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三清腊板鸭
2023-09-25
三清腊板鸭：三清腊板鸭是江西省上饶市玉山县的特产。三清腊板鸭瘦肉多、干度好、营养佳、肉嫩皮薄、骨脆肉香、腊味醇和、鲜爽美口。实为江南美味珍上品。三清腊板鸭选用三清山脚下信江源头河溪畔农家野外放养，觅食田螺、捕虫食草的土鸭为原料，宰后经三天腌制七天露晒的独特配方
清沟鱼宴
2023-12-13
清沟鱼宴：清沟鱼宴，是辽宁省阜新市的著名特色美食之一。清沟鱼宴是以鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼、甲鱼等多种鱼类为原料制作而成。不同的鱼采用不同的做法，用鱼的不同部位，可做出不同口味的佳肴。烹调方法花样繁多，主要有红烧、干炸、糖醋、清炖、清蒸、酸辣、滑溜等多种。
客寨桥
2023-04-12
客寨桥位于秀山土家族苗族自治县龙凤乡客寨村，时代为清。龙凤客寨桥位于重庆市秀山县城西25公里处，横跨平江河。始建于元代，历次均有维修，清光绪年间增建五重檐长廊及亭廊，1952年因风雨剥蚀拆去亭廊，存长廊。该建筑南北走向，形桥楼式六孔石木结构平桥
清惠陵
2023-06-30
惠陵是清穆宗爱新觉罗·载淳（同治帝）的陵寝，位于景陵东南三公里处的双山峪，载淳在位十三年（18621874年），生前一直未建陵寝。死后，于光绪元年（1875年）二月，清廷选择双山峪为万年吉地，二月二十三日确定陵名为惠陵
石灵桥
2023-06-12
湘潭县响塘乡石灵桥始建于清中期，至今已有400多年的历史，是湘潭市保存最为完好的五孔古桥，此桥全长约80米，宽约10米，高15米，全桥皆以花岗石砌块筑成。石灵桥气势雄伟，有桥洞五个，桥墩四个，每个孔眼底层纵向巨石为36块，横向为8块，共288块
永安安仁桥
2023-08-04
永安安仁桥位于永安市青水畲族乡三房村，年代为清。简介：清嘉庆八年（1803）重建。木构伸臂梁廊屋桥，西北—东南走向，跨溢洋溪，桥身长28.1米，宽6.2米，廊屋9间，每间用4柱，七架梁，桥中设藻井，四面檐檩下设挡雨板，歇山顶
儒美桥
2023-08-03
儒美桥位于济阳乡大儒村，年代为清。儒美桥属单孔石拱桥类建筑，清光绪七年至九年（公元18811883年）建造。桥为南北走向，单孔石砌条石结构，桥身单拱跨越，桥长40米，宽3.2米，高38米，桥面呈阶梯状，原有廊屋，为鹅卵石、毛石、花岗岩石砌至
宾兴桥
2023-03-29
宾兴桥位于嘉定镇孔庙东侧，年代为宋，清重建。宾兴桥为嘉定区文物保护单位。保护范围：西：孔庙保护范围；东：桥体以外5米；南、北：桥体以外各10米.。。建设控制地带：西：孔庙保护范围；东：保护范围以外10米；南、北：保护范围以外20米
清烩鲈鱼片
2023-12-16
清烩鲈鱼片：清烩鲈鱼片是南通特色菜，属于苏菜之通帮菜、江海菜。因南通地处长江入海口，盛产的鲈鱼肉白如雪，质感细腻，绵而不烂，嫩而不腐，柔润甘腴，是水产原料中的首选佳品，也是烹法最多的鱼类之一。清烩鲈鱼片，成菜鱼肉色白，汤汁浓醇，清淡爽口，鲜滑柔嫩。2018年清
清炒大玉
2023-08-27
清炒大玉：无锡太湖盛产的青壳大虾，有壳厚肉肥的特点，一九二零年聚丰园菜馆为适应游客需要，选出大只型鲜虾，挤出虾肉清炒，此菜列为高档炒菜，一般用于筵席。清炒大玉（又名清炒大虾仁），应选用鲜洁的青壳大虾二斤半，脱头去壳，挤出虾仁，洗净滤干水份。加精盐、蛋清、菱粉浆
何田清水鱼
2023-06-26
何田清水鱼：何田清水鱼是浙江省衢州市开化县何田乡的特产。何田清水鱼，因常年养于清水塘，鱼身黑黢，鱼目发光。烹饪时，取活鱼现杀，切成鱼块（亦有全鱼烧制的），下锅时油不宜多，且以清水炖煮，待鱼汤呈奶白色，粘稠状，附上常用的佐料即可。该鱼汤鲜肉嫩，令人唇粘齿甜，回味
大清沟风景区
2023-07-12
大清沟水库旅游景区位于彰武县境内的西北部，距县城五十公里。与内蒙古哲里木盟库伦旗相邻，北与内蒙古大清沟自然保护区接壤，东与省级彰武县清沟自然保护区相接南与彰武县大冷乡程沟村相连，总面积9448亩，其中水面2600亩，海拔高度为130235之间
红花溪桥
2023-09-19
红花溪桥位于通江县民胜镇焦坪村，年代为清，类别为古建筑。红花溪桥为巴中市市级文物保护单位。保护范围：以桥体上下游各延伸10米，东、西端顺古道各延伸150米，古道两侧各延伸10米为保护范围
清炒笋丝
2023-11-03
清炒笋丝：凡山中无能笋（即不可成竹之笋）挖回去壳切开烧开水将笋放入，稍煮，即放入冷水中浸泡好备用。先将飧子切丝，放锅内煸炒加入少许盐煸干之水份后将笋丝翻炒加红辣椒或青辣椒翻炒出锅成熟出锅即成，笋清香爽口是白云寺常吃或做高席必备之菜。