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富龙真呷嘎肉干
2023-07-01
富龙真呷嘎肉干：真呷嘎肉干系列，特选江西上高富硒猪饲养基地的优质猪腿肉为原料，采用本草配方，加入八角、桂皮、生姜、丁香、草果、茴香、咖喱、辣椒等十多种天然香料，手工制作，口味独特，香浓醇厚，不添加人工色素，经过十六道工艺精工细作而成，是居家旅游的最佳伴侣。..
关东老鹅汤
2023-09-12
除加人盐、生姜、黄酒等调料外，还另有一些特殊配料，属于秘方。其汤红润清亮，肉烂而不碎，汤油而不腻，味道极为鲜美。含山东关老鹅汤为→鹅→盘汤，配以鹅杂、鹅血等制成的炒菜为→精美的鹅。
蟹黄灌汤饺
2023-11-18
其色如蛋黄，皮薄，软韧爽滑，馅嫩汤旺，以香醋佐食，鲜美而有醋酸和碱味的芳香。此品有数百年的历史。《随园食单》记述：颠不棱即肉饺也，糊面推开，裹肉为馅蒸之。其讨好处全在作馅得法，不过肉嫩去筋作料而已。余到广东，吃官镇台颠不棱
峨眉山雪魔芋
2023-12-06
峨眉山雪魔芋：雪魔芋是四川乐山市峨眉山特产，采用多年生草本植物魔芋的块茎加工精制而成，具有质地绵软，入口味鲜，香而不腻，风味独特等特点。食用时经温水浸泡成海绵状，压干水分，切成薄片或细条，配上各种调料，既可凉拌，又可烧鸡烧鸭。雪魔芋在峨眉山旅游商品展销中心、各
千层饼
2023-10-09
千层饼：千层饼，先将白面加水调揉好，擀成薄页，把食油、香油、葱末、鸡蛋、盐末、味精等配料按比例调好抹于面页上，然后将面页卷起盘成圆形再擀，如此重复若干次数，做出的千层饼才具有千层的特色。另外，千层饼下锅烙时火不可太猛，否则会焦而不柔。食之特点是层多且薄，柔而不
霉干菜烧肉
2023-09-04
霉干菜烧肉：来绍兴旅游，千万不能不尝霉干菜烧肉，这可是绍兴当地最有名的家常菜，馨香鲜嫩，油润不腻，颇有江南水乡的田园风味。霉干菜，也称绍兴干菜。绍兴有这样的民谚：干菜焖肉多煮饭，意思是说，干菜能开胃口，增进食欲。做油腻的肉类菜，与干菜联手是一种不错的办法。霉干
农家坛子肉
2023-11-28
农家坛子肉：选用肥瘦相连的猪坐臀肉或软五花肉，用盐、料酒、花椒等调味品进行腌制，然后用猪油慢火炸下油坛即成。此菜咸鲜清淡，香味浓郁、肥而不腻，是凉山地区典型的农家风味，深受本地及外来客人的赞誉和喜爱。
都匀狗肉
2023-12-12
都匀狗肉：狗肉和狗肉香来都匀旅游不尝一尝都匀的风味菜肴狗肉，那是一个遗憾。过去吃狗肉，人们都往有名的仿古一条街——都匀的石板街跑。这里不仅街道古朴、环境优雅，而且销售狗肉的餐馆一家连着一家。都匀狗肉风味以狗肉席最为出名，其次是黄焖狗肉。在石板街，除狗肉席之外，
锦屏茶油
2023-07-09
锦屏茶油：锦屏山茶油是贵州省黔东南州锦屏县的特产。锦屏县茶油耐贮藏，不易酸败，不含芥酸和山俞酸，不引起血管硬化和血压增高，不产生人体致癌的黄曲霉素，是绿色保健食用油的上乘品，是人类最好的食用油。锦屏县是山茶油的资源富集区，现有山茶油基地10万亩，年产茶油540
南涧烧饵块
2023-07-10
南涧烧饵块：说起饵块，云南人一点都不陌生，就是用煮熟的大米饭压成薄饼状，然后放在炭火上烤熟，再涂上酱料就可以食用了。来到南涧，你会发现这里的饵块和别的地方不一样，南涧的饵块和纸片一样薄，放在炭火上，马上就会像一个小枕头一样泡起来。这么薄的饵块，只一片当然不够吃
氽白肉
2023-08-19
氽白肉：氽白肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）250克，酸白菜150克；辅料：粉条50克；调料：香菜15克，韭菜10克，腐乳（红）20克，盐3克，腌韭菜花15克，味精3克，辣椒油15克，花椒3克；氽白肉的特色：口味咸鲜，白肉肥而不腻。氽白肉的做法：1、带皮
饶河氽白肉
2023-08-19
饶河氽白肉：氽白肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）250克，酸白菜150克；辅料：粉条50克；调料：香菜15克，韭菜10克，腐乳（红）20克，盐3克，腌韭菜花15克，味精3克，辣椒油15克，花椒3克。氽白肉的特色：口味咸鲜，白肉肥而不腻。氽白肉的做法：1、
醋清蒸鱼
2023-07-12
醋清蒸鱼：醋清蒸鱼，清蒸鱼肉质鲜嫩，美味可口，做法也不复杂。用料酒、葱姜、盐腌制鱼片醋肉，码好后上屉蒸6分钟，倒少许调味汁，放点葱丝，在油里放点料酒，烧热后淋在鱼上，保准让你不出家门就能品尝到饭店里的美味。
白猪头肉
2023-12-12
其肉质红润，吃起来肥而不腻，片如纸薄，口味香酸、透凉爽口。非常好吃，去的朋友一定要尝尝。很有特色的。中文名：白猪头肉主要食材：猪头5000克，黄瓜，盐,特色：色泽洁白，肉质脆软。地区：古时潞安府（长治市）
綦江萝卜干
2023-11-27
綦江萝卜干：赶水萝卜干采用优质赶水萝卜为主料，运用传统加工工艺，将萝卜切丝，自然风干，拌盐，加入香料，装入瓦坛腌制而成。其风味独特，色、香、味、形俱备，具有辣而不燥，麻辣并重，香脆可口，口感回甜之特色。