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清明上河园
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5537
条
薰鸭
2023-09-17
在干铁锅底,放进一把米糠,
上
架铁丝网盘或铁架,将鸭背朝下平放其
上
,密闭锅盖,生起水火,使糠烧焦冒烟而薰透全鸭。待边锅冒出的气由白色转为黄色,再视灶灶内锅底
对夹
2023-08-14
就餐时买
上
几个,亦饭亦菜,十分方便。赤峰对夹自1917年苏文玉创建复生隆对夹铺后而逐渐闻名四方。对夹源于一种杈子烧饼,这种烧饼和面和制作工艺特殊,而且从吊炉取出后要再摆到铁制杈子
上
回炉以微火重烤
市师鸡
2023-07-23
市师鸡的做法是用微沸汤将光鸡文火浸熟,取出后用冷开水过冻,滤清水分后斩件
上
碟,再将加老抽、上汤、味料、白糖和匀溶解,淋于鸡身之上,最后淋
上
熟花生油,作为一道冷盘上桌
新化三合汤
2023-07-19
新化三合汤:近年来,娄底人宴请四方宾朋时,三合汤几乎成为一道必
上
之菜,并被称为娄底特色。三合汤的始产地,比较一致的说法是新化横阳一带。它选嫩厚的牛肚皮切条,新鲜的嫩牛肉切片,细嫩的熟牛血切块,佐以八角、桂皮、茴香汤,浇上山胡椒油和米醋,再撒
上
辣末和香葱。其色艳
拌蚬子
2023-06-18
上面放蚬子肉,用以
上
调料兑好的汁,浇
上
即成。
望谟黑山羊
2023-12-09
望谟黑山羊:地域范围望谟黑山羊产于望谟县麻山、纳夜、大观等乡镇及两江一
河
(南盘江、北盘江和红水河)一带特定品质羊肉肉质细嫩、蛋白质含量高、脂肪低、肉味香浓,养殖环境纯生态、无污染,被誉为贵州的黑珍珠
大马哈鱼
2023-08-22
在秋季繁殖季节,沿北美育空(Yukon)
河
洄游上溯逾3,200公里(2,000哩)。春季幼鱼孵出数星期後即入海。大麻哈鱼是鲑鱼的
北江黄金豆腐
2023-11-15
北江黄金豆腐:豆腐用花生油炸至金黄色
上
碟,外观清雅,入口皮香脆,内滑口,造成香滑而有口感,别有一番风味,实为民间家常特色菜也。
猪耳朵面
2023-10-09
煮熟浇
上
海味卤汁。
笔杆蛏
2023-08-17
笔杆蛏:笔杆蛏:蛏壳薄体长,呈棕黄色,合抱犹如笔杆,用蛏肉拌
上
韭菜包饺子,炖豆腐,味美无比。蛏,是火锅的调料之一。
怀牛膝
2024-01-08
根呈
园
柱形,茎有棱角,节部膨大,状似牛的膝盖,故称牛膝。牛膝,在四州、湖北、陕西等省均有生产,但怀牛膝质量最佳,数量也居全国之首,1959年,曾占全国总产量的46%。怀牛膝的特点
蒲城酥梨
2023-12-28
蒲城酥梨:蒲城酥梨蒲城位于中国陕西省最北端地处苏鲁晋甘四省交界东临名蒲城,陇海铁路310国道横穿全境霍连高速擦肩而过黄河古道横卧其间,是连接欧亚大陆桥的唯一通道,是全国生态示范县,是世界最大果的
园
连片区,水果面积达80万亩。其中贡梨产量400000吨,因而蒲城
千阳胡萝卜
2023-12-25
千川牌透心红胡萝卜以其质根长
园
柱形,整齐一致色透红,心细光滑质脆嫩,味甜汁多营养丰富而荣获第六届杨凌农博会后稷金像奖,享誉省内外。千阳县种植胡萝卜有着悠久的历史,独特的土质与气候非常适宜胡萝卜的生长。生产的透心
洋县香米
2023-12-24
据传说,流传至今的香米
园
遗址,就是当年寇准试种香稻之地。洋县香米,米粒色白,呈半透明体,形状稍扁,近
富民樱桃
2023-12-20
富民全县种植樱桃近3000亩,主要分布在罗免镇、赤鹫镇、东村镇,入
园
采摘的价
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