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清峰寺
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2149
条
清
炒甜笋
2023-12-16
清
炒甜笋:云南甜竹(Dendrocalamusbrandisii),属牡竹属大型丛生竹类,秆高达1520米,直径达1015米以上,分布云南西部至南部地壳及东南亚,其笋品质超群无苦味,盛夏发笋,笋体肥壮,鲜脆香甜,最宜鲜食,无论炖炒都是宴上佳品,也是制作保鲜笋和
清
珍鸭肉焿
2023-07-14
清
珍鸭肉焿:府城数一数二的鸭肉羹专卖店,以30多只鸭子熬成鲜甜的汤头,再以独门的烹调手艺将鸭子与拍碎的姜母、配料、萝卜熬上2小时,一只只香喷喷、油淋淋的鸭子就可捞出;鲜美的汤头,则加工煮成鸭肉羹、鸭肠汤,吸引顾客不远千里而来。(台南)
清
炒紫花菌
2023-12-10
清
炒紫花菌:□原料鲜紫花菌250克,青椒2个,红椒2个,瘦肉50克。□调料烹调油、大蒜、盐、胡椒粉、姜、葱、水芡粉、高汤等适量。□刀工成型紫花菌摘去老蒂洗净,青红椒洗净后一破为二去籽,切成2厘米见方的菱形块,大蒜、姜切成片,葱切成节,肉切成柳叶片。□烹调方法炒
溧
峰
茶叶
2023-08-27
溧
峰
茶叶:溧水县茶叶实验场创建于1958年,是一个以茶为主,工农副并举的国有农林场圃,现有茶园面积3600亩,下辖5个茶农分场,一个良种茶繁育生产基地,5个工业企业。近年来,该场通过不断深化改革和创新,焕发出生机和活力,经济和社会事业得到了快速发展,2004年
清
水粉壳蛋
2023-07-28
清
水粉壳蛋:夏商周时期,清水为邽戎、绵诸戎居住地。西周孝王时,嬴姓部落首领非子因养马有功,封为王室附庸,封邑在今清水县秦亭镇境内,是清水境内最早的城邑。汉武帝元鼎二年析上邽置清水县至今,以清泉四注而得名,是中华人文始祖黄帝的诞生地,是名副其实的轩辕故里,为华夏
清
水筒仔米糕
2023-07-14
清
水筒仔米糕:清水镇上众多的筒仔米糕店号里,要属王塔米糕与阿财米糕最有名。位在台汽客运站旁的王塔米糕已有40年历史,是清水镇上最著名的米糕老店,饱满的米粒拌着五花肉、蚵仔、虾米、葱酥,淋上特殊酱料,浓浓的香味令人难忘;而30余年历史的阿财米糕,则凭藉着料好、实
清
炒小花菇
2023-10-23
清
炒小花菇:一般人的印象里,小花菇鲜则鲜矣却通常是用来调味的,但是在新鲜小花菇的产地房县,嫩生生的小花菇原来是可以清清爽爽炒来当菜吃的。不要过多的调料,小花菇先天的鲜美醇厚在这儿尽显无遗,其实,也就是随着菌内培育技术的不断进步,昔日的山珍小花菇才经得起这样整盘
清
炒野山菌
2023-08-08
清
炒野山菌:菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质.野山菌中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多,经常食用可补充人体内微量元素的不足。野山菌烹饪可采用煮、蒸、炖、炒、煎等法,而最适宜的烹饪方法是炖,可以与其它食材一同炖各种汤,如棒子骨大补菌汤、乌鸡滋养菌汤、野菌牛腩
闽侯虎
峰
牌茉莉花茶
2023-09-21
闽侯虎
峰
牌茉莉花茶:闽侯虎
峰
牌茉莉花茶
翠云
峰
毛尖茶
2023-11-01
翠云
峰
毛尖茶:翠云
峰
毛尖茶系由醴陵市农业局经济作物站所办市良种茶树示范场生产。该茶采用国家级良种,采摘清明前幼嫩芽叶,经科学方法精制而成。翠云
峰
毛尖茶条索紧结园直,白毫显露,滋味醇和清爽,回味甘甜爽口。1994年该茶被评为株洲市名茶,1995年被评为湖南省优质
东
峰
矮脚乌龙
2023-09-16
东
峰
矮脚乌龙:建瓯市东
峰
镇产茶历史悠久,是闽北乌龙茶的主产区,所产的矮脚乌龙茶品质优异,深受市场欢迎。目前,全镇拥有茶园面积12900多亩,年产精制茶2500万公斤。据了解,东
峰
镇桂林村至今还保存着拥有160年以上历史的15亩茶园,种植的茶树品种为矮脚乌龙。1
云
峰
香榧
2023-08-31
云
峰
香榧:产地:中国浙江香榧:属紫杉科常绿乔木,叶线状披针形,质坚硬,背面有两条黄白气孔线,雌、雄异株。种子核果状,椭圆形,初为初色,后呈紫褐色。性耐荫,喜温暖湿润气候,采用播种或嫁接方法繁殖。香榧寿命长,一般可达二、三百年,有的达五百年以上,香榧树开花结果与
九
峰
黄金柰李
2023-11-15
九
峰
黄金柰李:九
峰
奈李九
峰
镇盛产水果,尤其柰李出名,九
峰
柰李以清甜可口、肉质鲜嫩而让人尝后余味无穷。凡到过九
峰
的人,以没尝过九
峰
柰李为最大遗憾,而凡吃过九
峰
柰李的人,无不对其赞不绝口。九
峰
独特的夏季温差造就了九
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柰李的独特风味。奈李为乔木植物,是园奈李的一个变
清
汆赤鳞鱼
2023-10-03
清
汆赤鳞鱼:
清
汆赤鳞鱼是著名的泰山传统名菜。泰山赤鳞鱼又叫螭霖鱼,是一种珍贵的野生鱼类。它产于泰山深潭之中,尤以西谿黑龙潭所产者最佳,曾是清代贡品。泰山赤鳞鱼肉质细嫩,肥而不腥,含有较高的蛋白质和脂肪,滋味极美。关于此鱼,史书曾记载:将于暴于暑天之日下,不到一
翠
峰
饦饦
2023-12-30
翠
峰
饦饦:已有一千三百多年的历史,唐贞观年间,扶风索村一索姓姑娘因抗婚逃到翠
峰
山,过着自食其力的隐居生活,唐太宗李世民打猎到翠
峰
山,因马惊迷途,闯入索姑住地,索姑娘以自己平时的主食饦饦相待,李世民食后赞不绝口,唐太宗深感其思,赦封索姑为全贞娘娘,并下旨保护其地
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