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博山肉烧饼
2023-12-01
博山肉烧饼：博山肉烧饼是淄博博山的传统特色小吃，起源于明清时期，以其制作工艺复杂，味道咸香走上了人们的餐桌，它的特点集中了饼皮香脆、馅味咸香、芝香味美。博山肉烧饼从严格意义上讲，并不是用火烤，而是用炉内的高温热气炙，所以会特别酥嫩，刚出炉的烧饼即有芝麻和面的香
博山烤肉
2023-10-06
博山烤肉：烤肉是淄博地区传统名吃。北魏贾思勰著《齐民要术》中曾载有炙炖法，即先将小猪揩、洗、刮、削，令极净。小开腹，去五脏，又净洗。然后缓火遥炙，烤至色同琥珀，又类真金，这样吃时入口则消，状若凌雪，味美异常。近代博山烤肉在炙炖法基础上经过研制形成独特风格。约在
草碾草编
2023-10-08
草碾草编：草碾草编草编是五台草碾子村的传统手工业项目，古墓碑记载，公元1369年（明洪武二年），其始祖从山西迁来即以草编为辅，延传至今。产品有大中小方耳，深浅沿各种型号锅盖、桶囤、车囤、茅囤、壶囤、扣盖、炮车脚外套等20多种。产品远销东北三省、河北以及青岛、济
金禾水煎包
2023-10-06
金禾水煎包：金禾水煎包，被评为淄博名小吃，皮薄，馅大，味好，价实，这就是它供不应求的因素。趁着那热乎劲儿，用筷子拦腰将其夹起，咬下水煎包的上端，口中感觉面是为发面，泡松柔软，亦具弹性，当然这才是揭开了序幕，或曰揭开了解读金禾水煎包的盖子。接下来是用视觉与嗅觉深
范县丹朱墓
2023-05-29
丹朱墓位于范县西南25公里辛庄乡北，濮城东4公里丹朱村（丹徐庄），该古墓系4000多年前尧帝之子丹朱之墓。据《史记·五帝本纪》记载尧曰：‘谁可顺此事？’放齐曰：‘嗣子丹朱开明。’（郑玄云：帝尧胤嗣之子，名曰丹朱，开明也。）帝尧胤嗣之子，名曰丹朱
丹朱文化遗址
2023-09-02
丹朱墓位于范县西南25公里辛庄乡北，濮城东4公里丹朱村（丹徐庄），该古墓系4000多年前尧帝之子丹朱之墓。据《史记·五帝本纪》记载尧曰：‘谁可顺此事？’放齐曰：‘嗣子丹朱开明。’（郑玄云：帝尧胤嗣之子，名曰丹朱，开明也。）帝尧胤嗣之子，名曰丹朱
卢金峰墓（含卢氏宗祠）
2023-07-23
卢金峰墓建于明嘉靖间(15221566)，有墓和享堂组成，占地面积近1000平方米，是瑞安现存的最大古墓。坟墓上下分五坛，下三坛是拜台，逐坛依着山坡坡度建造，均用刨面白石铺设，并向上逐坛递减宽度。每坛两侧均置踏跺三级，最后一坛有踏跺五级
