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管坝牛肉
2023-09-14
管坝牛肉：管坝牛肉管坝牛肉，全椒传统清真菜肴。名闻江淮。管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地。这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特。在管坝街道上从事专业牛肉经营主要为三位王姓回民。据介绍管坝牛肉选用六个牙以上的老口子健康牛；由阿訇宰杀出血；牛肉放入锅中，
小草坝天麻
2023-12-21
小草坝天麻：小草坝天麻是云南省昭通市彝良县小草坝镇的特产。小草坝天麻个大、肥厚、饱满、半透明，质地实、无空心，品质优良，药用价值为世界一流，是昭通天麻的代表，也是云南天麻的代表，素有云天麻之称。小草坝天麻驰名中外，彝良县已被誉为世界天麻原产地，天麻的种植主要集
松花坝自然保护区
2023-05-05
松花坝省级自然保护区位于昆明市东北面的嵩明、官渡两县内，地理位置在东102°45′至102°59′，北纬25°08′至25°27′之间，总面积62980公顷。松花坝水库坝高47米，总库容0.68亿立方米，年区域径流量正常年为2.1亿立方米
城坝遗址
2023-09-20
城坝遗址位于四川渠县土溪乡城坝，又名宕渠城遗址，是賨人文化遗址。城坝遗址所包括土溪镇天府村、城坝村全部及流溪乡新华村、洪溪村部分，总面积约230万平方米。2005年3月至6月四川省文物考古研究院进行发掘，发现有木椁墓、土坑竖穴墓、灰沟、井、灰坑等遗迹
大田坝草鞋
2023-12-16
大田坝草鞋：大田坝乡大田坝乡隶属保山市昌宁县，位于保山隆阳、大理永平、保山昌宁三县（区）交界处，地处昌宁县西北部。相传，草鞋由汉高祖刘邦所创，有为大田坝志士随刘邦征讨天下，学得编织草鞋的真传，回乡后，他将所学毫无保留的传授给乡亲们，所以，大田坝人自古就会编织草
撒坝火腿
2023-12-20
撒坝火腿：撒坝火腿禄劝县科技局引进云南农业大学新云腿加工技术，并采用撒坝生态猪进行腌制获得成功后定名为撒坝火腿，具有色艳、味鲜、生态营养等特点，在市场销售反应良好。撒坝火腿的加工方法，采用云南本地的撒坝猪后腿，经选腿、修割成琵琶形，低温冷凉、排血，将配制好的盐
三坝生姜
2023-11-30
三坝生姜：三坝生姜三坝生姜色味俱佳，姜肉浅黄色，姜把粉红色，感观好，肉质细嫩，纤维少，味辣，口感好，富含蛋白质、糖、粗脂肪和铁、盐等营养物质，长期食用，可健脾生津，增强食欲，强身健体，延年益寿。
孟定坝
2023-09-28
孟定坝孟定坝是一个四世纪以来受南汀河侵蚀并堆积而成的冲积型宽谷盆地，四面被山丘环绕，南汀河从东北流向西南并穿过整个坝区，处于北回归线附近，属典型的亚热带季风气候，日照长、常年无霜，由于酷热严重，一直到解放前民间都还广泛流传着想到孟定坝，先把老婆嫁的说法
西坝米酒
2023-12-06
西坝米酒：西坝米酒始于东汉时期，以西坝境内出土的东汉崖墓文物中的酿酒器皿和乐俑得以印证。其酿制方法一直流传于民间。到了宋代，曾经和赵匡胤比剑论道于华山的陈老祖，隐居西坝圆通寺。他收集民间配方进行工艺改进、提升，产出道家米酒，使西坝酒作坊品质大大增加，产品远销沿
金龙坝遗址
2023-10-06
金龙坝遗址位于金昌市永昌县东寨镇头坝村头峡河口，系明、清时永昌东河地区农田灌溉的水利枢纽工程。东靠大青山，南侧1千米处为头坝2号电站，西侧250米处为头峡口2号烽火台，北侧2千米处为头坝村2社居民区。
神坝砖塔
2023-09-18
神坝砖塔因系用砖建造在神坝场，故名神坝砖塔。高约14米，为七层六角形仿木结构浮雕砖塔。神坝砖塔既是一座文风塔，又是一座字库塔，建于清同治三年（1864年）。神坝砖塔底层基座每面阔1.75米，逐层向上缩小。第一层塔身转角处施浮雕抱鼓柱石，抱鼓上各有倒立跑狮一只
中坝白果
2023-12-25
中坝白果：中坝白果(野生银杏)中坝乡是全县闻名的白果之乡，全乡年产白果20吨，全部为自然生长的野生白果，该乡的白果以黄村坝最为有名。我们在黄村坝调查时发现，树龄三百年以上的白果树就有二百多株，千年白果村有二株，其中生长在熊家院子的古白果树年龄达1148岁，树高
西坝豆腐
2023-12-06
西坝豆腐：西坝豆腐问世已有两千多年历史，它同世间任何一件有价值的商品都蕴含着丰富的文化内涵一样，西坝豆腐制作工艺的不断发展，西坝豆腐制品种类的逐步繁多，豆腐菜肴的日益丰富，豆腐品尝的方法和感受，豆腐的精神和品质，林林总总，构成了独特的西坝豆腐文化。她是美食文化