气候多变，还有风沙大的缘故，西藏群众都比较喜欢戴顶帽子。又根据不同的身分、性别和地区，戴不同形式的帽子，所以西藏的帽子种类繁多，式样各异。这里只介绍一种最常见，藏语称之霞冒加赛。霞冒即帽子之意，加是汉、汉地，赛是丝的借音。总的意思是汉
天恩寺与四月八庙会
2023-10-09
天恩寺与四月八庙会传说，古时镇原县南的平泉原面上，有一眼清泉，水质甘冽纯净，旺而不涸，是四周群众饮用优质水的水源，平地上的水泉称为平泉，平泉镇之地名即由此而来。后来，原面开裂，分割出一条前阔后窄、形似八字的沟岔，清泉陷落沟底，沟北隆起一座类若佛掌的山峰
邢庄后岗遗址
2023-08-30
遗址为一河台地，北边紧靠故河道，群众叫乳娘江(汝阳江)，从地望看，为汝水故道。邢庄村清代寨墙将遗址东西切断，断壁上发现大量红烧土，篮纹陶片、夹蚌和泥质红陶，精致的穿孔石铲、石斧、石刀、菱形石镞
荔浦马岭镇：荷香韵黎家 乡村美如画
2023-09-13
荔浦马岭镇：荷香韵黎家乡村美如画：荔浦市马岭镇创新融资模式，通过两年努力，成功将水韵黎家项目打造成春有百花开遍地、夏有荷花香满池的休闲好去处，引得无数外地游客和周边群众徜徉在这荷香韵黎家，乡村美如画的水墨画卷中，流连忘返。仲夏季节，正是赏莲观荷的好时节。在毓秀
鹤庆米糕
2023-12-22
鹤庆米糕：鹤庆米糕，色香味俱全，是当地群众逢年过节、婚丧娶嫁款待宾客或祭祀祖先和神灵的传统食品。鹤庆米糕，制作精细，分干糕和水糕两大类。制作干糕先将上等白米泡软后，压磨成粉，然后用薄荷、橙皮汁加红糖将粉碾细，用细筛筛入甑子内，再用薄刀小心划成2寸、高1.5寸，
百抖茶
2023-12-18
百抖茶：百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗，也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人，特别喜饮瓦罐烤茶。云南玉溪凤庆的百抖茶，亦称土1夫茶。因其制作颇费功夫而得名。有客至凤庆人家，主人就会一边烧水，一边将小茶罐放于火塘里预