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港头叶氏宗祠
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功夫大刀耳
叶
2023-09-12
功夫大刀耳
叶
:功夫大刀耳
叶
是天地一味的一道闽菜系,猪耳由于又软又脆,但师傅却能将它横面剖成薄如蝉翼的一片片,再细心地铺砌成有如千层花瓣的花朵,单是切和砌这两道工序,已花了不少功夫和心思,再配上特别调制的调料,吃起来爽脆之余,满口麻辣留香,无穷风味毕现于齿间。
马厂馍
头
2023-08-25
马厂馍
头
:在沭阳马厂镇老街东头,有一家坐北朝南的季姓馍
头
作坊,别看是寻常百姓,其貌不扬,可他们继承祖传工艺,做出的小馍
头
却是独具特色,名闻遐迩。一般馍
头
的做法是:用面糟
头
和面,待面发酵后兑碱做好馍
头
蒸熟便成。而季家小馍
头
的制作工艺独特又复杂:一开始选用优质高梁
铁涌芥
头
2023-11-13
铁涌芥
头
:铁涌芥
头
宁城县苇笠
头
2023-08-14
宁城县苇笠
头
:宁城县苇笠
头
窑
头
乡陈醋
2023-08-12
窑
头
乡陈醋:窑
头
乡:陈醋
钦北黑
叶
荔
2023-11-23
钦北黑
叶
荔:钦北黑
叶
荔钦州市钦北区荔枝种植面积近40万亩,其中黑
叶
荔为主栽品种,种植历史悠久,品质优良,种植面积35万亩,占该区荔枝种植面积近90%,年产黑
叶
荔4万吨左右。以钦北区新棠镇为主产区,辐射带动长滩、板城、小董等镇,连片种植面积20多万亩,每到收获季
祥云
叶
包卤腐
2023-12-22
祥云
叶
包卤腐:祥云
叶
包卤腐是云南省大理州祥云县的特色美食。
叶
包卤腐被称为祥云印象之一,源于古云南城悠久传统的名产,风味品质极佳,是云南驿茶马古道上招待嘉宾、馈赠亲友的佳品。祥云
叶
包卤腐制作工艺古朴、细腻,入口绵香即化,实为居家、休闲、旅游之佐餐佳品。
尧
头
黑瓷
2023-12-27
尧
头
黑瓷:澄城尧
头
窑历史悠久,扬名一方,堪称我国陶瓷艺术的瑰宝。它与声名中天的古官窑景德镇于2006年同时列入首批国家级非物质文化遗产名录。窑场问世,规模宏大,传说神奇,佳话连篇;窑货古色古香,朴实可爱,绝妙无比,价值颇高;古往今来,朝朝代代,庶民百姓,使着用
苦
叶
菜果
2023-12-19
苦
叶
菜果:植物形态木质大藤本。茎有皮孔;枝条灰褐色,有小瘤状凸起。
叶
宽卵形或近圆,顶端急尖或短渐尖,基部戟形或浅心形,无毛或几无毛。伞形聚伞花序腋生,着花多,花冠黄绿色,有香气。茸荚果披针状圆柱形,外果皮被白粉,具多皱棱翅或纵肋。种卵形,扁平,有薄边,棕黄色,
欢
叶
牌庐山云雾茶
2024-01-12
欢
叶
牌庐山云雾茶:欢
叶
牌庐山云雾茶素以色泽翠绿显毫,香气高爽持久,滋味醇厚回甘,汤色碧绿明亮而驰名中外。新研制生产的庐山一尖春茶荣获99年国际茶叶博览会国际名茶银奖。2000年江西
葫 芦
头
2023-12-31
其主料由猪大肠
头
、猪肚
头
、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤,再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口,是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇,鲜香滑嫩,肥而不腻,老幼皆宜的特点春发生泡馍馆新添‘海味葫芦头’,增加了海参,鱿
菜
头
饼
2023-06-30
菜
头
饼:菜
头
饼为福州传统佳点,选用该地方出产的白萝卜作馅料,清甜爽口,别有风味,是喜庆宴席常用的糕点。原料配方:皮料:精面粉25千克猪油3.75千克酥料:精面粉17.5千克猪油8.75千克馅料:熟精粉1.9千克糕粉1.9千克白砂糖9.5千克猪油2千克白膘肉7.
黄塘
头
莱
2023-11-18
黄塘
头
莱:正果镇黄塘
头
菜有数百年历史,历代贡品,因主要在正果镇黄塘村种植正宗而得名。黄塘
头
菜属于江南头菜的名贵品种。黄塘村采用无公害蔬菜标准种植
头
菜,所产
头
菜个体适中,饱满结实,肉质鲜嫩,采用传统方式制作,色泽金黄,香气浓郁,爽甜可口,风味独特,是不可多得的美
峄城榴
叶
茶
2023-09-28
峄城榴
叶
茶:峄城榴
叶
茶是山东省枣庄市峄城区的特产。榴
叶
茶是峄城区石榴园风景区开发的一种新型茶叶,它以石榴嫩叶为原料,运用现代制茶工艺加工而成。榴
叶
茶具有助消化、抗胃酸过多、抗胃溃疡、降血脂等多种功能。古榴,又名天浆果,补誉为天下之奇树、果中之极品,历代均作为朝
涂镇藠
头
2023-10-24
涂镇藠
头
:藠
头
又名薤、荞
头
,属葱蒜类百合科葱属的宿根,草本蔬菜。从商代起,我国人民就开始种植。鄂州梁子湖畔的涂家垴镇、公友镇一带气候温和、雨量充沛,土质粘而不板,宜于生长优质藠
头
。它大而圆,皮薄、色白、脆嫩、无渣,用其加工的盐渍藠和甜酸藠
头
具有颗粒晶莹,卤汁澄
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