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深州盈亿义仓
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条
咸汤面
2023-12-27
碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色鲜而合谐,食后余香
盈
口,周身微汗,使人食欲大振,顿觉轻爽。清早食用一碗,日久能暖胃活血,有食疗之功效。耀州咸汤面历史悠久,妇
苗家炸辣蟹
2023-12-12
用这种辣椒和螃蟹一起炒,炒出来的味道更香,而且清淡之中暗香萦绕,丰腴处
盈
润有韧性,相当有嚼
缙云土面
2023-09-01
缙云土面:缙云土面,也称索面,微咸,细长
盈
米,由民间手工自制。烧制时可拌可炒,也可烧汤,是缙云民间节庆和待客的传统佳肴。缙云土爽面是浙江省丽水市缙云县的特产。缙云土爽面以外形均细,整齐美观,口感柔软,细滑香浓而称著。是一种手工制作的面条,历史悠久,在周边享有盛
三丁包
2023-08-28
清人袁枚在《随园食单》中云:扬州发酵面最佳,手捺之不
盈
半寸,放松仍隆然而高。发酵所用面粉洁白如雪,所发面酵软而带韧,食不粘牙。富春茶社一直保持这种发酵的传统特色。扬州三丁包子的馅心,以鸡丁、肉丁、笋丁制成,
耀州咸汤面
2023-11-30
碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色鲜而合谐,食后余香
盈
梅白鱼
2023-09-14
梅鱼,小者数寸,大者
盈
尺,眼珠晶亮头小身扁,色白肉嫩。尤以黄梅季节捕捞出水的梅鱼,会从鳞下流出串串乳汁般
血糯甜饭
2023-08-29
炒血糯呈紫红色,肥润
盈
口,营养丰富,为筵席名点。制作
河曲红果
2023-08-12
清朝的黄宅中特为河曲醉果写了一首诗:秋林小摘采
盈
筐,酒浸瓶罂味更苦。自耐寒酸经酝酿,记从园圃饱风霜。堆盘磊落鸡心赤,出瓮圆匀马乳香。乡里小儿红上颊,唤来浑议醉槟榔。这首
黑豆叶菜
2023-08-12
盈
檐非染篮,越陌且寒裳。行行拾绿野,捋取纤指长。平畴闻笑话,篱落话农桑。夫婿樵喝山如沃,煮菜
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