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清水尖
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汉子遗址
2023-10-09
采集有弧线三角纹彩陶敛口钵、盆;泥质红陶钵、盆、
尖
底瓶及夹砂红陶绳纹罐等残片,并有石斧、石弹丸和石网坠等
寺门遗址
2023-10-07
采集有泥质橙黄陶片,彩陶纹饰有黑彩鱼纹、勾叶纹,曾出土绳纹双唇口
尖
底瓶、鱼纹彩陶盆、彩陶罐等。另采集有磨制骨锥、骨针、石斧和陶环等
北海子
2023-04-19
说北海,其实是泉水溢湖,一泓
清水
,隆冬不冻,四季常流,古人便称其为暖泉,文人墨士称其为北鱼池、蓬沼。水面约有数十调之大,深处丈余。四周汪水处俗称毛蜡的菖蒲,碧绿葱翠
云南深山隐藏一口石棺,相传埋着个奇人,头不顶清天脚不踏清地
2023-11-15
在云南巍山旅行时,听本地人说深山隐藏着一个是何庵,门前有一口石棺材,里面埋着一位奇人,头不顶清天脚不踏清地口不喝
清水
身
凉皮子
2024-01-05
然后将洗出的粉浆沉淀,倒掉
清水
,搅成糊状,用平底大盘在滚水锅中一张张涮熟,凉后切成条即成。而面筋则蒸熟后切成块。两者相配,加上醋、辣子、蒜等配料,便可食用了。
景泰酿皮
2024-01-02
淀粉沉淀后倾去
清水
,加放食碱,调成面浆,舀入平底盘上笼蒸熟成片,凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟,切成薄片,随碗搭配。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、
府谷小米凉粉
2023-12-29
府谷小米凉粉:府谷小米凉粉小米掏净,冷水泡十至二十分钟捞出,配合
清水
磨成米浆,入锅熬煎,边熬边搅,快熟时加入蒿籽粉。把熬熟的米浆在高粱箔子上摊成薄饼,晾冷后再摊一层,如此反复摊晾即成。吃时切成细条,调上芝麻、芥末、辣椒油、香油、醋、等调味品、凉吃味道甚佳。
凤县浆粑馍
2023-12-25
凤县浆粑馍:凤县浆粑馍做浆粑馍方法有两种:一种是将硬顶玉米剥下后,加少量
清水
磨细,然后将磨细的糊状浆粑摊在包包菜叶上,再把备好的核桃仁、辣椒、调料放在上面,卷成放在蒸笼里,约半小时即成。另一种方法是将磨细的糊状浆粑,放在锅里烙成薄饼子,吃时蘸蜂蜜,也可将饼子晒
豌豆凉粉
2023-12-21
先取半杯粉,半杯
清水
(1杯是240毫升),调成稀糊。小锅里倒入2杯水,烧开,将稀糊倒入锅中,一边倒一边快速搅拌成透明状糊,离火。煮好的糊糊倒入塑料保鲜盒,直至完全晾凉。放入冰箱冷藏。将凉粉块倒扣出,用刀或
建水狮子糕
2023-12-19
制作时,先将糯米用
清水
浸泡10-15天,然后将糯米蒸熟,合团压片,切条,凉干,再放入菜油锅
油炸撒撇
2023-12-16
撒撇的制作方法很讲究,最看重的就是料的搭配,首先,找到刚宰杀的牛(最好是黄牛,一定要新鲜)取其大肠和小肠结合部的一小段,将之洗净适当烘干,即可发现其中有粉状的物质,加入适量的
清水
,用备好的纱布经过多次的过滤,再经过高温
隔水鸡
2023-12-11
然后把蒸锅的
清水
烧开,将腌渍好的鸡
清炖武山鸡
2023-12-10
然后将鸡放入砂锅内腹部朝上,加姜,绍酒,精盐和
清水
用大火烧沸,最后转用小火炖至鸡肉酥烂
开封锅贴
2023-12-07
稻香居锅贴以鲜净肉、嫩韭黄、原油、花生油、小磨油、料酒、姜末等为原料制成肉馅,用精粉面皮包成小船形,然后依次排放在平底锅内加入
清水
用武火煮制,水干后,再浇上稀面
虾饺
2023-11-19
在制作上较为讲究,将澄面、生份制成虾饺皮;鲜虾洗净去壳吸干水分压烂搅拌成肉胶,肥肉切成细粒,用开水烫至刚熟,再用
清水
浸过,使肥肉既爽而又不致出油;加入鸡蛋白、细笋丝、味粉、麻油、胡椒粉等配料,经冷冻后
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