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名茶乡春茗、祥风玉竹
名茶乡春茗、祥风玉竹
2024-01-10
乡春茗于三月上、中旬采一芽一叶初展幼嫩芽叶,经摊放杀青初烘复揉做形提毫足火烘干,精心制作而成,其外形秀丽紧卷,翠绿多毫;内质香气清高,汤色黄绿明亮,滋味醇爽回甘,叶底嫩绿匀齐以形,多毫,汤清味醇而享誉、恰如滴滴春露,沁
青岩小豆腐
青岩小豆腐
2023-12-11
青岩小豆腐不仅味道香
安铺鸡饭
安铺鸡饭
2023-11-05
安铺鸡饭:安铺鸡饭是廉江的一大吃,鸡饭的白切鸡选用三黄鸡的鸡项或肥阉鸡,用文火浓汤煮至九成熟、夹出锅后即用花生油涂抹鸡身,使鸡皮光滑油润。佐料为豉油配以本地名产小磨芝麻油、沙姜、芫荽、葱白。鸡饭,即是以鸡汤加鸡油煮的饭(廉江)鸡饭摊一般在晚上5时多开市,摊位
南席小磨油
南席小磨油
2023-10-16
南席镇生产的小磨油以其色醇、味享誉四方,成为该镇的名优土特产品。长葛市南席镇拥有100多年的小磨香油制作历史,该镇就积极引导加工企业申请注册了南席张民、南席薛家香小磨油商标,使色亮味香的南席小磨油迅速打
两淮长鱼宴
两淮长鱼宴
2023-08-28
《尚书》称鳝味为食之。唐宋时元
信都三黄鸡
信都三黄鸡
2023-08-21
三黄鸡个体适中,体型紧凑,骨细肉嫩,肌肉结实,味可口,香而不腻,尤适合制成两广人喜吃的著名传统佳肴白切鸡。素以鲜美、软滑、幼嫩、甘香等特色闻名。信都三黄鸡的特点是肉厚
河口锅子饼
河口锅子饼
2023-07-03
河口锅子饼:鲈肥菰脆调羹,麦熟油新作饼香,制作饼皮时选新麦磨的面,新黄豆榨出的油以及鲜葱。菜把青青间韭苗,茴香盐白自烹调,做饼的馅要用刚割的韭菜、新掐的小茴香叶、细盐等。最后支铛(带沿的平底锅)、煎饼(饼的直径为40厘米为宜)、卷馅,有荤、素、海鲜等品种。
五夫田螺
五夫田螺
2023-06-30
武夷山五夫鎮的田螺以殼大肉肥汁多,以辣味爲主,用牙簽取出螺肉的前段放如口中,肉質鮮、味道醇香、Q勁十足,配以武夷留
紫砂
紫砂
2023-12-30
由三种基泥单独造制外,或以不同成份配比,不同温度气氛烧成,呈现出紫而不姹、红而不嫣,黑而不墨,如铁如石,胡金胡玉,备正文于一器,具百于三停,远而望之,黑幼
王益孟姜红甜桃
王益孟姜红甜桃
2023-12-27
孟家塬村是鲜桃的适生地,该村的孟姜红牌甜桃个大、色艳、味,曾荣获中国杨凌第十二届农业博览会后稷金像奖,远销北京、上海、广州、港澳等高端市场。孟家塬村是鲜桃、柿子的适生地,该村的孟姜红牌甜桃个大
名茶“乡春茗”、“祥风玉竹”
名茶“乡春茗”、“祥风玉竹”
2023-12-05
乡春茗于三月上、中旬采一芽一叶初展幼嫩芽叶,经摊放杀青初烘复揉做形提毫足火烘干,精心制作而成,其外形秀丽紧卷,翠绿多毫;内质香气清高,汤色黄绿明亮,滋味醇爽回甘,叶底嫩绿匀齐以形,多毫,汤清味醇而享誉、恰如滴滴春露,沁
莒口棕梨
莒口棕梨
2023-06-30
此梨皮薄、肉嫩、汁多、味、清心、解暑,好食者称其口感极佳
对坡沔鱼河四腮鱼
对坡沔鱼河四腮鱼
2023-07-09
四腮鱼,因为有两个真腮、两个假腮而得名,清香味、油而不腻,而且有补五脏,益筋骨,和肠胃,益肝肾,治水气,安胎补中,多食宜人的功效。沔鱼河发源于对坡镇法泥村境内,顺东流程60余里至燕子口镇龙
郭布扎西塔杰十三峰
郭布扎西塔杰十三峰
2023-04-18
郭布扎西塔杰十三峰为于白嘎乡那若沟双色湖白度姆圣湖之畔,分别为:吉达觉塔杰、那俗莫瓦塔杰、桑•协嘎塔杰、玛埲扎堆塔杰、亚布亚谷塔杰、尼瓦沐布塔杰、贡椎嘎瓦塔杰、色确鲁谷塔杰、阿聂色拉塔杰、格嘎阿巴塔杰、拉锥门巴塔杰、贝埲丛本塔杰、郭布扎西塔杰