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淮山羹
2023-06-30
淮山羹：淮山含有丰富的维生素和矿物质，能够增强身体免疫力，促进生成抗体。还能补脾健胃，滋养肝脏，有效治疗治疗春季犯困疲惫无力。食用淮山羹对年老者有很好的养生功效，促进消化，补中益气。
镇淮楼
2023-07-17
镇淮楼是楚州城的标志性建筑，始建于宋代。原为镇江都统司酒楼，明时曾置铜壶刻漏，用以报时。后又因其扼于城中，楼下拱门为南北交通要道，故有南北枢机之称；清同治年间改称镇淮楼，因淮水经常泛滥，镇淮之名，取其镇压水患之意。民国年间又改称中山楼
德化淮山
2023-09-19
德化淮山：德化淮山，俗称寸金薯、薯仔，种植历史悠久，主产区位于素有闽中屋脊之称的戴云山脉，海拔5001200米，温差大，雨水充沛，长期的人工选留种形成了独特的优良品种寸金薯。在当地享有天下百薯，不如寸金薯美誉。德化淮山块茎表皮淡褐色或淡黄色，长条圆型，龙头短，
金田淮山
2023-11-20
金田淮山：淮山，又称山药，味甘性平，入脾、肺、肾经，是药疗、食疗的常用品。近代医家张锡纯认为：淮山药脾肾双补，在上能清，在下能固，和小便而能止大便。在选择使用时，有生用与炒用的不同。生用淮山能补脾养胃，补肾涩精，补肺生津，常用于消渴虚热，脾虚纳呆，久泻不止，肾
灌南淮山药
2023-06-25
灌南淮山药：灌南淮山药是江苏省连云港市灌南县的特产。灌南县淮山药地道纯真，肉洁质脆，口感细腻，劫病保健效果上乘。灌南县有着100余年淮山药种植历史，由于该县地处暖温带向亚热带过渡地区，气候条件优越，温光资源丰富，而且土壤富含钾素，水、土无污染，加之辅以科学的栽
观音阁淮山
2023-11-13
观音阁淮山：观音阁淮山，嫩滑爽口，风味独特，又富含多种人体必需的氨基酸、蛋白质及淀粉、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质。可菜药兼用，具有键脾养胃、滋补肝肾和止泻等功效，乃美味佳肴，送礼之佳品。可加工为鲜切片、淮山粉等。
淮王鱼
2023-09-12
淮王鱼：淮王鱼，又称回黄鱼，是淮河中寿县到正阳一段独产的一种名贵鱼种。形似鲶鱼，呈鲜黄色，嘴扁且长在头的下部，身体光滑，无鳞，一般在2公斤左右，大的可达20公斤，但现在已不多见。据《寿州志》记载：西汉时，有人把这种鱼献给淮南王刘安品尝，他觉得鲜美可口，给它取名
淮王府遗址
2023-08-09
明代淮王府为淮靖王朱瞻墺所建的王府，遗址位于上饶市鄱阳县饶州府文庙大成殿东侧。淮王府遗址是全国保存较完好的明代藩王府遗址之一，也是江西明代三大藩王府中，唯一值得进行大规模考古发掘的藩王府
淮清桥
2023-05-19
淮清桥位于南京市秦淮区建康路东段，因古青溪与秦淮河在此汇流而得名。桥建于南朝时期，原名淮青桥，但后人通称它为淮清桥。古桥畔有亭，供人歇息。桥亭有联，集唐代诗人刘禹锡、韦庄的名句：淮水东边旧时月，金陵渡口去来潮。意境清雅，为金陵桥联佳作
阿颖淮山
2023-09-24
阿颖淮山：阿颖是江西省著名商标。阿颖淮山系列食品，主要包括有：婴幼儿营养米粉、中老年营养粉、淮山特调系列、蔬菜纯米粉、淮山粥、葡萄糖、淮山营养礼合系列等。其中婴幼儿营养米粉有鸡肉淮山营养米粉、鱼肉淮山营养米粉、蛋黄淮山营养米粉等十余个品种，产品远销日本、韩国等
淮口南华宫
2023-04-12
南华宫，清代，位于淮口街道瑞光社区，该宫南向，四合院布局，现存正殿及左右厢房，占地面积1542平方米，1988年金堂县人民政府公布为县级文物保护单位,淮口南华宫,淮口南华宫简介,淮口南华宫成都市金堂县淮口南华宫旅游指南
炸熘铁淮
2023-06-10
炸熘铁淮：炸熘铁淮用铁淮和笋等炸、熘而成。炸熘铁淮，所用铁淮，是天津津有味地区著名的特产。它体形较小，爪黑，羽毛呈暗褐色，到严冬则铁淮、银鱼驰名远近。当地厨师都取用铁淮烹制各种美味，有经卤、炸、酱、熏、熘等烹调方法烹制的铁淮菜三十余种。其中炸铁淮是天津菜中著名
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