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清戍台澎故兵墓
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条
怀府珍珠菊
2023-10-15
怀府珍珠菊:怀府珍珠菊是多年生菊科草本植物,又名茶菊,常以花、蕾入药或作茶饮,味甘苦,性凉,有疏风清热、
清
肝明目、解毒之功效,主要分布于河南省武陟县、博爱县、温县、孟州等地。它形如珍珠、色似翡翠,花香持久、味爽耐泡,
故
由此得名。以及更胜一筹的保健药用性能,更是
滴油水饺
2023-12-08
时称红油水饺,后经该店尹华
清
师傅改进创新更名为滴油水饺。因滴油水饺全部用猪肉馅,不加任何鲜菜,上桌时才滴上特制的红油
故
由此而得名。1990年12月参加成都市食品博览会并被评为成都市名小吃。滴油水
文楼汤包
2023-08-25
登临文楼,观赏湖光水色,顿觉幽雅神怡,常为文人学士聚会之所,
故
由此得名曰文楼。)文楼兴办之初,开
清
茶馆,卖小点,经营涨蛋、卢肉、煮干丝
小悟珍珠菜
2023-10-21
珍珠菜,又名珍珠花,多年生灌木树种,暮春发芽,芽端缀白色花蕾,细小,繁密,形圆如珍珠,
故
称珍珠菜(珍珠花)。据
清
《孝感县志》载,珍珠菜
沙地马蹄鳖
2023-09-10
皖南山区,山高背阴,溪水清澈,浅底尽沙,所产之甲鱼质地高出一等,腹色青白,肉嫩胶浓,无泥腥气,当地民谣说:水
清
见沙底,腹白无淤泥,肉厚背隆起,大小似马蹄,
故
称马蹄鳖。其采用火
六月鲜
2023-12-30
据传起源于明朝崇祯年间,慈禧太后赐名美而美,因在农历六月上市,
故
称。以鲜嫩、膘肥羊肉煮熟。肉烂汤
清
,肥而不腻,鲜嫩爽适,味美可口,佐以鲜大蒜、香菜、泡莱、白剂馍同食。因其在农历六月
莱阳北沙参
2023-10-10
李时珍在《本草纲目》中说:沙参甘淡而寒,其体轻虚,专补肺气,因而益脾与肾,
故
金能受火克者宜之。沙参有南北二种,《本草从新》说:北沙参专补肺阴,
清
肺火,治久咳肺瘘。南沙参功效同北沙参,
威海扇贝
2023-10-09
它有特别肥大的闭壳肌干制现时成的,
故
扇贝又称干革命贝。扇贝喜栖浅海水流轻急的
清
水中,用足丝固定在海底岩礁或沙石上。贝壳轻薄而坚硬,上有若干条放射筋络,呈红、黄、紫、月白等鲜艳色彩,是贝雕工艺品的绝好原料
石耳
2024-01-09
《永定县志》载:岩耳系民间珍品,食中佳肴,并有去热
清
火滋补之功能。和肉作羹或炖鸡,味道鲜美。古代列为贡品。采石耳者以长绳一头束腰,一头绾铁钉,陷石罅中渐移,遇上下亦如之,间或偶遇飞虎剪绳,则立成齑粉,
故
石耳极是珍
苔菜拖黄鱼
2023-12-14
苔菜,又名干苔、海苔,为翠绿细管状植物,形似丝棉,产于浅海岩石上,冬春季采集晒干,
清
香味浓,以浙江宁波附近海面所产比较有名。当地居足都喜欢以苔莱切成末,与面粉拌成糊,用黄鱼肉条蘸裹面糊入油锅炸熟食用,
故
名为苔菜拖
涡阳苔干
2023-09-13
涡阳苔干:涡阳苔干虽系干品,但经
清
水泡发后,具有色泽翠绿,响脆有声,味甘鲜美,爽口提神之特色,
故
以清新素雅著称于世,倍受海内外消费者青睐。《涡阳农网》提供(涡阳)涡阳县义门镇沿涡一带。苔干是一种由莴苣状的植物加工成半干品蔬菜。由于在清乾隆年间曾作为贡品纳入宫廷
琼南伊府面
2023-07-24
因文昌县抱罗饭所产最出名而得此名,又因其粉身比海南扮略粗,
故
琼北各地又称之为粗粉汤。制作:1、粉条:将大米酌量淘净,清水浸泡,细磨成浆,装进布袋,挤出水分,将粉袋再放
清
水中浸泡,然后将
水晶山楂糕
2023-08-25
相传,西楚霸王项羽
兵
败垓下以后,那些忠于楚霸王的
合肥白切
2023-12-08
合肥白切:合肥白切是安徽合肥四大传统名点之一,又名浇切,已有百余年历史,
清
光绪帝时就已闻名于世。块方,片薄均匀、质白透明,因拌有芝麻,
故
香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。切即一种刀法运用。光听这名字就觉得有作为名点小吃的气势。安徽小吃白切具有片薄甜脆、质白透
定州玉器
2023-08-04
定州玉器:定州玉器秦、汉、魏晋南北时期(公元前221~公元589),秦汉玉器发展迅速,并以西汉河北满城刘胜
墓
、西汉昭帝平陵(陕西咸阳)、元帝渭陵(陕西咸阳)、东汉中山简王刘焉
墓
(河北定县)、中山穆王刘畅
墓
(河北定县)和南越王
墓
(广州)等出土的玉器为代表,有镂空
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