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找到 温州老字号小吃店推荐 相关特产共 610
锦绣鱼丝
锦绣鱼丝
2023-09-02
鱼丝条条不断,丝丝匀称,乳白色基调,缀以几丝红绿柿椒,色彩绚丽和谐(温州)
芥菜鱼肚
芥菜鱼肚
2023-09-02
运用奶油白烧技法,成品柔糯、软骨,水乳交融,配以芥菜心,鲜香皆具,入口不腻(温州)
龙眼马蹄
龙眼马蹄
2023-09-02
龙眼马蹄:荸荠白煮熟漂凉,剜成凹形,镶入莲子泥,上嵌半颗红樱桃,盛于腰盘中,上蒸笼用旺火蒸5分钟取出,浇以白糖湿淀粉薄芡即成(温州)
五味煎蟹
五味煎蟹
2023-09-02
此菜色泽红亮,肉质鲜嫩,五味俱全(温州)
火踵神仙鸭
火踵神仙鸭
2023-08-31
火踵红艳浓香,鸭肉鲜嫩油润、汤汁浮白似奶,为清和园等老字号当家名菜之一。食之开胃生津、滋阴补虚、治病后虚弱。
荥经凉粉
荥经凉粉
2023-12-07
荥经凉粉:荥经凉粉,是雅安老字号传统名小吃,畅销省内外,远销国外,2000年被评为雅安市名优特新商品和消费者最喜爱产品。荥经凉粉和我们平时吃到的凉粉不太一样,用料是山区纯天然豌豆,不掺任何化学制剂,具有口感细腻香脆、清纯自然、回味悠长之特色,可作主食,也可佐餐
胡记烧鸡
胡记烧鸡
2023-08-05
葆有口味香润、松嫩、细腻之特点,畅销北京、廊坊及周边区、市、县,胡记烧鸡是永清知名老字号
北京庆丰包子
北京庆丰包子
2023-06-09
经营至今,小小的包子已经成为北京市特味小吃,而老字号庆丰包子铺也逐步引入国际快餐经。
韩老三扒鸡
韩老三扒鸡
2023-10-08
韩老三扒鸡:韩老三扒鸡历史悠久,被中华人民共和国国内贸易部认证为中华老字号称号。2001年北京人民大会堂走进新世纪表彰会指定产品,并列入国际风联指定专用精品,99全国马拉松锦标赛专用食品。2002年韩老三商标被认定为山东省著名商标,2003年韩老三牌扒鸡、扒鸭
炒芙蓉鲍片
炒芙蓉鲍片
2023-09-02
将芙蓉蛋片和鲜鲍鱼切片,与青豆合炒(温州)
虾面
虾面
2023-09-20
虾面:吴再添小吃店的虾面味道很特别,是厦门的招牌小吃,全厦门能做到这种程度的也就只有吴再添这一家,所以知道吃的人就不多。其特别在于汤头,唱戏的腔,厨师的汤,使用的是一种叫做狗虾的小虾,去壳取肉煮熟,面用的汤是用虾壳、虾头剁碎后和猪骨熬煮而成,在用纱布过滤掉残渣
荷花酥
荷花酥
2023-09-02
成品酥皮层层翻出如荷花瓣,脆酥香甜(温州)
松炸虾球
松炸虾球
2023-09-02
松炸虾球:虾仁粗粒、核桃仁粒、荸荠碎肉,加鸡蛋清、调味品和干淀粉,制成虾糊,挤成只只圆球入油锅小火文煎,再用中火翻炒,至色泽淡黄时带番茄酱上席(温州)
鸡翅海参
鸡翅海参
2023-09-02
鸡翅海参:主料为水发剌参和鸡翅中节,是一道以红烧烹调方法制作的高级合菜,具有鸡翅酥嫩、海参柔滑、香鲜入味、色泽红亮的特点(温州)
哈尔滨熏鸡
哈尔滨熏鸡
2023-12-05
尤其以哈尔滨老字号正阳楼的熏鸡比较出名,熏鸡是哈尔滨正阳楼特制了一个独特的风味,距今约百年历史。中文名:哈尔滨熏鸡主料:肥嫩母鸡、粒盐,酱油菜系:东北菜