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找到 清真女寺 相关特产共 448
粉蒸羊肉
粉蒸羊肉
2023-12-30
粉蒸羊肉:·粉蒸羊肉·西安清真风味食品。粉蒸羊肉以肥羊肉和面粉为主,拌以熟牛羊肉、花椒粉、五香粉、精盐等蒸制而成,故称粉蒸羊肉。其特点是:油而不腻,软绵润口、鲜香味美。食时佐以生蒜,也可用饦饦馍夹食。秦人食羊历史悠久,可追溯至公元前11世纪的西周时期。烹制方法
兰州炒面片
兰州炒面片
2023-12-08
兰州炒面片:兰州炒面片是兰州特色小吃之一,属清真菜系,包括炒面条(即炒拉条)和炒面片,通常口感麻爽、微辣,配以凉拌牛腱子肉和面汤,令人回味无穷。炒面片是兰州本地较为流行的一大美味面食。面片是兰州很具有平民性的小吃,在兰州普通家里和街头都可吃到。面片的关键在于揉
五胖鸭
五胖鸭
2023-12-07
五胖鸭:五胖鸭是四川著名的清真风味特产。食品简介:皮色金黄,皮酥肉嫩,肥而不腻,味鲜适口,别具一格。五胖鸭制作方法1.选料:宰杀:选用肥嫩活鸭,宰杀煺毛,清洗干净,翼下开膛,掏除全部内脏,洗净血污,从小腿关节处切去两爪,平放于案板上,用小竹签把锁住,以免漏水。
馓子麻花
馓子麻花
2023-12-03
馓子麻花:馓子麻花是北京清真特色代表小吃,老北京小吃十三绝之一,也是北京著名的传统小吃。馓子麻花制作比较麻烦,是用面粉加发酵面和水揉在一起,成面团,搓成股拧成麻花形,入油锅用七成熟热油炸透炸熟捞出即成。馓子麻花古名为环饼、寒具,其特点是色泽棕黄油亮,质地绵润松
麻酱凉皮
麻酱凉皮
2023-08-11
麻酱凉皮:麻酱凉皮一种典型的清真吃法。其做法较简单,把面粉调成糊状,盛入特制的金属凉皮箩里,摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底,然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时,把面皮切成半厘米宽的条,一般加辅料为黄瓜丝,调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。
口孜熟羊肉
口孜熟羊肉
2023-06-28
口孜熟羊肉制作始于清代末期,发展至尽已成为回族的清真名吃。羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒
星甸烤鸭
星甸烤鸭
2023-06-25
星甸清真烤鸭采用传统的挂炉烤法烤制而成,色泽枣红,皮脆肉嫩,味道醇厚,油而不腻,香气扑鼻,备受食客欢迎。星甸镇素来为回民聚居之地,从事饮食业是回民的主要谋生手段。自清代中期以来,星甸的回民制作的熟食就很有名,
巢湖银鱼
巢湖银鱼
2023-09-12
民间流传了这么一个关于银鱼传说,从前,水晶宫龙王身边有一对童男童女,男的叫银果,的叫银花。一日,
肉丸糊辣汤
肉丸糊辣汤
2024-01-10
肉丸糊辣汤:肉丸糊辣汤属清真风味小吃。因成品中主料为牛肉丸子,其口感突出麻辣味,故名。以肥牛肉为主料剁成茸,加调料制成大如葡萄的肉丸,与各种辅料、调料入汤熬煮成。其特点是:香味醇厚,麻辣味突出。食时可佐饦饦馍,油泼辣子。,肉丸糊辣汤,肉丸糊辣汤简介,鄠邑区特产
贾三灌汤包
贾三灌汤包
2023-12-31
来到西安,你是无论如何该去拜望贾三先生的,该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。找到贾三,你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多,贾三灌汤包子是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。贾三是回民,西安的回民差不多都是经商
贾三灌汤包子
贾三灌汤包子
2023-12-31
来到西安,你是无论如何该去拜望贾三先生的,该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。找到贾三,你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多,贾三灌汤包子是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。贾三是回民,西安的回民差不多都是经
嘛糊
嘛糊
2023-12-06
嘛糊:嘛糊是豫东皖北地区穆斯林创制的一种清真小吃,主要流行地区在河南省周口市、安徽省亳州地区,阜阳地区,全国其它地区很少能喝到。嘛糊是一种用大米、黄豆用水泡发后以石磨磨浆,再加水煮制而成糊状,白白的极象浓稠的奶糊,最早也就是给缺奶的婴儿补充营养的,现在是阜阳地
桶子鸡
桶子鸡
2023-10-16
色泽金黄,肥而不腻,鲜嫩脆香(开封)马豫兴是开封有名的传统食品老店,全名清真马豫兴鸡鸭店。最初于清同治三年(1864年)由马永岭在鼓楼东南侧设店开业,桶子鸡是其经营的主要品种之一
亳州牛肉馍
亳州牛肉馍
2023-09-13
亳州牛肉馍:亳州独有的清真食品。它色泽金黄,外脆里嫩,香气扑鼻。该馍以牛肉、粉丝和佐料为陷,用上好的面粉做皮,陷皮层层相叠,制成直径为35—40厘米,厚3—5厘米的圆形饼,放在特制的圆形平地锅内,用油炕,边炕边转边翻,约30分钟即可。该馍入口油而不腻,香酥可口
桂顺斋糕点
桂顺斋糕点
2023-06-11
桂顺斋糕点:天津桂顺斋是一个拥有80年历史的老字号.桂顺斋,以经营各式清真糕点而闻名,是回族人刘珍于1924年始创。这里生产的萨其马、蜜麻花、一品桃糕最有名,味道好,作工细,这几样东西在不少老天津的眼里特别亲切。如今又新添了密馅汤园、江米粽子以及各种干鲜果品等