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霸王别姬
2023-08-26
其料用乌龟(龟属水族,龙系水族之长)与雉(雉属羽族,凤系羽族之长),故引申为龙凤相会得名。现以鳖、鸡取代龟、雉。这道菜经世代相
雪松牌溏心皮蛋
2023-08-24
选用新鲜鸭蛋,经配制料液,浇卤泡蛋等若干工序精制而成。主要特点是去壳后蛋体完整,蛋白凝固为半透明体,呈茶绿色或棕褐色。较坚韧,有弹性,蛋黄为溏心,略带硬心。在蛋黄、蛋白中伴有松柏枝状花纹,食味清凉,须嫩鲜美,色、香、味
百合干
2023-07-31
百合干:优选原料:选择洁白、片大、紧包的百合鳞茎,剔除千字头(即鳞茎小而多、鳞片小且包而不紧)、虫蛀、黄斑、霉烂及表皮变红的百合;用利刀切除毛根,去除泥土杂质和皮部老化瓣;将剥下的瓣分为大中小三个等级(大中小比例为4:5:1)然后将挑选整理后的百合鲜料按照大中
烤盐灶蛤蜊
2023-07-24
(4)将海蚌肉加味料,下少量湿粉、落猪油拌匀。(5)将调好味的原料分填8只海
客家三色粄
2023-07-20
把压干的米团分别放入艾叶汁、红曲粉,揉搓成绿色粉团和红色粉团,分别揉成红、绿、白色小圆团,放入微沸水中煮熟,另起油镬,将香菇、浸发干虾仁爆香,下高汤调入味料,待滚开后放入三
曹氏豆干
2023-07-07
曹氏豆干选用优质大豆,辅以卤料、白砂糖、精盐等材料,用祖传密方和传统手工艺精工卤制而成。此品外形呈正方形,约4公分见方,0.
王馆子水煎包
2023-06-17
水煎包选用上等嫩韭菜、文蛤、新鲜猪肉(肥瘦相间)为原料,故称三鲜并配制各种精制密料,面粉发酵,用传统大碱调制好包裹成形,在平锅里铺水慢火煎制,利水后成
仙池山
2023-06-13
位于花岩溪溪水发源处,离景区中心两公里,山虽高而少攀登之劳,可乘车上山。一条盘山公路宛如巨蟒穿行于密林茂草中,两旁翠竹成片,古木杂生,藤似悬蛇,石如伏虎,奇花异鸟,纷呈并出。山上有一口十多米长,四五米宽的水池,名为仙池。这仙池,池水清澈,久旱不涸,久雨不溢
虹桥新涨
2023-07-04
东北神京扼要路,车书一统奕世同。清冯志昭柏乡县午河流经南关村首,河上跨一座石拱桥,名曰通济桥。桥北端玉皇阁凌霄耸立,琉璃黄瓦,朱漆红柱,雕梁画栋,金碧辉煌
烙花筷
2023-12-25
制作时将其解为细股,裁出筷胚,经刮削、车圆、打磨成木筷素身,然后烙花。烙花是加工的关键,执烙笔者以手施烙,用准确利落的腕、指力,烙出雅致的山花野草,高山流水等花纹。山阳冬青木烙花筷,是利用当地生长在
蕲春珍米
2023-10-21
蕲春珍米:地域范围蕲春珍米在蕲春县横车镇、赤东镇、管窑镇、彭思镇、漕河镇、蕲州镇、八里湖办事处、株林镇、刘河镇等9个乡镇现辖行政区域内均有广泛种植。特定品质蕲春珍米系采用优质品种实行无公害化生产,经引进日本先进加工设备加工而成,生产出的精米晶莹透明,粒面光洁,
红山奇石
2023-07-02
在大红山顶的一块巨石上,奇迹般地保留着先人用特殊方法书写的书法作品。这些书法作品,写在一块嵌入山体的巨石上,大约有十余处之多。字体小如蝇头,大如拳头,遇水字现,水干字隐,令人扼腕称奇
烽燧
2023-06-03
如有敌情,春秋时白天燃烟叫烽,夜晚放火叫燧;而唐时白天燃烟叫燧,夜晚放火叫烽,是古代传递军事信息最快最有效的方法。中文名:烽燧外文名:beacon地理位置:酒泉市金塔县城以西约6公里开放时间:全年08:0018:00又称:烽
繁峙鼓楼
2023-07-06
重修后的鼓楼在保持原有建筑风格的基础上整体拔高了2.2米,鼓楼整体色调与北京雍和宫相似,彩绘延用了叨清旋子中五彩精绣大点金方法
黄道婆雕像
2023-04-12
黄道婆出身贫苦,少年受封建家庭压迫流落崖州(今海南岛),以道观为家,劳动、生活在黎族姐妹中,并师从黎族人学会运用制棉工具和织崖州被的方法。由于传授先进的纺织技术以及推广先进的纺织工具,而受到百姓的敬仰