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清水温泉度假村
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威海清汤
2023-10-09
将牙片鱼肉剁成肉泥,加调味品制成小丸,
清水
煮熟放在备有香菜的碗内,再把已制好的清汤调好口味冲入碗中,白丸浮上,清澈见底,鲜嫩无比。一般30元左右一碗。
风飘鱼丸
2023-10-07
制法:鱼取净肉(刮)以纱布盛,
清水
冲,制茸调成泥料;鱼泥挤丸氽熟,捞入玻璃汤盘,加
漂汤鱼丸
2023-09-30
选用鲢鱼、白鱼、鲤鱼去皮剔刺的精鱼肉,剁成馅,经长时间搅拌,按一个方向搅中间加少许
清水
直至起白沫,然后入沸水氽成。而后再把鱼丸放在清水中浸泡一段时间,再用调料做好汤,将丸子从水中捞出放入汤中,再把汤烧开,盛出食
烤牌子
2023-09-28
烤牌子:特点:烤制猪肉、味道鲜香原料:猪硬肋带皮1块约2000克、蜂蜜制作过程:1、将料酒、精盐加温水化开;蜂蜜加适量
清水
;2、将硬肋肉去掉奶泡肉,放开水锅煮8分钟取出,抹上蜂蜜后放炭火上烤,烤一会儿刷一次料酒、盐水,烤2小时呈金黄色取下;3、用刀将烤好的牌子
东固竹笋
2023-09-22
东固竹笋主要品种有鲜竹笋、
清水
笋罐头、鸡汁鲜竹笋系列笋制品。东固竹笋采用东固畲族乡地区高山野生竹笋为原料。利用现代高科技先进生产设备,不含任何色素和防腐剂,真空包装,高温杀菌精制而成。产品具有绿色、口感脆
古田线面
2023-09-18
线面
清水
汤煮熟,要赖高汤调味,佐配鸡
福安土丁冻
2023-09-18
福安土丁冻:福建风味小吃土丁冻,看似
清水
凝结成冻、味道寡淡的样子,吃起来却让人垂涎三尺。沿海各地加工的土丁冻,在肉质上各有千秋。不过,不少美食家认为,闽东福安下白石沿海一带制作的更佳。每年秋收后,大海退潮时,闽东下白石镇荷屿一带的乡民就开始忙碌了。他们挎起小鱼
鱼腥草茶
2023-09-17
鱼腥草茶:制作方法煮1.将鱼腥草择去杂质,
清水
洗净,沥干水;2.鱼腥草捣汁,煎煮一沸,去渣取汁,频饮。晒洗净,切段,晒干。工艺提示1.制作此茶可根据需用量的多少增加或减少鱼腥草的用量,一般情况下鱼腥草的用量为250克至1000克。2.此茶也可选用干品鱼腥草,用
诏安话梅
2023-09-14
黄梅从树上采下来洗净后,放在大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后再用
清水
漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干―――如此多次反复,可谓是十蒸九晒,数月一梅,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好,
南靖金山扯面
2023-09-14
制作拉面,先准备好面粉,加入适当
清水
,边加水边搅拌面粉,然后
泗县辣汤
2023-09-14
具体做法是:将面粉掺水和成面团,然后加
清水
用手徐徐洗,洗
辣汤
2023-09-14
具体做法是:将面粉掺水和成面团,然后加
清水
用手徐徐洗,洗到只
大肉面
2023-09-10
大肉面:大肉面大肉面做法:1、铝锅上火,加2/3
清水
,烧沸后下入宽条面,煮8分钟至熟,捞出装碗。2、炒锅上火烧热,下油,放入红烧肉、葱、姜爆香,加调味料,添汤,下入泡发好的木耳、香菇片,见汤沸,下入菜心,离火,倒入面碗中即可。特点:酥烂醇香,汤鲜味浓。
火腿炖老鸭
2023-09-04
做法:将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量
清水
,炖40分钟出锅即可。此菜味道鲜美,营
虾酱醉鸡翅
2023-09-03
制作1.锅中放
清水
和一半葱、姜,煮沸后放入鸡翅,再沸后用小火焖5分钟取出,放净水中浸凉,取出后沥干。2.锅中加油,放入干辣椒、茴香炒香,放入虾酱炒一下,加入汤、盐、老抽、味精、胡椒粉和另一半葱、姜,煮沸后离火,盛入盛
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