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香河肉饼
2023-08-05
印象中北京开始有卖是90年亚运会时四环路上肉饼大王。店内有侯宝林？题词。这饼比大号披萨还大，很薄.有数层，馅多是猪肉大葱。据说作饼时面，肉比例1比1，肥瘦肉比例1比1。香河肉饼已有二百多年的历史，其前身可追溯到一千多年前的
大红梨
2023-08-04
大红梨：大红梨河北省肃宁县的管中村特产大红梨有三个品种———红国宝、大红喜、大红宝，是管中村果农协会在2004年从北京农科院郑州果品研究所引进的。管中村果品协会理事长张九宏说，这三种梨是由荷兰红梨和新西兰红梨杂交后产生的新品种，果形如苹果，端正饱满，果皮红艳极
内画壶
2023-08-02
内画壶：北京内画壶，即鼻烟壶，一般用料器为原料，名贵的则用玉、水晶、玛瑙、翡翠制成。制作时，先将原料制成或刻成小扁瓶，用铁纱在瓶内摇磨，使内壁平滑并呈乳白色，然后用极其精细的竹签制成的纤细勾头画笔，伸进鼻烟壶内，把画稿或画样临摹在内壁上，内容有书法，由水、花鸟
嘉禾艾糍粑
2023-07-16
北京叫艾窝窝，上海叫青团，长沙叫蒿子粑粑。现在大城市的艾糍粑不敢保证是用真正野生的艾蒿做成，而嘉禾的艾糍粑绝对保证野生、绿色。春天来了，山上不但有蕨芽、竹笋，还有新发出的艾蒿芽。把这些独具清香的蒿芽采回家，洗净后放进石臼捣碎，连
小笼烧麦
2023-07-02
一笼烧麦30几个，如莲花瓣式排列，在外型上成石榴嘴形，既有别于北京一条龙的大麦穗烧麦，也和天津荷叶皮烧麦不同，馅有羊肉、牛肉、肉三鲜、蟹肉之分。现在大多以羊肉为馅，但不腥不膻，再蘸以双醋、香油，令人百
纯绿豆豆酥卷
2023-06-10
纯绿豆豆酥卷：纯绿豆豆酥卷，俗称咯炸合是北京通州区特有的传统食品。每逢过大年家家户户都要制作咯炸合，在通州区流传着一句老话：馒头大发，咯合脆炸，象征着家庭团团圆圆，红红火火。纯绿豆豆酥卷以优质的绿豆为原料，做工讲究，口感酥脆，口味香浓，入口即化，老幼皆宜。饹炸
张北草原天路住宿攻略 住哪儿比较方便?标间房间一文了解
2024-03-08
最近不少的网友想到这个草原天路去玩，比较还是有点远的，北京的朋友过去，估计得住上一晚上，所以这个住宿成了问题，那么很多人也都问了，这个住宿要怎么安排呢？住哪儿比较方便呢？这个问题还是比较有意思的，下面小编就简单的给大家分析分析吧，看看怎么选择住宿的地方合理了，
世贸天阶
2023-12-03
全北京向上看的理念，展现了世贸天阶一种崇上文明的公益精神，一种崇上文明的生活态度，一种崇上文明的行为理念，还有一种崇上文明的社会责任感。它承载着世贸天阶的一种信念，也精准地诠释了世贸天阶的精神内涵与生活真谛。向上看的是生活、时尚、品味、美食和创意
被乾隆皇帝评为“天下第一泉”的玉泉山的泉水，到底有多好？
2023-12-06
他为了评判天下名泉名水，特地叫内务府打造了银斗到处测量，结果北京玉泉水是天下最轻的，并且质甘气美。从此，玉泉水就成了清宫
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