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海眼寺景区
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1122
条
虎平岛海参
2023-06-17
旅顺有悠久的渔业生产历史,奉天通志记载:辽
海
渔业自魏晋时已兴盛,盖辽
海
四达,天然海产荟萃之地。据旅顺口区志记载:1907年始于的潜水器,(其设备由舢板、压气装置、导气管和信号绳等组成。)时有8套。分布于方家屯会(
万峦猪脚
2023-12-18
万峦猪脚:万峦猪脚是台湾特色菜之一,源自于屏东县,据传1981年春节前后,当时蒋经国至万峦乡旧市场内视察,曾前来
海
鸿饭店品尝猪脚,也为万峦猪蹄打响知名度。屏东县以风味绝佳的猪脚名闻全台湾,很多游客到屏东游玩,路过此地的游客莫不顺道下车品尝此菜,其中以林海鸿的
海
威宁党参
2023-12-11
威宁党参地理标志产品保护产地范围为贵州省威宁彝族回族苗族自治县草海镇、么站镇、金钟镇、新发乡、黑石镇、麻乍乡、哲觉镇、
海
拉乡、岔河乡、观风
海
镇、哈喇河
海鲜卤面
2023-12-05
青岛人善于用海鲜做卤,最有代表性的是蛤蜊芸豆打卤面,除此之外,还有用红头鱼、黄花鱼、扇贝、
海
肠等海鲜做成的打卤面。海鲜卤面入口柔韧爽滑、
海
鲜味突出,色泽艳丽,可谓色香味俱全之面食极品。海鲜卤
满汉宴席
2023-06-18
满汉宴席:满汉宴席满汉宴席取材广泛,包括山八珍、陆八珍、
海
八珍三种。山八珍是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参、蕨菜等;陆八珍为吃什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤爪蘑、玉米珍、沙丰鸡、松鸡;
海
八珍即鲨鱼翅、刺参、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、鳘肚、鱼皮等。沈阳新世界
河间饸饹面
2023-12-06
河间饸饹面:饸饹,也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆
眼
的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。
陕西饸饹
2023-11-30
陕西饸饹:饸饹面又称为荞面饸饹,是中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一,陕西叫huóluǒ,是将豌豆面、莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆
眼
的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条,是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食
桂花鱼
2023-11-14
口大,口裂略斜,下颌突出,上颌后伸至
眼
后缘。前鳃盖骨后缘锯齿状,有4~5个大棘。体被小圆鳞,颊部、腮盖及跟面均有鳞。侧线沿背弧向上弯曲。背鳍长,前部为硬刺
高州桂圆肉
2023-11-04
高州桂圆肉:高州元肉:元肉又名桂圆,也叫龙眼,俗称圆
眼
。亦名益智、骊珠。属无患子科植物。产中国东南、南部及西南诸省。果供生食或加工成干制品《名医别录》称其为益智,言其功能养心益智故也。《开宝本草》称:亚荔枝,言其形状如荔枝也。龙眼肉、核、皮及根均可作药用。性温
米发糕
2023-10-21
发酵后的糕种,上下呈珍珠
眼
,更有米酒清香味,蒸制时,如需要园形,就在蒸笼内放好一个个铁皮圈(一般月饼大小),上铺细白布,一瓢瓢把吊好的米
微山麻鸭
2023-09-30
体型适中,轻巧灵活,
眼
大有神。觅食力强,产蛋率高,肉蛋品质均好,遗传性能稳定。育肥的小公鸭,肉嫩味美,肥度适中。用微山麻鸭制成的麻鸭卧雪为地方名吃。微山麻鸭从外型上可分为青麻鸭和红麻鸭两种。青麻鸭,羽毛中有一条黑羽线,其边缘为暗褐色
刀鱼面
2023-08-26
江阴有一句土话:面汤甩到
眼
瞠,宁打耳光不放,这个宁受耳光也要吃的面就是刀鱼面。相传在清代,衙署设在
昌图豁鹅
2023-08-17
昌图豁鹅:昌图豁鹅,当地称疤痢
眼
鹅,产于辽宁省昌图县,因其上眼睑有一凹陷,形成一个豁口故名豁鹅。昌图豁鹅为中国白鹅的一个变种,它以产蛋量高在全国的鹅品种中占明显优势,适应性强,食量少,耐粗饲,喜食青草野菜,适于放养,夏天不怕热,冬天不怕冷,容易养。母鹅产蛋,公
潍城加吉鱼
2023-10-08
食用此鱼,非常讲究,鱼头向席首座,先以鱼
眼
敬首席,然后其他宾客依次食用。吃毕后,将所有鱼骨捡出,可用鱼
河间饸饹面
2023-08-04
河间饸饹面:河间饸饹面饸饹,也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆
眼
的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感
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