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海池
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鸡汤氽
海
蚌
2023-06-29
鸡汤氽
海
蚌:作为闽菜的代表之一,鸡汤氽
海
蚌以其鲜美的口味和丰富的营养广受欢迎。此菜取材于海中珍品
海
蚌,洗净后氽(cuān)至八分熟,冲入煮沸的鸡汤即成。成品色泽洁白透明,几乎没有多余的搭配,全凭
海
蚌脆嫩爽口的肉质,以及鸡汤的鲜美口味而满足食客的口腹之欲。地道的
海
鲶鱼炖豆腐
2023-12-02
海
鲶鱼炖豆腐:
海
鲶鱼炖豆腐是一道正宗的东北菜,是选用营口的特产
海
鲶鱼与豆腐搭配做成的菜品,此菜汤鲜味美,并且营养价值极高。这道
海
鲶鱼炖豆腐在营口来说也是最具特色和接地气的家常菜之一了,在当地可谓是深受人们的青睐,几乎家家户户都会制作。如果您到营口一定不要错过这
韭菜炒
海
肠
2023-12-09
韭菜炒
海
肠:韭菜本就是一种提现的食材,当他与
海
肠相结合,这道可以鲜掉你舌头的菜品就出现了。这道菜好吃归好吃,不过近几年来,由于
海
肠的价格有所提高,所以可能相对于其他的菜品来说价格略贵,有这个条件能接受的朋友可以试试。中文名:韭菜炒
海
肠分类:家常菜口味:咸鲜,味
靖
海
豆楫
2023-11-12
靖
海
豆楫:惠来县靖
海
镇特产,用精选花生、麦芽糖浆及其他配料,经捶打、搓压、切制而成,因用料不同而有荤、素之分。靖
海
豆楫具有胶软而不粘牙、清甜而不农腻、香味久留的特点,常食不厌。靖
海
豆(米咠),是惠来县的著名特产。它香甜适口,独具风味。是人们探亲访友时的送礼佳品
海
潭翡翠绿茶
2023-09-24
海
潭翡翠绿茶:产于巍峨雄丽的罗霄山脉中段(萍乡市莲花县)。这时山峦起伏、
海
拔高、云雾多、土地肥沃、雨量充沛、林木茂盛、昼夜温差大,具备出产优质名茶的得天独厚的生态环境。
海
潭翡翠绿茶是高档手工名茶,品质优良,素有高山云雾茶的美誉,属无公害天然有机茶,符合国际饮品
锡林浩特哈拉
海
2023-08-14
锡林浩特哈拉
海
:哈拉
海
又称荨麻。属荨麻科,多年生野生草本植物。春发冬谢,秋果累累。一般株高50~150厘米,茎直立,全株淡绿色,单一或有少数分枝,有四棱,全株密生蜇毛,触之奇痛。哈拉
海
的茎和叶,含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素及各种微量的磷、镁、铁、锌、
生炒
海
蚌
2023-09-21
生炒
海
蚌:原料:净
海
蚌肉400克、熟冬笋75克、水发香菇10克、西红柿2个制法:
海
蚌治净片成两片,下60℃温水中汆至5成熟捞出,剔膜用料酒抓匀;香菇冬笋切片,与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成卤汁;蒜末下油锅稍煸,下冬笋、香菇翻炒,然后下卤汁烧开勾
鸡汤氽
海
蚌
2023-12-13
鸡汤氽
海
蚌:鸡汤汆
海
蚌是福州一道经典特色名菜,属于闽菜系,选用肉质脆嫩、味极甘美的漳港海蚌制作而成,是福州地区传统宴席上必备的一道汤菜。鸡汤氽
海
蚌是与佛跳墙齐名,是闽菜珍品,是人民大会堂国宴上的名菜,郁达夫形容它是色香味形俱佳的神品,为福州闽菜五大代表菜之一。
安
海
捆蹄
2023-09-19
安
海
捆蹄:福建特产—安
海
捆蹄,是石狮周边著名小吃。安
海
肉馅捆蹄选用带蹄的猪前脚,剥掉骨头,然后填上精猪肉,并调配糖、高粱酒、精盐、香料等佐料,再用纱布包扎,慢火蒸熟而成。食用时用刀切成薄片,其肉馅拘成各种花纹图案,置于餐盘中甚美观,其味道香醇,无油腻,常与土笋
海
仔水牛
2023-06-23
海
仔水牛:又称崇明水牛,是我国著名的良种水牛之一,也是崇明的特产。这种牛性格温和,结实健壮,繁殖率高。成年公牛(18个月)体重达325千克左右;母牛也在300千克以上。成年牛每天使役8小时,可耕地78亩;肉可食用,皮可制革,角可雕刻。
海
辉包圆
2023-07-01
海
辉包圆:几百年来,在客家人当中就流传着吃包圆,盼团圆的传统,用包圆款待尊贵的客人和团聚的亲人,或过年过节一道佳肴。客家人中主妇都会做包圆。绿色食品,具有保健功能;传统食品,口感独特,细腻,绵软;手工打造,回归自然,2003年获中国名点称号;十三届中国厨师节获
竹
海
笋干
2023-08-27
竹
海
笋干:竹笋在我国自古被当作菜中珍品,在营养上,过去有不少人认为,竹笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为吃一餐笋要刮三天油。这种认识是不准确的。其实,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜
唐田贡糕
池
2023-12-03
唐田贡糕
池
:唐田贡糕是贵池区传统名特产品,也是池州著名的糕点类小吃,形似玉,白似璧,薄如蝉翼甜如蜜,片薄软而不断,味甜淳而适中。相传此糕曾在大清嘉庆年间进贡给皇帝品尝,因此得名为贡糕,至今已有200多年生产历史。唐田贡糕选料讲究,做工精细,主要原料采用升金湖畔
清蒸
海
河鲜
2023-11-18
清蒸
海
河鲜:如果在你的面前放一条活蹦乱跳的鱼,你会怎么处理它?清蒸!十个广州人之中有八个会这么说。在广州人看来,这是对一条鱼的最高规格待遇。现在,在全国各地都能见到这种煮法,其实清蒸的烹饪方法是在上世纪80年代从广州走出去的。清蒸是广州最经典的烹饪手法,由来已
竹
海
长裙竹荪
2023-12-05
竹
海
长裙竹荪:品种名称:竹
海
长裙竹荪审定编号:川审菌1号品种来源:该品种系宜宾市农科所和长宁南竹经营所从野生长裙竹荪,经组织分离所得。特征特性:该品种具有产量高,品质好,适应性强,商品性好,市场竞争力强。产量表现:9193年对比试验产量225.0克—260克/
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