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鱼汤咸菜
2023-07-02
因生鱼汤的盐分很高,把洗净的萝卜放到鱼汤里浸泡腌制,腌
好
的咸萝卜切条直接生食,清中含脆、鲜中带香,别有风味。这种生鱼汤,以鲅鱼、鲐鱼、带鱼、黄花鱼的为佳。不必
富硒皇菊
2023-07-01
富硒皇菊:绿万佳富硒皇菊,是种植在有机基地的基础上,在皇菊生长的过程中,通过根部施用和缓控技术,作物通过根部吸收和叶面光合作用将无机硒转化形成植物有机硒,所形成的植物有机硒以硒蛋白和硒代氨基酸为主要形式,较无机硒具有吸收性
好
,安全性高,易于被人体吸收等优点。皇
赖坊红衣花生
2023-06-30
赖坊红衣花生:赖坊红衣花生籽粒多,一般一颗花生有3——5粒籽,颗颗花生籽粒均匀、饱满,且口感
好
,香甜酥脆赖坊红衣花生是清流县赖坊当地传统种植的珍稀特色花生品种,在赖坊已经有近百年种植历史。该品种荚果细长,壳薄粒满,籽仁长椭圆型,种皮深红色,以3~4粒籽居多。赖
莆田温汤羊肉
2023-06-30
那一天,他刚刚宰
好
一只硕大的山羊,准备上市叫
界首五香牛肉
2023-06-28
界首五香牛肉选用黄牛嫩肉,加食盐卤
好
后,将配制的10几种佐料与牛肉下锅煨煮。始用大火,至五成熟时,再以细火浸煮,后捞出微凉,再放入油锅炸至
绿壳蛋乌骨鸡
2023-06-27
所产的绿壳蛋不仅营养丰富,而且富含锌、碘、硒等众多微量元素,口感
好
,胆固醇含量低,其营养
酒煮青蟹
2023-06-26
2)把剁
好
的蟹和整个蟹盖再组成原形放在容器中,把葱段,姜片一起放
糟田螺
2023-06-23
最后将烧
好
的田螺放上陈年香糟,糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色,肉质鲜嫩,汁卤醇
脱毒种薯
2023-06-21
脱毒种薯:脱毒种薯脱毒种薯是指马铃薯种薯经过一系列技术措施清除薯块体内的病毒后,获得的无病毒或极少有病毒侵染的种薯,它具有早熟、产量高、品质
好
等优点。马铃薯的产量和质量与种薯密切相关。种薯不行,产量和质量就会大打折扣,病毒一旦侵入马铃薯植株和块茎,就会引起马铃
砂锅老豆腐
2023-06-19
砂锅老豆腐:豆腐素以吃嫩为
好
,砂锅老豆腐却一反常俗,偏偏以老见卓,成为久盛不衰的吉林风味菜肴。烹制此菜,别具匠心。先将豆腐经旺火沸气蒸出蜂窝状,然后凉透挤出水份,改刀成块与熟鸡肉丝、海参、火腿、蘑菇、冬笋丁等放入砂锅鸡汤中烧开后改用慢火炖。用精盐、味精调口,待
拔丝奶豆腐
2023-06-16
锅内加适量白糖熬成拔丝糖浆,倒入炸
好
的奶豆腐,并撒些芝麻,裹匀糖浆装盘即可。此菜色泽金黄,口味甜香,上席牵丝不断,是
太谷熏鸽
2023-06-14
加工太谷熏鸽一般选用的是野鸽,将宰杀
好
的鸽子,在80度的开水里浸泡3分钟
津味嘎巴菜
2023-06-11
津味嘎巴菜:首先将绿豆磨碎,过筛,用清水浸泡,然后,用手揉搓,捞去豆皮、杂质,控去余水,与泡
好
的大米混合,磨成粥状。其次将烙子置小火上,舀上面糊,摊成薄似纸张的圆形煎饼,改刀切成柳叶形。然后制卤时,先将香油烧热,投入葱花,姜末、香菜根,至炸呈金色时,把大料面、
鸭油包
2023-06-11
鸭油包:鸭油包是小笼包的一种,里面的馅料和普通包子馅差不多一样是猪肉的,不过里面
好
象有鸭肉绒,而且是加鸭油、植物油、香油、酱油、葱、姜加调味料和的馅,和普通包子一样包,一样蒸。不过吃起来很香,满嘴膘油,但清香不腻。就不知道你说的鸭油包是不是我吃的这种了.
伏波山的马打滚
2024-01-11
不过,这种马打滚油堆呈正圆形,炸
好
后放在簸箕里不住地滚动。炸油堆的人姓马所以大家把他炸的油堆叫马打滚。
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