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瓜咸
2023-11-05
瓜咸：瓜咸是由一种阳江市特有的田瓜（学名叫白瓜）腌制及日晒而成的。瓜咸用田瓜加大量的盐入埕腌一夜后再晒而成。阳东县大八镇茅塘、雷冈一带的村民有制作瓜咸的传统，只见不少村庄在村头村尾都搭着制作瓜咸的晒棚，一些晒棚正晒瓜咸。每年的春夏秋天，当地的气候最宜田瓜生长，
运河清真宴
2023-07-03
运河清真宴：临清回民现有1.6万人，大部分居城区，追溯其涵源，一是明初大将常遇春屯军临清，回兵营土兵爱这里民风淳朴定居于此，二是运河开通，回族同胞来临经商定居，三是部分汉族人皈依回教。数百年来，临清回汉两族团结友爱，相亲相助，共同创造了临清的繁荣。伴随着临清繁
菜豆腐节节
2023-12-24
这里饮食结构合理,品种丰富多彩，涵纳了陕甘川三省的饮食精髓和传统特色。但是不管你刚品尝过什么，那独具一格的菜豆腐节节(又叫八菜一汤,即8种小菜一碗汤)，总是让人百吃不厌。如雪、如玉的豆腐盖在金黄色的节节（玉米面和
仙人嶂天然山泉水
2023-11-05
仙人嶂天然山泉水：仙人嶂天然山泉水仙人嶂天然山泉水泉眼位于空气清新、毫无污染的仙人嶂半山腰上，泉水自地下1000多米深的花岗岩断裂带喷涌而出，流量稳定，久旱不涸，属罕见的优质偏硅酸型天然山泉水。仙人嶂饮料公司投资引进先进的生产线设备，采用科学的水处理工艺，在高
汤头蒜子
2023-09-19
汤头蒜子：汤头蒜子汤头村与湖一、湖二毗邻，因村中有温泉而得名。汤头村的温泉高达48度，属高热温泉，流量较稳定，由于热气蒸发，晨昏便形成薄雾，这种气候条件最适宜蒜子生长。因此，汤头的蒜子特别青葱、细嫩。春节前后，正是汤头蒜子上市时，提篮到街上，购把蒜子，回家炒米
莆田黑猪
2023-09-19
莆田黑猪：莆田黑猪是福建省地方良种之一，主要分布在常泰、黄石、笏石、灵川、梧塘、西天尾、涵江及城郊等乡(镇)。全县饲养母猪4万多头，年产仔猪50多万头(据县畜牧兽医服务站提供，1988年有防疫仔猪33万头)，输出猪苗达20万头以上，畅销省内各地，是福建省主要的
东阳木雕
2023-08-31
东阳市地处浙江中部，三山夹两盆，两盆涵两江，山多地少，旧时南北两江旱涝迭起，百姓为之所苦，1以手艺谋生。东阳木雕即是众多手艺中较为突出的一种。主要分布在东阳各乡镇，延及周边县市，并流入江苏、上海、江西、安徽、福建、广东、湖
