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宽城扒鸡蛋
2023-06-12
宽城扒鸡蛋：此菜据传为乾隆皇帝喜吃的招牌菜之一。此菜表面金黄，入口酥香，松软嫩滑，不仅为大多数人所喜爱，而且很多人都不能破解它为使么外表焦黄，而内部确如蛋羹一样嫩滑的奥秘。（制作：高压锅烧至80度，入凉油80克，烹入鸡蛋液（13个鸡蛋、400克水，调入盐、味精
王荷波策反马尾海军旧址
2023-06-04
王荷波策反马尾海军旧址位于福州市马尾区马尾镇旧客运码头边马江社区前街177号的潮江楼，始建于清末，初时开茶楼，后兼办旅社、菜馆，原为2层砖木结构建筑，1930年，潮江楼毁于大火，重建后改为３层砖木结构建筑。1926年7月，国民革命军在广州誓师北伐
扒原壳鲍鱼
2023-12-14
扒原壳鲍鱼：扒原壳鲍鱼是一道山东青岛沿海地区的传统名菜，宋代诗人苏轼任登州知府时在《鲍鱼行》诗中写道膳夫善治荐华堂，坐领雕俎生辉光，肉芝后耳不是数，醋笔鱼皮真倚墙，盛赞山东出产的鲍鱼鲜美，使宴席增光，吃了鲍鱼，一切珍馐都算不得什么了。此菜色香味俱佳，鲍鱼肉质细
船墩遗址
2023-07-31
船墩遗址，位于安徽省马鞍山市霍里镇霍里村西北200米处，东邻高庄村，西北靠马濮公路，南邻西坝，形似船形，故名。遗址高出地面4～5米，总面积4900平方米，为典型台型遗址。采集到的陶片有席纹、回纹等印纹。另有1只残陶豆柄，高10公分
扒丝荔浦芋头
2023-11-24
扒丝荔浦芋头：最具广西特色的桂柳菜中，经常拿荔浦芋头当作主料烹煮食物，然而在以咸辣为主的桂柳菜中甜味的菜真是少之又少，唯独扒丝荔浦芋头独占鳌头，成为桂柳菜中甜蜜的宠儿。采用桂林特产的荔蒲芋头，削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸，待炸到色泽鲜黄时浇上糖汁，（糖汁用冰
沙扒景隆海洋馆
2023-06-28
沙扒湾景隆海洋馆坐落在阳西沙扒湾镇，海滩渡假区，是阳江地区唯一的一间成规模的海洋馆，同时又是一个集游乐、观赏、科教为一体的多功能展馆，占地面积近2千平方米，总投资近五百万元
船崖巨舫
2023-10-07
在渭源县城西南77公里的峡城乡，有一船形石崖，昂然矗立于洮河岸边。传说石崖是碧霄娘娘降伏锁林峡水妖时驾乘的神船变的。石崖顶端建有寺庙，名船崖寺。崖下清泉涌流，四周森林茂密，怪石嶙峋。每年农历六月初六船崖寺举行庙会，花海歌潮，一派欢腾景象。
巍山扒肉饵丝
2023-12-22
巍山扒肉饵丝：饵丝是云南人喜爱吃的一种米制品，持续年代无从考证。巍山的饵丝色泽洁白，质地细嫩并有筋骨，经沸水烫后不糊不烂又入口柔糯。除了出众的饵丝质地，更大的亮点是那独一无二的配料扒肉。巍山的大街小巷，都可寻到大大小小的扒肉饵丝店，家家都地道，虽为同源，可细细
白扒猴头蘑
2023-08-14
白扒猴头蘑：内蒙古传统名肴。以内蒙古特产猴头蘑为主料扒制而成。将泡发、清洗、整理好的猴头蘑放入烧沸的高汤锅中略弹后捞出．沥尽水分，顺丝毛改成适度弹片．丝毛朝下整齐地码入盆中。锅内加适量熟猪油烧热，下入葱段、姜片稍炸，再加入适量鸡汤、料酒精盐、味素等烧沸，捞出葱
这儿藏着一个美丽而又神秘的罗城、您见过吗？
2023-10-08
这儿藏着一个美丽而又神秘的罗城、您见过吗？：罗城是我国的唯一一个仫佬族自治县，地处岭南桂西北的九万大山南麓，总面积2658平方公里，居住着仫佬、壮、汉、苗、瑶、侗等民族，是一代廉吏于成龙的入仕之地。传说因四周群峰环绕，罗列如城而得名。罗城旅游资源丰富，清初顺治
海鲜扒豆腐
2023-10-03
海鲜扒豆腐：配料：豆腐、虾仁、海参、鱿鱼、小油菜、蚝油、鸡精、葱、姜、盐、糖、高汤、食用油特色：色泽美观，鲜香味浓。操作：1、将豆腐切成片用油炸至金黄色捞出放入盘中待用，葱、姜洗净切成片，鱿鱼、海参洗净切成片；2、坐锅点火放入清水，待锅开后，分别放入鱿鱼、海参
深田湖避暑山庄
2023-09-07
深田湖避暑山庄深田湖避暑山庄位于屯昌县城西北约5公里处，面积约10平方公里，享有屯昌明珠之美称。深田湖集水面积5.05平方公里，正常水面20万平方米，呈半月形镶嵌在绿山翠野中，湖水如碧玉，青山若翡翠，享尽了热带山水的秀色，分外动人
深沪虾仁干
2023-06-30
深沪虾仁干：深沪虾仁干是福建泉州晋江深沪镇的特产。虾干，即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇
