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淮安黄瓜
2023-08-25
淮安黄瓜：淮安黄瓜：瓜菇轮作效益高淮安黄瓜已有30多年的种植历史，一直以产量高、品质优、效益好等优点深受种植者和消费者喜爱，淮安黄瓜畅销大江南北。2011年4月淮安黄瓜已通过江苏省绿色食品办产品鉴评，申报材料已报农业部。淮安黄瓜采用日光温室栽培，采用独特的瓜菇
淮安大米
2023-08-25
淮安大米：淮安大米：品牌带动稻米产业化发展千里沃野绿映黄，稻花菽浪满天香；一日日的精耕细作，一年年的春华秋实。淮安是优质稻米的主要产区，也是中国稻博会的发源地，在淮安举办的第一至第三届稻博会共评出30个十大金奖优质稻米产品，淮安淮上珠、九牛、凌优、金叶等品牌米
淮安动物园
2023-07-17
淮安动物园淮安动物园位于新民东路北侧，东连月季园，与楚秀园隔水相望，占地５公顷。该园是从1958年王姓福兴动物园基础上发展起来的。1977年在南园(今楚秀园)西南部，选址征地筹建新园，按动物进化过程，将爬行类、鸟禽类、猛禽类、小兽猛兽类、食草类、灵长类等动物
淮安阳春面
2023-12-06
淮安阳春面：淮南阳春面又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。阳春面一名据说是由乾隆皇帝所赐。作为江南地区著名的传统面食小吃，是淮安、扬州等地的一大特色，也和大饼、油条、豆浆、粢饭四大金刚一样，与淮安人的生活息息相关。做阳春面最重要的就是炸葱油，紫皮洋
丹阳唐中和铜钟
2023-05-20
丹阳唐中和铜钟中和铜钟原系丹阳城内南大街普宁寺法物。中和铜钟高2.14米，厚0.11米，口径1.41米。口沿铸以宽廓，唇六曲，钟体黑幼绿，分三段浇铸，痕迹清晰；凸铸旋纹和竖向线条将钟体分成八个部分，腰箍上下各四，内铸矩形和梯形几何纹样，布图简朴大方
德天·老木棉景区
2023-09-04
老木棉景区位于广西壮族自治区崇左市大新县硕龙镇隘江村，距亚洲第一、世界第二大跨国瀑布——德天大瀑布及中越自由贸易区仅6公里，是大德天景区内的重要景点之一。2016年12月23日,经自治区旅游发展委员会委务会审查同意批准为国家4A级旅游景区
淮安茶馓
2023-08-25
淮安茶馓：在淮安，茶馓属妇孺皆知的美食。淮安茶馓创于清朝后期，距今有一百多年的历史，因为当时茶馓做得最好的人姓岳，故又名岳家茶馓，又因为岳氏的家宅靠近淮安城鼓楼，所以也有人称其为鼓楼茶馓。茶馓既可干吃，也可用水泡着吃。干吃时大多作佐酒小点，而用水泡着吃时，只需
淮安大头菜
2023-08-25
淮安大头菜：大头菜大头菜又名疙瘩菜、芥菜疙瘩。产于江苏淮安。首先选重量在半斤以上，外形整齐美观的大头菜为原料，刨去外皮。将去净外皮的光菜码堆、盖席。过五至七天后下缸走鲜（浸泡），浸泡期间每天用木榔头捣一次。经三至四天，在卤中洗净捞起，再转缸走鲜三至四天，即成为
淮安豆腐卷
2023-12-06
淮安豆腐卷：淮安豆腐卷作为淮安独具特色的小吃品种之一，淮安豆腐卷的做法相对来说比较复杂，它的成品体型偏小，外形看上去像是一个睡枕，中间还有一道豆腐绳。在制作完成之后就放入平底锅中，用油煎到两面都是金黄色，这样子做出来的豆腐卷外皮十分香脆，馅料吃起来也很鲜美。
淮安黑猪
2023-08-25
淮安黑猪：淮安黑猪产业发展蓄势待飞。淮安黑猪近期正式通过了农业部组织的国家级畜禽新品种现场审定，这是建国后江苏培育的第二个国家级猪种，也是我省第二个注册成功的畜禽地理标志。淮安市农委经过多年探索实践，进行高起点规划建设，导入独特的益生菌替代抗生素技术和生物床饲
淮安薄脆
2023-12-20
淮安薄脆：楚州薄脆是淮扬名菜面食小吃之一，是淮安代表性面食小吃。它是用上等精白面粉，菜籽油，芝麻为制作原料，运用祖传手艺加工制作，一遍一遍打出香脆可口的特色美食。薄脆在淮安市楚州及其周边地区广为流传。传说明初淮安下关村有一位陈姓中年男子，常年以打烧饼为生计，因
宝室寺铜钟
2024-01-12
宝室寺铜钟，国家一级文物。原为古鄜州（现名富县）宝室寺梵钟，铸造于唐贞观三年（公元６２９年），以诞生最早而享誉天下第一古钟的美称。铜钟高1.55米，腰围4.20米，重三千斤（折现在１８００公斤）。大钟的肩部镂饰象征佛教清净界的展瓣莲花
南汉铜钟及其碑刻
2023-09-06
南汉铜钟，为南汉太监吴怀恩出资于南汉乾和十六年(958年)所铸，原置于感报寺内，后放置于光孝寺(大雄寺)冰月阁。民国20年(1931年)移至中山公园晨钟亭内，曾作为市民报时用。铜钟呈垂铎形，兽首，高120厘米，口径56.7厘米，重250公斤
鸡应寺铜钟
2023-08-09
鸡应寺铜钟，又名天宁寺铜钟，现存上饶东岳庙内。钟呈圆桶形，高283厘米，直径170厘米，厚12厘米，重4.12吨。顶部有双龙装饰挂首，下部外撇，底沿为倒莲花瓣状，周身刻铭文及捐助者姓氏和款物。最初属五代信州剌史周本所铸，初重2400斤
泰州南唐永宁宫铜钟
2023-07-20
泰州南唐永宁宫铜钟南唐永宁宫铜钟据传为南唐所建永宁宫前钟楼的遗物，后被悬挂于明洪武年间钟楼上。铜钟用青铜铸成，外表呈青绿色，有光泽，造型精巧，纹饰华丽，线条明晰，布局严谨，排列有序，给人以古雅、匀称、庄重、壮观之感