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海南海参
2023-07-24
制法：（1）涨发海参发时用干净的陶缸或木桶为器具，把海参入缸放进清水。浸泡1012小时后，取出用90℃沸汤氽进焖23小时，洗净，并用刀刮去腹部的砂子。（2）再放进锅内热水
段氏八大碗
2023-07-06
段氏八大碗：段氏八大碗讲究料厚品重、味纯汤清，其用料广泛、技法多样，有素有荤、粗细搭配，制作时用竹笼围住，清水一蒸，清淡味香，口感极好，营养丰富，无论从医学、营养学还是保健学各方面都显示出独到、高明之处，十分符合食补养生原理。因些，八大碗素有中国历史上最悠久的
清煮鱼
2023-07-02
清煮鱼：清煮鱼——这种做鱼的方法，除使用盐以外（无盐时直接使用海水代替），不用油、酱、葱、姜、蒜等任何调味品，只用清水熬煮。做出来的鱼，原汁原味，鲜美无比。此种做法是有先决条件的，一是下锅的鱼必须新鲜，鲜度是原味的保障。二是急火煮沸后改用慢火熬炖，这样鱼腥味会
烂腌菜煮豆腐
2023-06-28
做法相当简单：取腌菜缸里腌制时间较长，已经烂透了的腌白菜，注意不可变质，配上新鲜上好的豆腐，最好是农家自制的卤水豆腐，切成薄片，一起入锅，倒入清水，以浸过腌菜豆腐为宜，加入适量细盐和猪油，多放辣椒粉
砚台岩摩崖题刻
2024-07-09
砚台岩摩崖题刻位于永嘉县清水埠镇罗浮小东村南端，蛇山南麓，题刻于明万历十二年（1584）。光绪《永嘉县志》载：合山相近之章山，有襟江亭，山下水潴处有石高三仞，明郡守卫承芳篆镌‘砚台岩’三字。砚台岩是一形如砚台的巨岩，高约5米，阔2米多
浒里方氏宗祠
2023-04-01
该祠堂砖木结构，三进五开间，门楼为重檐歇顶式屋顶，两侧人字墙，用清水砖砌筑，上嵌雕刻细腻的砖雕，前后两向的额枋上用深浮雕雕刻6幅浒里村自然人文景观，中进前檐有石雕栏杆
云南深山隐藏一口石棺，相传埋着个奇人，头不顶清天脚不踏清地
2023-11-15
在云南巍山旅行时，听本地人说深山隐藏着一个是何庵，门前有一口石棺材，里面埋着一位奇人，头不顶清天脚不踏清地口不喝清水身
