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通山麻饼
2023-07-17
通山麻饼：通山麻饼是湖北咸宁市通山的特产。通山特产大畈麻饼：大畈麻饼有着悠久的历史，明、清时期，商贸人士沿富水河至长江，往来做生意，从而给富水中游的大畈街带来了商机和繁荣。传说麻饼始创于阮氏之手，当时堪称湖广一绝。大畈麻饼曾享誉武汉三镇，销遍荆楚大地。大畈麻饼
罗平系列蜂产品
2023-12-20
罗平系列蜂产品：罗平是全国的蜜蜂春繁殖基地和蜂产品加工基地。来自天南地北的养蜂人使罗平成为中国举足轻重的蜂产品生产加工地。罗平蜂产品加工已形成国家、集体、个人一起上的多元化生产格局，其产品畅销海内外，深受广大消费者的青睐和好评。目前，产品主要有蜂蜜、蜂花粉、蜂
玫瑰酥饼
2023-08-19
玫瑰酥饼：玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃，系用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆，花香气浓的特点。其制法是取炒熟碾碎的芝麻200克，加入白糖1000克、面粉500克、玫瑰酱200克、食油100克拌匀成玫瑰馅。取面粉2750克、豆油200克、水1150克和
毫吉阿
2023-12-15
毫吉阿：这是一种用糯米饭和芝麻做成的粑粑。制作时，先将芝麻舂细，然后把它和刚蒸熟的糯米饭一起舂，待舂细、拌匀，把它捏成一块块饼子的样子即可。这种粑粑有舂好即吃、烘烤、油炸等多种吃法。其做法简单方便，是农家最常见的食品。
馓子麻叶
2023-06-28
馓子麻叶：馓子、麻叶也是面食的一种油炸类食品。馓子是把面拉成细细的面条状，缠成一束，拉成细丝放在油里炸成金黄色即成。馓子可以干食，也可与其它食物一起做成做菜做汤，还可用沸水冲成馓子茶，是当地人春节期间和平时食用的经常性食品。麻叶是把面皮上添加芝麻、酥油和食盐放
曲堤黄瓜
2023-10-03
曲堤黄瓜：曲堤牌黄瓜是曲堤镇精心打造的品牌，该产品以其品种优、色泽鲜艳、口感好、无公害等优势，打入上海、深圳、广州、哈尔滨等50多个城市，被肯德基、麦当劳连锁店定为专用食品。曲堤牌黄瓜已获省级质量认证，被评为济南市十大无公害绿色产品，08年获得市、省著名商标荣
奶皮
2023-07-29
奶皮：奶皮也叫干奶酪，和西餐中称作忌司的相似，是青海农牧地区农民用牛奶制成的著名土特产品之一，为牛奶制品中最可口的营养食品。其制作历史已近百年。有名的奶皮产地是海北藏族自治州的门源回族自治县。奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后，控制火力，微火烘煮，并不断搅动，使水
酸笋煮螺蛳
2023-12-15
酸笋煮螺蛳：这里的螺蛳是指田螺，捞回后，放在清水里浸泡三天，待泥土排净，再把每个螺蛳的尾部用刀砍掉，去掉泥土和粪便后，与酸笋一起放人锅中加上姜、蒜、辣椒煮上十分钟左右，便可食用。味道鲜美，开胃增食。喜食辣椒的游客，到傣味餐厅和夜间美食摊点都能品尝。酸笋是甜竹笋
陆野牌红尾鱼干
2024-01-09
陆野牌红尾鱼干：本品产自国家重点风景名胜区——陆水湖，属无污染的天然野生名菜，经传统工艺和其空包装而成的系列绿色食品。保持其自然形态和营养成份，是人们回归自然而然，变换口味，追求与自然和谐统一的佳品。(赤壁),陆野牌红尾鱼干,陆野牌红尾鱼干简介,赤壁特产
西平咸豆腐脑
2023-12-07
西平咸豆腐脑：西平豆腐脑历史悠久，清代和民国时期已经成为西平当地名吃，集市、庙会均有销售。其外形不大不小、不老不嫩，咸淡可口，色香味美。西平咸豆腐脑是用老豆腐脑与芝麻叶加上一些粉浆一起煮，盖上芹菜粒、黄豆和芝麻酱，与粉浆面条有异曲同工之妙，但味道会加入豆腐和芝
肉丸猪脚
2023-11-24
肉丸猪脚：肉丸猪脚，又一道遍及平乐城镇乡间的风味小吃。它历史悠远，早在清代就蜚声民间。用料：制作肉丸猪脚主要用料是瘦肉和猪脚。做法：在制作时，首先将刚宰杀的猪背脊和后腿部位的瘦肉割下来，不要下水，以每斤瘦肉配纯碱、生盐各10克，芡粉、胡椒粉、香蒜头少许，一起放
保靖黄金茶
2023-10-27
保靖黄金茶：保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种，属群体遗传，遗传基因复杂，有多种多样的基因型和表现型，有许多具有特异性的优良单株，其氨基酸含量是其他绿茶两倍以上，水浸出物接近50%，加工的茶产品兼具香、绿、爽、浓的品质特征。经普洱茶文化研究会副会长
