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找到 深圳南山有啥好玩的地方推荐 相关特产共 7500
沙井鲜蚝
沙井鲜蚝
2023-11-17
沙井鲜蚝:据说两百多年以前,一艘满载缸瓦木船,航经珠江口大海湾,遇上大风,沉没在沙井附近海底,船上缸瓦器皿全都落入海内。几年后,沙井渔民偶然从海底捞起缸瓦片,发现上面都长着又肥又大蚝,比起通常所见蚝要大得多。于是,渔民们就利用石头、瓦片等,在这一带
新亨菜脯
新亨菜脯
2023-11-12
新亨菜脯:新亨菜脯腌制加工,有着悠久历史。其菜脯独特风味:色泽纯一,皮薄光滑,浓香扑鼻,入口响声,酥脆无粕,淡香清甜,余味芬芳,润喉开胃,确是难得名菜。把新亨菜脯装入陶缸密封,贮藏十年八载,变得黑油油老菜脯,既是佳品,又可药用。若小儿疳积,不思饮食
过桥丁贵鱼
过桥丁贵鱼
2023-11-10
过桥丁贵鱼:过桥丁贵鱼说实话,西江鱼这个名字还是第一次听说,是广东省内西江中产鱼,很多品种,做法也不尽相同。天水怡阁首推是过桥丁贵鱼,该是顺德名菜。丁贵鱼是西江鱼一种,有些生僻,过桥做法则再熟悉不过了,用火腿、柴鸡、干贝、飞龙等材料吊汤,至少熬煮三
白灼猪肚粉肠
白灼猪肚粉肠
2023-11-09
白灼猪肚粉肠:猪肚粉肠炮制最考验一位厨师手艺,如果漂水不好又不会烹饪,不仅猪肚粉肠吃起来韧得无法下口,而且猪肚粉肠臊味难除。当年,沙溪一位民间厨师对此颇伤脑筋,于是常常琢磨着怎样使猪肚粉肠吃起来更易嚼,味道更香。一次,他正在煮沙溪人常喝那种见汤不见
炭烧生蚝
炭烧生蚝
2023-11-05
炭烧生蚝:生蚝在做法上,最常见是炭烧,除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单,也最受人欢迎。湛江生蚝,胜在味鲜,个头倒不一定很大,咬下去肉质紧致而富有弹性,甘香和清甜满口且价格便宜,一般夜宵摊子上都只要1元一只。物美价廉又美味可口蚝,海底牛奶美称
醴陵酱板鸭
醴陵酱板鸭
2023-11-02
醴陵酱板鸭:醴陵酱板鸭是将整只麻仔鸭经腌渍、卤制、烘烤而成,特点是咸、辣、香、鲜,成品色泽深红,酱香浓郁,滋味悠长,肉干而不韧,用白话说就是嚼劲而不费牙,是一道佐酒佳肴。醴陵酱板鸭,选用是野生放养未生蛋和未换毛一年生仔鸭。将鸭子宰杀褪毛,去除内脏后
紫鹊界贡米
紫鹊界贡米
2023-10-27
紫鹊界贡米:历史烟云舒展着温馨画卷,神情温婉紫鹊界秦人梯田,静默于湖南新化县水车镇,作为山地稻作文化一朵奇葩,它跨越古今隧道,见证千年文化,留下传奇诗篇,足印映时空。紫鹊界黑香米,亦称黑贡米,药米、长寿米、黑珍珠之美誉。相传秦始皇统一全国后,为了寻
孜然羊肉卷饼
孜然羊肉卷饼
2023-10-17
孜然羊肉卷饼:孜然羊肉卷饼厚薄,干湿是和加水量与面粉比例关系,可以自行调整,此处是先做稠一些,在一点一点加水,最后状态就像雀巢鲜奶油那样,面糊搅拌好以后,要静置1—2小时效果会更好。原料:薄饼:面粉一杯鸡蛋一个牛奶1/3杯色拉油一小勺水1/2杯(酌
荣成砂梨
荣成砂梨
2023-10-09
荣成砂梨:梨是荣成果品类第二大树种。产品主要销往国内大中城市,也行销亚洲、欧洲、美洲20多个国家和地区。砂梨原产于我国、日本和朝鲜,因果肉中含有砂砾状石细胞而得名。荣成砂梨栽培主要品种:晚三吉梨。晚三吉梨,原是日本早三吉梨自然杂交种。其果为卵圆型或
笋和笋干
笋和笋干
2023-09-16
笋和笋干:武夷山是闽笋主要产地。仅笋干一项,每年收成就达几十万斤,若逢大年可达上百万斤笋是竹幼芽。据资料记载,武夷山竹种类48种,因此,笋种类也很多,主要有毛竹笋,花壳笋、黄竹笋、苦竹笋、石竹笋、麻竹笋、鞭笋等等。这些笋中最著名是毛竹冬笋。唐朝诗人
菜花鱼蒸蛋
菜花鱼蒸蛋
2023-09-05
菜花鱼蒸蛋:菜花鱼蒸蛋是浙江嘉兴特色风味菜。菜花鱼又称,塘鲤鱼。是鱼中上品,为野生鱼种,市面上很少见。此鱼鱼肉极为鲜嫩,松而不散,汤鲜且开胃。西塘人做菜花鱼清炒、椒盐、炖汤等做法,最简单也最美味要数菜花鱼蒸蛋,既有鱼鲜味又保留蛋细腻滑爽。
鳑鮍鱼
鳑鮍鱼
2023-09-05
鳑鮍鱼:鳑鮍鱼是浙江西塘特色。西塘水网交错,源头来自太湖,极佳水质为野生鳑鮍鱼生长提供了良好环境,鳑鮍鱼沿河岸群居而生,故而得名。长约寸半,体形扁平而小巧,永远长不大。野生鳑鮍鱼烹制方法红烧、清蒸、做汤等,其中最具特色数椒盐鳑鮍鱼。
黄鱼鲞烤猪肉
黄鱼鲞烤猪肉
2023-09-04
黄鱼鲞烤猪肉:黄鱼鲞烤猪肉是舟山特产。用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后,称为黄鱼鲞。经过精细加工舟山黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,含有丰富蛋白质和适量脂肪,开胃、清火、生津、活血作用。黄鱼鲞加生姜清炖,可供妇女产后补虚。黄鱼鲞烤猪肉,是定海人用来招待客
小海瓷刻
小海瓷刻
2023-08-24
小海瓷刻:小海瓷刻,是小海镇瓷刻艺术家,利用钢凿在已烧制好瓷器表面上进行凿刻,雕刻成美丽图案并赋色,它是小海镇非物质文化遗产之一。小海瓷刻起源于18世纪,200多年历史。它萌生与远古甲骨刻文、青铜铸雕,秦汉刻剥玉,唐宋元明清木雕、牙雕、石雕等装饰技
板鹞风筝
板鹞风筝
2023-08-22
形状分正方,长方、六角、八角,和由六角相联七星,一九联等。外形美观,对称而稳定七星鹞成为装备哨口最佳选择。如一个三米余高七星鹞,装有一百八十个大中型哨口,最大哨口可容水六十公斤,鹞布上绘龙凤、花卉、器皿及古代人