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大杂锅
2023-12-23
大杂锅：象连渣涝，用大砂锅把腌肉、火腿和蔬菜一锅煮了端上来，热乎乎，很可口。连吃带喝汤，口味重的人就用蘸水。如果其它的都吃腻了，选择大杂锅是最智慧的。当地的出租车司机喜欢约着去吃，价格也实惠，五个人也就30多块钱。大石桥旁有一家，剑南春门前也有。新城最多，跟着
火腿鸡杂饵丝
2023-12-23
它用料考究，烹制精细，调味独到，成品香味扑鼻，鲜甜微辣，饵丝糍粑细腻无渣，火腿鸡杂回味绵长。云南十八怪，粑粑叫饵（左饭旁右快右边）。说起云南饵（左饭旁右快右边），其实早有记载。《
梅菉麻通
2023-12-07
梅菉麻通：梅菉麻通是吴川独有的风味小食麻通，形似香蕉，色泽金黄，入口酥脆，咀嚼无渣，香甜可口，是吴川传统的名牌小食。麻通是吴川糖果生产中的独特名优产品，该产品系用大糯米、水芋头、白糖、芝麻等原料，经过特殊的处理方法和制作技术做成半成品，晒干后随时备用。再加工制
丹棱桔橙
2023-12-03
丹棱桔橙：丹棱桔橙果实葫芦形或倒卵圆形、中等至大，果顶平、柱点微凹；果皮橙色、较粗，易剥皮；果肉橙色、脆嫩化渣、味浓甜，多汁，无核，品质上等。丹棱优质桔橙包括不知火、清见、春见、爱媛等多种优质品种，都是风味极好、品质特优的柑桔新品种，并且各富特色，共同特点都是
“天保”文旦柚
2023-12-01
果肉细嫩化渣，汁多味甜，清香浓郁。其体形如球，重可达四五斤。果皮常浸颗粒状油点，晶莹剔透，抚之芳香强烈；刺之有汁，香更浓烈。冬季成熟时为黄色，肉质丰满，味甘甜，无苦麻涩感。果皮留数日犹有余香。1997年
蓬安锦橙
2023-12-01
蓬安锦橙：该品系优质柑桔水果，由四川省柑桔选取种协作组于1972年在蓬安县选育而成，因其高桩、果大、核少、色艳、汁多、味浓、化渣、丰产、早熟、耐贮等主要经济性状稳定，生态适应性强，宜栽范围广，名列全国优秀锦橙榜首，现已成为省内外数十个县市的主栽品种。锦橙100
桂林马蹄
2023-11-25
桂林马蹄形状扁圆，外皮棕红鲜亮，肉质雪白细滑，清甜无渣，爽脆可口。当年鲁迅先生在给广西陈此生的信中曾赞羡说：桂林荸荠，亦早闻雷名，惜无福身临其境，一尝佳味，不得巳，也只好以上海小马蹄（
顿岗马蹄
2023-11-15
顿岗马蹄：顿岗马蹄个大皮薄、肉厚，色泽鲜美，爽、脆、漱、甜、无渣、口感好，具有清热降火、生津润胃等功效，是理想的绿色食品，产品可保质一年。顿岗镇有耕地多为盆地平原，土地成土母质多属砂页岩和第四纪红土的河流冲积物，土壤耕层深厚肥沃，有机质丰富，理化性状优良，十分
白藤断情藕
2023-11-09
白藤断情藕：生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物，以肥硕、多粉、松化无渣驰名，在港澳有盛誉，并以之匮赠亲朋，大凡酒席宴客，无不推出。其作法有火腩焖莲藕、田鸡焖莲藕。(珠海)白藤湖莲藕驰名海内外，是国内游客、港澳台同胞、外国华侨争相介绍的家乡土
白藤莲藕
2023-11-08
生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物，以肥硕、多粉、松化无渣驰名，在港澳有盛誉，并以之匮赠亲朋，大凡酒席宴客，无不推出。其作法有火腩焖莲藕、田鸡焖莲藕。斗门位于西江出海处，淤泥丰富，有机养分含量