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鲎壳蒸粉丝
2023-11-06
据说,海鲎是最古老的动物之一,它的血液是蓝色的,含有铜离子,海鲎壳也有很高的药用价值。鲎字怎么写?又该读作什么?也许对许多人来讲,这是一个考古一样的问题。按学院派的1,鲎字音同后,是一类与三叶虫
红烧大虾
2023-10-10
据郝懿行《海错》一书中记载,渤海海中有虾,长尺许,大如小儿臂,渔者网得之,两两而合,日干或腌渍,货之
炒西施舌
2023-09-21
炒西施舌:炒西施舌又名:沙蛤简介Title简介西施舌又名沙蛤,是福建著名的海珍。据传,春秋战国时期,越王勾践灭吴后,他的夫人偷偷地叫人骗出西施,将石头绑在西施的身上,尔后沉入大海。从此沿海的泥中便有了一种似人舌的海蚌贝类,人们称它为西施舌。福建地区很早就用沙蛤
莆田海蜇
2023-09-19
海蜇亦写作海宅,莆仙人就称海桌的加工成品桌(莆仙方言餐
东山羊
2023-07-24
海南人无论娶嫁寿丧,还是过年过节,均是无羊不成宴。很多游客到海
皮条鳝鱼
2023-10-19
后沙市义森酒楼的掌勺曾友海师傅对其烹调技法加以改进,将原来炸一道改成炸两道,使鱼质更加酥脆,因掌勺曾友海小名叫皮条子,后来人便以其乳名呼此菜为皮条鳝鱼,流传至今
长乐漳港海蚌
2023-09-21
海蚌是我国海产品中珍品,肉质脆嫩,色白透明,蚌壳略呈三角形,壳很薄,仅在淡咸水交汇处的海水细沙中生长,以长乐漳港所产的质量最佳。与意大利之蚌齐名,驰誉中外。长乐漳港海蚌为地理标志保护产品。海蚌壳呈椭园形
红白海蜇金玉贵
2023-09-19
海蜇亦写作海宅,莆仙人就称海桌的加工成品桌(莆仙
微山湖虎头袢子
2024-01-14
一条小船扁担长,祖祖辈辈住一舱,就是贫困渔民居住情况的真实写照。虎头袢子,是一个正面有一造型夸张的虎头形状的袢带。袢带呈交叉形,袢带上还有两条两米多长、密密衲成的长布带,带的末端有一对用碎布及棉花制成10至12匣
巍山蜜饯
2023-12-22
民国时住巍山的基督教英国籍传教土杨锡生,每年回国述职探亲都带巍山蜜饯作为向红衣大主教及亲朋的赠品。蜜钱的渊源,来自道教的药制养生食品。采用天然植物的根、花、果加工,用中蜂蜜浸渍,在阳光照晒下制成。蜜饯具
漳州柚子
2023-09-15
相传很久以前九龙江北溪黄枣坪山村住
索义廷醋
2023-07-06
明末清初,战乱频繁,兵祸连年,索乃迁住岳阳务农。后从岳阳到了汉口,再北上太原,跟一个蓟州人学酿醋。后因山西一带战乱亦剧,只得再经陕西、甘肃辗转到四川阆中。为谋生计,在阆中城内过街楼街(今北街)购买草房开设醋坊。索学得酿
右玉烧饼
2023-06-14
用醒好的面制成剂,擀成薄饼,将馅包入,上火烙,火要急,同时火盖上葫油多量,将饼漫住。食之润香味美。
岭头单丛
2023-11-11
这株茶相传已有几百年历史,原来孤株孑立,生长于双峡山峡谷一块大石缝中,旁边银瀑飞泻,山谷终年去雾缭绕。该茶采摘期比其它品种早熟一个节令,绿叶微黄,朱边白腹,入夜折射星月清冽薄辉,
烙烙粑
2023-12-03
烙烙粑:烙烙粑竹海酒家在保留原有特色菜基础上,不断推陈出新,2001年,该店的烙烙粑被眉山市政府评为眉山市名小吃。