搜 索
东至香菇
2023-09-11
东至香菇：香菇是县内传统土特产品，原为砍花法生产，农民自采自食，后由浙江菇民来县进行人工种植。品种有花菇、厚菇、平菇和脚菇4种。全县香菇生产基地主要分布在马坑、利安、木塔、昭潭、西湾、铁炉、高山、平原、洪方、汪坡、良田等乡。
水棱角
2023-11-18
水棱角：据说从前西关人在中秋前后必到泮塘吃菱角，可是菱角这种东西季节性很强，居住在西关的一位婆婆就尝试用米粉来做菱角，这就是所谓的筷子功了，用筷子漱成逼真的菱角，拌上炒香的姜丝、大头菜和肉丝等作料，就成了西关传统的小吃——水菱角。这东西最讲究的地方有两处，第一
金街溢彩
2023-10-30
金街溢彩：该景位于常德城中区的金钻广场。由常德市龙头民营企业金健置业公司携5亿巨资倾力打造，总建筑面积15万平方米，集购物、休闲、文化、旅游、观光、娱乐、会展、办公、商居功能于一体，设计新颖独特，建筑气派豪华，是湘西北流金淌银之地。
太东乡的干豆腐
2023-06-21
太东乡的干豆腐：太东乡的干豆腐干豆腐知识介绍：豆腐丝也叫云丝，豆腐丝是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。干豆腐营养分析：1.豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐丝含有的卵磷
艇仔粥
2024-01-11
艇仔粥：广州人称小舟为艇仔，艇仔粥就是这些以小艇为生，专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品．主要集中在荔湾和东堤西濠口。光绪年间，在荔枝湾开始流行扒艇（划船），舟穿树影，画舫纵横，有粥艇在其中为游客供应特制的鱼生粥。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人
蓝靛瑶的花腰带
2023-11-21
蓝靛瑶的花腰带：凌云县逻楼镇磨村新寨是少数民族蓝靛瑶聚居地，那里的女性一直穿着传统的民族服饰，在她们的服饰中，腰带代表着不同的象征意义。走进村民邓美莲家，热情好客的邓美莲向我们介绍了磨村新寨女性佩戴腰带的习俗：一般一件衣服配一条腰带，传统蓝靛瑶女性衣服前胸只有
严和尚的烧猪头
2023-10-21
严和尚的烧猪头：严和尚的烧猪头：严和尚，城关西街人。曾在今红旗商场附近开夜市馆。他的烧猪头最为出名。他切的猪头肉薄如纸而不腻，味道鲜美，成为汉川小吃一绝。他的卤兔子，素火腿(豆棍)、鲜豆丝也很受顾客欢迎，他的面条是现撵现卖，人们晚上消夜，总爱到他那里去尝新。
伏波山的马打滚
2024-01-11
伏波山的马打滚：六十多年前，桂林伏波山脚的贫民区有一位姓马的小贩。他每天头上顶着个竹簸箕，里面装着马打滚和金镶玉两种小吃，在街上吆喝着兜售马打滚其实就是油堆。不过，这种马打滚油堆呈正圆形，炸好后放在簸箕里不住地滚动。炸油堆的人姓马所以大家把他炸的油堆叫马打滚。
伏波山的“马打滚”
2023-11-25
伏波山的马打滚：六十多年前，桂林伏波山脚的贫民区有一位姓马的小贩。他每天头上顶着个竹簸箕，里面装着马打滚和金镶玉两种小吃，在街上吆喝着兜售马打滚其实就是油堆。不过，这种马打滚油堆呈正圆形，炸好后放在簸箕里不住地滚动。炸油堆的人姓马所以大家把他炸的油堆叫马打滚。
浔江鱼
2023-11-20
鲥鱼是浔江鱼中最负盛名的。在浔江沿岸一带，人们多称之为三来鱼，取其每年农历三月必来之意。鱼肉中多细刺，但厨师切割得法，能烹调出独具特色的美妙佳肴。银鱼，是浔江鱼中的佼佼者。又称面条鱼。
傈僳族的麻布衣
2024-01-14
傈僳族的麻布衣：居住在大理地区的傈僳族，新中国成立前，大都是居住在高寒山区，穿着都用自己栽种的1籽剥下的丝皮加工制作的衣服，傈僳族群众叫它麻布衣。傈僳族男子服饰，上身穿一件用10多个麻布丝纽子对排相扣的麻布对襟短农；个别地区男子着长衫，下穿一条大裆麻布裤子，有
傈僳族的“麻布衣”
2023-12-22
傈僳族的麻布衣：居住在大理地区的傈僳族，新中国成立前，大都是居住在高寒山区，穿着都用自己栽种的1籽剥下的丝皮加工制作的衣服，傈僳族群众叫它麻布衣。傈僳族男子服饰，上身穿一件用10多个麻布丝纽子对排相扣的麻布对襟短农；个别地区男子着长衫，下穿一条大裆麻布裤子，有
淇江烤鱼
2023-07-08
淇江烤鱼：野生烤鱼是用纯正的淇江野生鱼和一些佐料经过精心烤制而成，不但有鱼肉的鲜美的特点，而且还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷。外地游客到此地旅游，淇江烤鱼是不得不尝的特色美食，离开了该地再也尝不到这种美味了。
丁土楼的“笨”西瓜
2023-09-13
丁土楼的笨西瓜：丁土楼的笨西瓜在双涧镇沿涡河的丁土楼一带，盛产一种大个西瓜，大的约有五十斤左右，人们叫它笨西瓜。笨西瓜不仅个头大，而且是甜沙瓤，细分起来，还有如下不同品种：第一种是三异瓜，白皮、红瓤、黑籽；第二种是柳叶青皮瓜或核桃皮瓜，黄瓤、红籽；第三种为三白
八里河的活鱼
2023-09-12
八里河的活鱼：八里河的活鱼：特产鱼类有银鱼、镘鱼、鳜鱼、甲鱼、草鱼等，由于颍上境内土壤好，水质甘甜无污染，水产养殖比较发达，所以八里河优质湖水使八里河的鱼口感鲜嫩，滋味颇佳，公认为淡水湖养殖的佳品，现多数出口。