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钱江源清水鱼
2023-08-30
钱江源清水鱼：钱江源清水鱼原料：钱江源头清水鱼草鱼或鲤鱼1条、山泉水、绍酒、精盐、味精、山茶油、紫苏、胡椒粉、姜片、葱结各适量。制法：鱼宰杀洗净，深剞刀纹。净锅上火，放山茶油烧热，下入鱼略煎，烹入绍酒，下葱结、姜片、紫苏、少许辣椒、胡椒粉和山泉水。先用中火煮5
宁德清汤面
2023-06-30
宁德清汤面：话说，我是个超爱吃面的北方人，但是我只爱吃有汤水的煮面，滑溜顺口，吃着非常爽快。再来就是天气冷，更是吃煮面的好季节...反正我就是爱吃。福州的捞化，我一直不是很明白是什么意思，捞化，好象就是清汤捞一下的那种东西，可能是方言来着吧。福州人非常爱吃这种
皇清凭证碑
2023-05-23
皇清凭证碑位于清水县黄门镇下成村。年代为清代，类别为石窟寺及石刻。2010年3月30日公布为清水县县级文物保护单位。保护范围：以中心点为基点，以三清寺东、南、西、北四面围墙为界
牟定三清阁
2023-09-27
三清阁三清阁始建于明万历47年（1619年），清康熙年间、道光29年（1849年）、民国37年（1948年）、公元1994年多次进行了修葺，至今形如当初，具有研究明代古建筑和我县历史沿革的重要文物价值
清源文庙
2023-05-12
清源文庙坐北朝南，三进院落。大成殿为金泰和三年遗物。中轴线依次为棂星门、状元桥、泮池、戟门、大成殿。左右各置配殿七间，厢房各五间。大成殿面宽、进深各三间，单檐歇山顶，斗栱五铺作双抄计心造，梁架为彻上露明造，结构规整，殿顶琉璃剪边，前有月台
清炸大肠
2023-10-07
清炸大肠：原料：熟猪大肠约400克，大葱白2条约100克，酱油2茶匙，甜面酱50克，花椒盐5克，蒜适量。制作：１、将锅置火上，加清水、盐、熟大肠，用大火煮滚，捞出滤干水。每根大肠插入椄蟠邪祝蟪ν饷婺ㄉ辖从汀Ｋ獾烦赡唷?/P>２、烧热锅，下油，至十成熟时，放
清氽蛎子
2023-10-10
清氽蛎子：清氽蛎子是一种清、鲜、嫩取胜的菜肴，＜记海撮＞云：凿破其房，以器承取其汤，肉可食，其浆调汤尤美也。烹制时，将蛎肉淘净去渣，蛎汤澄清后倒入勺中烧沸，放时蛎肉一氽，再加葱花、香菜末、香油及适量精盐，即可食用。汤似乳汁，前人称为太真乳。
清炒鱼面
2023-09-21
清炒鱼面：清炒鱼面鱼面，是我县特产，鱼面以黄瓜鱼、鳗鱼为主要原料，去皮刮肉，剁成烂泥，和以上等菇粉，适量食盐，打成条块状，放温火锅底烤干，刀切条丝即成。炒鱼面要先将鱼面放入沸水锅内二三分钟，后捞起放进凉水中浸泡十至二十分钟，再入锅清炒配以佐料。据说，此道名菜已
东关清真大寺
2023-05-07
东关清真大寺，是西宁古城著名的建筑，位于西宁东关大街路南一侧。寺院占地面积1.194万平方米，大殿本体占地面积1102平方米，南北楼各363平方米。中文名：东关清真大寺地理位置：西宁东关大街路南一侧占地面积：11940m²建筑特点：融合古典建筑和民族风格创建时
流清风景游览区
2023-11-11
流清风景游览区过了登瀛风景游览区就是流清风景游览区，从这里出发登巨峰路径最近捷，这也是崂山巨峰至海边平面距离最近的地方。流清河正对的海湾，站在海湾口正南看，海中有一个小海岛，名为老公岛。湾边有一半岛，盛产鲍鱼，称为鲍鱼岛。流清河谷有流清河水库
清花郡遗址
2023-09-19
清花郡遗址：唐朝年间，曾在凤仪乡清花村罗家坝设郡，后郡府毁于南宋。当地一直流传当时郡官留话：谁能恢复清花县，十八缸金银就会现。桑树坝：现为凤仪乡政府坐落地，七、八十年代，占地400多亩的地方，全部种植桑树，因坝平面宽，桑树多而得名，现在为全新的集镇风貌。
浆米清儿
2023-10-17
浆米清儿：浆米清儿：是浆面条的一种改良和延伸。即在浆面条制作基础上，又增加一道工序，提高了技术难度，除保持原有风味外，比浆面条更富特色。由于工艺较为复杂，制作技术不易掌握，过去只有技术娴熟的巧厨或钟情于浆面条的食者人家可作出地道的江米清儿。该小吃虽通常、普遍，
清农事试验场旧址
2023-03-19
清农事试验场旧址位于西城区西直门外大街137号(现为北京动物园使用)。旧址原为清康亲王赐园，乾隆时收为御园，后为乐善园（三贝子花园）。2006年6月1日被公布为全国重点文物保护单位。