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海源楼
相关特产共
1146
条
平
海
酥鱼
2023-07-20
平
海
酥鱼:酥鱼又称鱼饼、是惠东平
海
一带有名的食品。其做法是:取新鲜马鲛鱼剥去鱼皮和鱼骨,置于砧板上反复捶剁至成粘糊状的鱼肉泥,也可以将鱼剁成两半,去中骨,用利刀刮成肉泥,然后加入生粉和食盐等料,也可掺入花生。芝麻等,剁碎剁匀之后,将鱼肉泥反复捶打揉搓,捏成似手
桂
楼
牌腊猪头
2024-01-09
桂
楼
牌腊猪头:产于涪陵,形如蝴蝶,色泽金黄,味道纯正,腊香浓郁。洗净入锅煮熟后,切片可食,咸淡适口,肥而不腻,伴餐佐酒尤佳。,桂
楼
牌腊猪头,桂
楼
牌腊猪头简介,涪陵特产
熟油
海
椒
2023-11-29
熟油
海
椒:由辣椒、植物油、芝麻、花椒、胡椒、食盐、味精、天然香辛料配制而成。其味道香味醇厚、鲜辣可口。适用于凉拌、蘸食或作菜肴调料。(富顺县)
楼
祝手工空心挂面
2023-12-30
楼
祝手工空心挂面:
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祝手工空心挂面以蓝田
楼
祝村命名。
楼
祝村位于玉山镇北约2公里,村中十有八户以生产手工空心挂面为业。所产挂面选用上等面粉,加盐水拌匀揉搓,直至软韧俱备时,用手工拉细,细如发丝,内为空心。该面筋道柔韧,口感圆滑,放入锅中久煮不烂,一直是蓝田人馈赠
羊
楼
洞翠毫
2023-07-17
羊
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洞翠毫:羊
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洞翠毫茶,产于著名的湖北羊
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洞茶区,该洞茶区位于湖北赤壁,是中国茶马古道的源头之一,产茶历史始于1、盛于明清,鼎盛时期茶园面积为3.87万公顷,产茶2.4万吨。赤壁所产的洞茶(即羊
楼
洞砖茶)天下闻名,既是过去朝廷选定的贡品,也是我国主要的边贸用
古仁和
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蟹黄汤包
2023-08-23
古仁和
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蟹黄汤包:古仁和
楼
蟹黄汤包古仁和
楼
蟹黄汤包是中华六大名点之一,名扬海内外,有诗赞曰:桂香蟹肥菊花黄,仁和汤包人争尝,皮薄蟹黄馅儿美,入喉泯嘴周身爽可见其一斑。古仁和
楼
蟹黄汤包味道鲜美,汤馅含胶原蛋白,不含糖,能健身美容,其制法绝、吃法绝。馅心精选优质河
哈尔滨正阳
楼
风干香肠
2023-08-22
哈尔滨正阳
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风干香肠:哈尔滨正阳
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风干香肠:调料采用砂仁、紫蔻、企边桂等名贵药料。滋味清香,肥而不腻,瘦而不柴,有明显的砂仁味。
海
澄双糕润
2023-12-01
海
澄双糕润:
海
澄双糕润因产于福建漳州龙海海澄得名,是当地特色传统名牌糕点之一,其特点是糕如树胶、气味芳香、甘甜适口、质纯不粘。
海
澄双糕润是用上等糯米粉调拌白糖水,再撒上糖冬瓜、肥肉块和适量油葱蒸成的佐茶名点。此品清甜可口,营养价值高,令人喜爱。漳州糕点类小吃很
古仁和
楼
黄桥烧饼
2023-08-23
古仁和
楼
黄桥烧饼:古仁和
楼
黄桥烧饼香甜两面黄、外扣芝麻内插酥是古仁和
楼
黄桥烧饼传统的独特风格。黄桥烧饼有两种馅,甜的、咸的:甜的是用糖做的,咸的则由肉松做成。而现在黄桥烧饼的馅,仅常规品种就有十多种:萝卜丝、虾仁、糖豆沙、金桔等,最多时,能做出48种。烧饼在缸
鲊
海
椒炒腊肉
2023-07-04
鲊
海
椒炒腊肉:辣椒是土家人一年四季的一道家常菜,蒸、炒、煮、卤、拌,均要放辣椒,红油辣子更是常用的调料。鲊辣椒是以石柱红辣椒和玉米面为主要原料加工而成,将鲊
海
椒在锅中焙熟后与土家腊肉一起炒食或作扣碗底料蒸食。
海
参
2023-11-26
海参:海参喜欢栖息于透明度好、盐度高的海域,三亚各港湾岛屿都能见其踪影。海参营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级名贵海产品。海参食法多样:或烧、或烩、或炖,尤拌以鲜蛋同炒最上口。(三亚)
海
城南果梨
2023-08-16
海
城南果梨:南果梨俗称安果梨,属于秋子梨系统,是海城特产。果重约50克,大的可达200克,果肉细腻,浆汁特多,甜酸适口,有浓烈香气,含糖量15%左右。1988年被农业部列为全国名特优品种。南果梨抗逆性强,抗寒抗旱。耐运输,不耐贮藏,常温下可贮藏1个月左右。海城
古仁和
楼
大炉饼
2023-08-23
古仁和
楼
大炉饼:古仁和
楼
大炉饼老泰兴人提到大炉烧饼至今还常念叨它,它是泰兴名特产品之一,目前仅古仁和
楼
一脉单传。它采用传统制作工艺,上下炉火烤,馅心松软留香,每年春季开始生产至五月末结束,是时,人头攒动,购买的队伍排成长龙,看此景似乎印证了它的悠久历史。
那
楼
淮山
2023-11-23
那
楼
淮山:淮山又名淮山药,营养丰富,是一种菜药两用的滋补保健食品,素有南方人参的美誉。据《本草纲目》记载,淮山药有益阴气、补脾肺、固肾精、健脾胃、止泻痢、化痰诞、润皮毛之功效。具有降低血压和血糖、抵抗肿瘤、延缓衰老作用,具有较高的药用价值,经常食用能增强人体免
海
陵珍珠马蹄
2023-11-06
海
陵珍珠马蹄:珍珠马蹄与普通马蹄的爽脆口感不同,和腰果差不多大,每一粒吃起来都粉糯而有韧性、清新香甜。马蹄炒三果,就是将马蹄与腰果、杏仁、花生相搭配,大大一勺放进嘴里,珍珠马蹄的韧而清甜、果仁的脆而香口,碰撞出一番独的滋味,是深受食客青睐的一道独特菜肴。珍珠马
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