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灵丘莜麦面
2023-12-12
生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜麦面，也叫裸燕麦面，又叫油麦面，这种植物的子实也叫莜麦。山西灵丘气候寒冷，无霜期短，适合种植莜麦。莜麦经过淘洗、晒晾、炒熟、磨制成面，名曰莜面。
东大山
2023-10-06
河西走廊南北两侧皆是大山，南侧的祁连群峰绵延千里，北侧的山脉则随地段变化而各有其名：张掖境内叫合黎山，东边山丹境内叫龙首山，再向西又名马鬃山。走廊北侧最高峰在合黎山东端，海拔达三千多米，因位于张掖的东北方向，当地称之为东大山
古镇八柴
2023-09-04
西平乡火柴村位于县城东南30公里的云、桂两省（区）交界处，民国27年以前，这里是两省边境一个重要集镇，叫火柴街。它地跨两省（区），村街南段归云南广南县管辖，北段属广西西林县管辖，各设行政机关（清代叫把总管），行政权不能越界施行
长白山满族民间美术博物馆
2023-05-22
满族先世肃慎，商周时，居不咸山（长白山）北，汉三国晋时称挹娄，南北朝时称勿吉，隋唐时称靺鞨，辽金时称女真，世居混同江之东长白山鸭绿水之源，长白山为女真族的发祥地。1616年女真人努尔哈赤统一女真各部，建立后金政权
沪江大学历史建筑建筑群--科学馆
2023-03-29
建筑地上四层，地下一层，钢混结构，清水红砖外墙，立面简洁，入口处建方形门厅，尖拱型大门，尖型的拱券内收数层，好似教堂的大门。科学馆配备了当时国内最完善的理科实验设备
湖彩蛋
2023-11-02
湖彩蛋：湖南洞庭湖地区盛产皮蛋，胡称湖彩蛋，是利用混包法制成的硬心皮蛋。原料配方：鲜鸭蛋100千克沸水40～48千克纯碱2.6～3.2千克生石灰12～13千克红茶末2～3千克食盐3.2～4千克植物灰30～32千克制作方法：1.混合料泥的制作：料泥的制作，先将红