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淡水老城墙
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条
石屏八面煎鱼
2023-12-19
石屏八面煎鱼:正宗的石屏八面煎鱼,有几百年历史了,是用云南省石屏县城南异龙湖和宝秀镇西南面赤瑞湖里的
淡水
鲤鱼和鲫壳鲜鱼煎制的。宝秀三月份稻子下田,九月初头道收获后,稻田稍追肥,一个月来往,稻茬抽穗成熟,又是一季收获。鱼米之乡的宝秀,盛产乌鱼,此外,鲤鱼体形浑圆
草虾
2023-11-12
草虾是渔民在咸
淡水
交界处养殖的一种虾类,产地主要在饶平的汫洲及南澳一带沿海,生长期在每年农历410月之间,过了10月天气太冷,草虾便不能生长。草虾呈绿色,和九节虾、沙虾相比,草虾口感差、较粗糙、甜
斗门重壳蟹
2023-11-09
斗门重壳蟹:重壳蟹又称松壳蟹,生长于咸
淡水
海域,是一种极少有的海鲜(每1000斤中只能选取10斤),其色泽光亮,肉质嫩滑,口感好,味道鲜香,营养价值高,含有丰富的蛋白质,是滋补佳肴,在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩。斗门重壳蟹也是珠海四大美食之一,名为重壳,蟹
双鱼过江
2023-09-22
我国各地
淡水
均产,一年四季都有,以2至4月。8至12月为最肥满,肉嫩而鲜美;5至7月鲫鱼最瘦。一般说来,江河所产,鱼味好,小河塘沟所产,鱼味较差。鲫鱼供食用,亦供药用,药性甘、温、无毒,有温中下气、利水补虚之功效。2.双鱼
清蒸鲻鱼
2023-09-05
鲻于生活在此处的浅海和河口咸、
淡水
的交界处。每当春暖花开之季,正是品尝鲻鱼的大好时节。当地自古有春鲻夏鳎之说,即春天当食鲻鱼,而夏天应吃鳎目鱼。鲻
乌镇白水鱼
2023-09-05
白水鱼是野生鱼类,它生长在无污染的河流中,其肉嫩味美,属稀有
淡水
珍品。乌镇临近水域过去盛产此鱼,但近年来数量有所减少。一般白水鱼捕捞出水即死,但保存得法,其味不变。如若遇到活的白水鱼,则不要错失机会,可让店家活杀清蒸,
楚玉鮰鱼片
2023-07-16
主要从事
淡水
水产品、蔬菜等深加工和出口,产品有冻煮小龙虾仁、冻煮汤料整肢虾、冻煮辣粉整肢虾、精制单冻回鱼片、单冻鳗鱼、冻煮田螺、冻河虾等,产品严格按
石铭芋
2023-06-30
石铭村以发展无公害蔬菜种植和
淡水
立体养殖为主。全村年种植芋头.小黄瓜.角豆.毛豆等蔬菜2000多亩产量5000多吨。唐朝贡品石铭芋是本村特色产品,石铭牌芋头已通过国家绿色食品中心专家认证。石铭商标获
曹集河鲜
2023-06-28
曹集地处淮河干流流域,因地理位置特殊孕育了丰富的
淡水
产品,并形成独特的饮食文化,尤其以曹集蚬子,河鲜淮河鱼最为有名,河鲜时节,吸引大量外
李堡麻虾酱
2023-06-25
麻虾是世界最小的虾种,是永远长不大的
淡水
小虾,体重0.007克,体长0.9厘米,味道极其鲜美,堪称江海一绝。海
七都鳗鲡
2023-06-24
鳗鲡原产于海中,溯游到
淡水
里长大,后回到海中产卵。每年春季,大批幼鳗成群结队自大海进入江河
黑鲁子
2023-06-17
鲈鱼分布于太平洋西部、中国沿海及通海的
淡水
水体中均产之,黄海、渤海较多。为常
鸡汁鱼唇
2023-09-02
鸡汁鱼唇:水发鱼唇,佐以清炖
老
鸡原汁烹制成,为宴席之大菜(温州)
婺江春
2023-12-18
婺江春:婺江春是金华传统名菜,属于浙菜,起源于金华百年老店清和园,以杭三鲜的鸡肉、水发鱼肚、猪肚为基础,加入金华火腿、
淡水
河虾、鱼蓉蛋卷、黑木耳、鱼丸及笋片,近十种食材融入一锅,精心烹制而成,再辅以青菜围边。成菜颜色鲜艳悦目,造型玲珑美观,口味鲜美多样。丰富的
南沙封鹅
2023-11-18
南沙封鹅:南沙区位于广州的最南部,是广州最年轻的行政区,它不仅有日渐发展和成熟的临港工业,保护较为完善的生态环境,而且其广阔的海域更是盛产丰富、鲜甜和肥美的咸
淡水
海鲜。良好的自然生态环境更使该区生产出独特的生态鹅、葵花鸡、木瓜鸭和水库鱼,丰富了广州的饮食文化。
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