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淄川牛心柿
2023-10-06
淄川牛心柿：据史料记载，牛心柿远在唐末宋初开始种植，至今已有千年的历史。淄川区现有500年以上的柿树有10余株，有的单株可产果1000多公斤，大多分布在淄川区的峨庄、口头、太河、张庄、东坪、黑旺、磁村、岭子等乡镇，年产量可达1080万公斤。鲜柿和柿饼远销国内外
必胜板栗
2023-09-11
必胜板栗：必胜板栗产自梅村镇必胜村北冲组，古称北冲王板栗，在宋仁宗年间作为池州贡品而名扬天下。其栗外形丰满匀称，色泽浑厚光亮，肉质脆嫩甘甜，口感醇正柔和，是历代的贡品。如今，树龄百年以上的古栗树尚存二千余株，千亩以上的老栗园依然生机勃勃、硕果累累，成为当地一景
小湖羊皮
2023-09-05
据说，宋朝南迁时，北方黄河流域的民众也大量南移，在这迁移的过程中，带来了不少蒙古养。这些养随主人在江浙一带定居之后，经过江南水土的长期驯化，在体形、外貌、毛质等方面逐渐发生了变化，就形成了目前我市农家广泛饲养的
袜底酥
2023-08-29
袜底酥：袜底酥据说是锦溪人根据宋孝宗时宫庭茶点仿制而成的。它形如袜底，一层层油酥薄如蝉翼，咬起来清香松脆，吃到嘴里有甜中有咸，在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点。袜底酥受人欢迎，在于精选配料，做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止，这样烘烤出
咸阳茯茶
2023-07-26
咸阳茯茶：陕西茯茶出自于陕西咸阳市泾阳县，距今已有近千年历史，她兴于宋，盛于明清和民国时期。原料来自陕西泾阳一带的黑毛茶，茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚悠长。适合高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用。特别是对居住在沙漠、戈壁、高
春韵茶宁红茶
2023-07-01
春韵茶宁红茶：铜鼓生产茶叶历史悠久，是中国历史名茶宁红茶原产地和主产区之一，茶品唐载茶经，宋称绝品，明清入贡，中外驰名，为宁红之上品，尤以龙港、幽居为著名。宁红太子、泉港龙爪均为贡品。其做工细，品质佳，销路畅，被誉为上路茶。外形条索坚结秀丽，金毫显露，多锋苗，
七宝古镇
2023-11-21
七宝位于上海闵行区中部，现为建制镇，是个有着千年历史的古镇，据史料记载，古镇七宝约形成于后汉时期，到宋初才略显规模，它的鼎盛是在明清两代。七宝镇是个典型的江南水乡和重要的农村集镇，镇中横亘着自西向东的蒲汇塘，为太湖水系之一，镇东有南北向的横沥港，北接吴淞江
东村桥
2023-11-19
桥柱八字形，与横梁隼卯连接，形成八字撑架结构，以增强桥柱的稳定性和抵御水流的冲击，其间架石梁为桥面；整座石桥造型简洁，虽体量不大，但用材厚实，桥面石梁侧面刻有宋癸酉元祐八年六月徐宅建造记旦题记
