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淮上中学补习社
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条
天水杂烩
2024-01-04
取鲜五花肉剁碎,放入盐、粉面、花椒后拌匀,加在两层薄蛋饼中间压平,
上
笼蒸熟,切成条形,便做成夹板肉。以夹板肉为主,配以响皮条、丸子,浇
上
鸡汤、撒
上
葱花、香菜、木耳等,盛入汤盆,量足汤多,荤素搭配,边喝边吃,不油
禄丰蜡
2023-12-17
禄丰蜡:蜡通常在狭义
上
是指脂肪酸、一价或二价的脂醇和熔点较高的油状物质;广义
上
通常是指具有某些类似性状的油脂等物质。在不同的场合下对于蜡的定义也有所区别。但在广义
上
,蜡通常是在指植物、动物或者矿物等所产生的某种常温下为固体、加热后容易液化或者气化、容易燃烧、不
苏子叶饽饽
2023-12-13
做法是将黏高粱米用水浸泡后,
上
磨磨成水面,加适量的苞米面和匀;将小豆煮烂,加白糖拌成豆沙;采集新鲜的苏子叶,洗净,在上面涂抹食用油;将和好的面摊在苏子叶上面,
上
加豆沙馅,合拢包严,
上
蒸
煎酿三宝
2023-12-04
所谓煎酿三宝,就是把新鲜打出来的的鲮鱼肉,酿在茄子、青椒、油豆腐、红肠、香菇等不同食材
上
,在铁板
上
煎香后,淋
上
酱油乘热吃。喜欢吃辣的,还可加点辣椒油。
羊油馓子
2023-06-16
羊油馓子炸成后,就同其它食品一同摆到桌子
上
,供人们享用。羊油馓子为长条形,一层一层地垒到桌子
上
,足有一尺高。浅黄色的羊油馓子
上
放着几颗红枣,显得格外吉祥。无论纵看或横看,都有一种耐人寻味的线
秘制重壳
2023-11-09
秘制重壳:将重壳蟹的外壳剥掉后,斩为两块,入屉大火蒸
上
约7分钟。然后再淋
上
秘制的酱油,这道美食的奥妙就在于酱油,其味道独特,能与蟹味完美融合。
五指山红茶
2024-01-07
五指山红茶:五指山茶在明代就已列为贡品
上
贡朝庭。如清朝张涕、邢定给、赵以谦等人幕修,后经郭沫若同志点校出版的《崖州志》一书所记述:明土贡品主要有……牙茶、叶茶。目此,崖州在明代不但已有五指山区出产的茶叶
上
贡朝庭,且
上
贡的五指山茶叶均经过精细加工。五指山茶叶产区
毛柄金钱菌
2024-01-04
兴隆山为黄土高源
上
的一块绿色宝岛,这里林木繁茂,荫郁葱笼,地形复杂,溪流淙淙,适宜真菌生长。毛柄金钱菌多生于树桩及倒木
上
,有时也生于活立木
上
,表面光滑,色黄肉佳,滋味
铜瓢虾米馍
2023-11-22
在平底铜瓢
上
先铺一层米浆,第二层放韭菜呈半球状,第三层放几只虾米,第四层淋
上
米浆把虾米和韭菜全部覆盖,然后将铜瓢
上
配好的各种食料放入油
米粉火锅
2023-10-31
当地人每逢节假日,都喜欢邀
上
三亲四友,找一家小餐馆坐下,点
上
一份炖粉,边吃边聊,拉拉家常。炖粉的吃法很简单:先在桌上摆个小酒精炉,点燃。搁
上
一小钵(常德很常见的土陶钵)事先做好的牛肉,加热一段时间,再把另行放置在大碗里的米粉
乳山牡蛎
2023-10-09
下壳(左壳)较大且凹,附着他物;
上
壳(右壳)略小且平,掩覆如盖。牡蛎喜在浅海区栖息,固着在岩礁或其它附着物
上
。在乳山沿海的礁石
上
,野生牡
淮南馓子
2023-09-12
淮南馓子:淮南当地人每逢传统节曰和走亲访友时,多有拎
上
集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的点心,大家都把它称馓子,也有称油果、油面条等的。总之这种食品由来已久,据相传和考证:馓子很可能是在明末清初就传入
上
窑一带,解放前多有人食用,据老人回忆,
上
破酥粑粑
2023-07-10
稍饧,在面板
上
揉透擀成片,撒
上
精盐(或白糖),抹一层熟猪油,回卷成一长条状,然后分成剂子,擀成圆饼。用平底锅刷上菜油置于栗炭火上,待油冒烟时,把圆饼放入锅底,上面盖上烧有栗炭火的平底锅盖,
上
刘欣刻瓷
2023-10-04
刘欣师从中国陶瓷艺术大师李梓源大师,专攻刻瓷和釉
上
彩艺术,作品格调高雅,意境深远,功力精湛。首创釉
上
彩肌理冰雪刻法,其冰雪山水融合刻瓷,釉
上
彩,版画艺术与一炉,开陶
长兴紫笋茶
2023-08-30
早在1200多年前的唐代,茶圣陆羽在长兴顾渚山茶区发现此茶芳香甘冽,冠于他境,可荐于
上
,并以阳崖阴林,紫者
上
,绿者次,笋者
上
,芽者次载入《茶经》,取名紫笋,推荐给皇帝。唐代贡茶分布较广,包括
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